楊晨予
有哪些好吃的食物，簡單好製作？
你好！很高興回答你這個問題！
看這個問題，你應該是不怎麼懂做飯的人。給你推薦幾道簡單又好吃的菜！希望你喜歡！
第一道：豆鼓蒸排骨
蒸排骨：大人小孩都喜歡吃，也不上火！排骨汁撈飯味道極香！不管是自家吃還是招待親戚朋友都是很不錯的一道菜！
準備材料：新鮮排骨一斤（一條）、蒜3瓣（剁碎）、豆鼓10個、
調味品：雞粉少量、蠔油一小勺、生抽一小勺、生粉點點、花生油一小勺、
①、排骨剁好洗乾淨、倒入調味品、手帶手套撈拌均勻、醃製10分鐘！
②開水上鍋蒸12分鐘！即可上桌！
注意：不可加鹽，因為蠔油、生抽帶有鹹味！
豆鼓不可多放！味道過重容易蓋住排骨的鮮味！影響整盤排骨口味！
不加豆鼓，清蒸排骨也是這樣做法！味道更原味！
第二道：五花肉炒青椒！
這道是下飯菜、也是下酒菜、受大家的歡迎！
準備材料：五花肉、青椒、蒜瓣3個
調味品：蠔油一小勺、生抽一小勺、雞粉少量
①、把五花肉切片（切條）、青椒切條（青椒切兩段，再把段切為四小條）
②洗鍋下油，待油熱放入五花肉爆炒！炒至金黃色，倒入青椒、繼續翻炒到青椒變軟、加入調味品翻炒均勻，即可上盤！
注意：不可加鹽，因為蠔油、生抽帶有鹹味！
不可加水、水會導致五花肉不香！
五花肉在炒的過程會岀油，越炒就也香，用瘦肉就沒這麼好吃！
五花肉、青椒根據自己的愛好想放多少都行！五花肉不可少於青椒
第三道：紅燒魚！
紅燒魚看似很難、其實很簡單！比蒸魚，香煎魚都要容易！
準備材料：魚一條、青紅椒各一條、蒜瓣3個、蔥一根！
調味品：鹽少量、生抽！
①、把魚兩面用刀劃幾刀，青紅椒剁碎，蒜剁碎，蔥切蔥花待用
②、洗鍋下油，待油燒熱下魚煎至兩面金黃，加入調味品、青紅椒、蒜、加點辣椒油、再倒入水、水要淹沒魚即可！蓋上鍋蓋煮至水份剩一碗左右即可上盤！撒上蔥花可上桌了！
是不是很簡單！不用什麼技巧！
這幾道菜不用什麼調料！就是家常用的就可以做岀來！按照我的做法不比飯店的差！
寫的不好請見諒！
值得吃飯
導語:有哪些好吃的食物，簡單又好製作？
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。
有哪些好吃的食物，簡單又好製作？看到這個問題我不知該如何回答，因為好吃又容易製作的美食太多了。對於一個吃貨來說，再難製作的美食也會因為熱愛而變得簡單。只要有一顆吃貨的心，沒有什麼不好製作的。
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興您點開這篇文章。人生短短几十載，吃飯穿衣一直伴隨著我們，如果您每日苦惱不知吃啥，那就關注我吧，我們一起交流哦。
因為疫情影響，很多店鋪都沒有開業，所以很多人都只能在家做飯菜。想吃包子咋整，只能自己動手豐衣足食了。那水煎包您會做嗎？可能很多人會說，光蒸包子就難了，水煎包就更不敢嘗試。其實水煎包的方法很簡單，今天就分享給你們。
包子要做的好吃，無外乎2大點要做好。第1點是面要發的好，第2點是包子餡拌好。今天就分享一下2種餡料的水煎包做法，希望大家喜歡。
水煎包
【食材準備】麵粉500克、發酵粉3克、五花肉150克、香菇10個、蔥2根、青菜100克、雞蛋3個、韭菜1把、粉條1把、料酒2勺、生抽2勺、麵粉2勺，油鹽適量。
【主要步驟】
==》發酵粉倒入麵粉中（發酵粉無需加水溶解），攪拌均勻，加溫水攪拌成絮狀後，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋住容器，放置溫暖的地方發酵1-2小時（發酵時間看溫度）。
==》五花肉、香菇、青菜剁碎，放一起做青菜香菇豬肉包的餡料。先加料酒、生抽、食用油攪拌均勻後，再加鹽調味（先加鹽出水，會導致餡失水，幹）。
==》粉條溫水泡發30-60分鐘後切碎，雞蛋攤成蛋塊，韭菜切碎，三者放一起做成素餡。加油、生抽攪拌均勻後在家鹽調味。
==》麵糰疏鬆多孔，證明就發好了，揉勻，排出空氣，切成大小均勻的小劑子，擀成圓片，包裹上餡料。
==》做好的包子生胚蓋上保鮮膜再次醒發15分鐘左右，生胚變輕後才可以下鍋煎。（一定要醒發，不然包子硬）
==》鍋底刷一層油，下入包子生胚，小火慢慢煎，待底部的皮有一層淡淡的黃色、底部變硬後，加入麵粉水（1勺麵粉加半碗水）蓋住，小火燜煮。
==》鍋中麵粉水快乾時，撒入芝麻和蔥花再次小火燜煮2分鐘即可出鍋。
寶媽小竅門分享
1:如何發麵？
很多人都說面不是發的不大就是發酸了。其實發面很簡單，天熱的時候發麵快，我們發酵粉就少放點。發酵粉直接倒入麵粉中攪拌再加溫水，這樣發酵粉不會浪費。用溫水泡開發酵粉的話，可能水多了，酵母還少了。
2:水煎包為什麼沒有金黃的殼？
水煎包好吃的原因除了餡好吃外就是底部的一層殼很香、脆。這也不是什麼難題，包子生胚下鍋後，稍微煎一會，底部出現黃色並且底部硬了就可以加麵粉水。等麵粉水乾了，可以再沿著鍋邊澆一圈油，燜2分鐘就可以得到焦香酥脆的生煎包了。
結語:大家覺得水煎包好吃嗎？反正我是隔離天就想吃一次。它的製作方法看似複雜，但是做起來很簡單。注意發好面、拌好餡料，水煎包就出爐了。
【寶媽說】我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的80後。如果您喜歡，記得關注我哦。您的轉發、點贊、關注是我做菜的動力，期待與各位一起交流學習。感謝您點開這篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美滿。
寶媽私房七七八八
你好，我是愛下廚的茶茶。
有好多既簡單製作又好吃的食物，下邊讓我來為你分享兩款。
第一款食物：西紅柿炒蛋
【介紹理由】西紅柿炒蛋很多人都會做而且都做過，但是要怎麼做才可以像飯店炒的一 樣好吃呢？其實很簡單，只要再最後一步加上水澱粉，就可以做到。
【原料】西紅柿2個（小一點的可以3個）、雞蛋2個、白糖、澱粉
【做法】
1、將西紅柿洗乾淨切成小塊。
2、將2個雞蛋打散，攪拌均勻。
3、起油鍋（最好稍微多一點油），大火將油煮熱，然後倒入雞蛋，將雞蛋煎熟。炒成小塊。
4、撈起雞蛋後，不用放油，不用關火，將西紅柿倒入鍋中翻炒一會，就可以倒入雞蛋，繼續翻炒。
5、放入一點點鹽，2調羹白糖，將調味翻炒融化。
6、將一小勺澱粉加入半碗的水，攪拌融化。
7、將水澱粉倒入鍋中，大火煮開1分鐘，直至湯汁變濃稠，即可撈出裝盤。
超美味的西紅柿炒蛋就完成了。
【小貼士】
1、雞蛋想要煮出蓬鬆感，可以房多一點油，油炸出雞蛋，雞蛋會變得非常多，而且也好吃。
2、水澱粉這一步是做出美味西紅柿的重要步驟，可以濃稠湯汁，變得鮮美。
第二款食物：家庭版麻辣香鍋
【介紹理由】超級簡單就能做出跟外邊飯店吃的麻辣香鍋一樣的味道，而且還可以任意 放自己想吃的材料，好吃還不貴。
【原料】麻辣香鍋底料（各大超市都有賣）、配菜（自己喜歡什麼配菜就買什麼，例如丸子、蝦之類的）
【做法】
1、將各類配菜先用開水燙熟後撈出控水。
2、起油鍋，將麻辣香鍋底料倒入鍋中，中小火炒香。
3、倒入湯過的配菜，快速翻炒均勻，再放一點生抽調味，即可出鍋。
這樣超級美味的麻辣香鍋就完成了，味道真的一點都不輸外邊買的。
【小貼士】
這款食物相對簡單，需要注意的就是燙菜的時候注意每道菜需要煮的時間長短，以免熟過頭或者不熟。
以上就是我分享的簡單食物，希望可以幫到你哦。
檸檬茶美食
推薦一道好吃又容易製作的美食——蔥油拌麵！如果你有一塊麵，有一根蔥，強烈推薦你試一試這款蔥油拌麵！每天下班回家晚了，什麼大魚大肉都不想吃，只想來一碗超級香的蔥油拌麵和一碗紫菜蛋花湯。雖然只是簡簡單單的東西，但是在我心中卻比山珍海味還要好吃。一碗自己做的蔥油拌麵，把一天工作的勞累全部驅散而去，給自己注入了新的能量！下面和大家分享一下這道簡單美食的製作過程。
首先，把蔥切成蔥段備用，蔥一定要提前準備好，並涼幹，不然等下炸蔥油的時候，水遇到熱油會炸開。
然後，炸蔥油，蔥段要炸到金黃，這個時候的味道非常香，整個屋子都是蔥油味道。炸到金黃的蔥段不要扔掉，等下可以用來拌麵吃。蔥油放涼後，加入適量耗油、醬油和幾顆冰糖，加熱2到3分鐘，所有調料融合在一起時，蔥油就製作好了。
最後，煮一塊麵，煮好的麵條撈起加入蔥油攪拌均勻，撒上金黃的蔥段，簡單的蔥油拌麵就製作好啦！（條件允許的可以加一些蝦米哦）
簡單的食物，有時候給予一個人的力量也可以很強大！
我是 ，對的食物與對的人，讓這一天有了高光，這裡總有一道你會做的菜。（今日頭條主頁有製作視頻，歡迎收看）
酒窩小哥哥愛做飯
好吃又簡單的食物，不要太多喔。
今天晚上我準備給饞肉肉的閨女做個辣子雞，簡單的家常做法，一看就會：
雞腿一個、辣青椒3個，蔥切段、薑切片、蒜切片，OK啦，開做
1，雞腿洗淨，剁小塊，放冷水浸泡一下，主要是將血水泡出來；雞腿控水後放入料酒、生抽、蠔油，些許老抽，白糖，鹽，再將蔥段薑片一起放入，拌勻醃製20分鐘左右
2，辣椒滾刀切成片
3，鍋內加少許油，加花椒，香味出來後撈出，再將醃製好的雞肉倒入鍋中，翻炒雞肉變色後，加水中火燉煮
4，雞肉燉熟後加入辣椒，改大火收汁，加蒜片出鍋
這個做法非常簡單，但不失美味，配碗米飯，美呆了[呲牙]
再來個簡單的，芹菜炒肉
芹菜切段，肉切絲，蒜切片（我用的是雞胸肉）
1肉絲加料酒、生抽醃製一下
2，鍋內加適量油，油溫後放花椒，出香味後撈出花椒，改小火倒入肉絲，加點甜麵醬，炒制變色後，倒芹菜大火翻炒均勻，加鹽和蒜片，出鍋裝盤
這是我家今晚的菜碼，煮了鍋山藥粥，營養美味，不費事。
看日升日落品人生
好巧哦，最近剛剛學會了做雞蛋羹，個人覺得好吃營養價值又高。它也是我們早餐中最受歡迎的一道美食，尤其是小朋友。
每天早晨吃一碗雞蛋羹，可以保護我們的肝臟，雞蛋羹中大量的蛋白質，對我們修復損傷的肝臟組織特別有幫助；雞蛋羹還可以，讓我們健腦益智增加我們的記憶力，裡面大量的DHA，卵黃素和卵磷脂對我們神經系統以及身體發育都有很大的益處。而且卵磷脂還可以促進我們幹細胞的再生；另外，雞蛋羹中還含有膽和鹼，這些可以幫助不同年齡的我們提高和改善記憶力。
簡單好吃雞蛋羹，營養價值高又高，益智健腦增記憶；防癌致癌護健康，天天享用樂逍遙；生活健康又快樂！
豆豆專輯
粥，最簡單不過了，但又可以千變萬化，前些天熬了紫薯粥，簡單好吃又有顏值。
馬卡龍紫薯粥
用料:紫薯3個、大米1杯、桂花。
步驟：
1. 把紫薯切小丁儘量小小小；
2. 洗淨白米倒入電飯鍋中，把紫薯丁一併入電飯鍋中，加入米5倍多的水按煲粥鍵就行。
3.約1小時後煮好出鍋；
4.盛一碗撒上幹桂花，桂花遇熱散發出濃濃的香氣，一碗出彩的馬卡龍色紫薯粥就可以開動了···
小貼士
1.喜歡甜口的可以加冰糖哦，我是沒有加，保留了紫薯純本的味道。
2.喜歡厚稠的，水可以少加點，可按自己的口感調節。
愛穿旗袍的晴格格
樓主我教你做一道四川冒菜，簡單方便還好吃
，去超市買一包火鍋料，什麼樣的火鍋料都可以，然後買一些你喜歡的菜，當然，如果你喜歡吃毛肚、鴨腸、肥牛、牛肉這些，你可以多買點這些，這些菜煮冒菜有種小火鍋既視感，再買點大蒜、大蔥、小蔥、香菜，大蒜剝好一粒一粒備用，再切碎一點蒜蓉備用，大蔥和香菜切段備用，小蔥捲成一坨即可，把喜歡的菜洗好備用，鍋中倒油，油熱之後把火鍋料（根據自己口味放入適量火鍋料）、大蔥、蒜粒一併倒入鍋中翻炒，待炒出香味後加入適量水，再把小蔥放入鍋中一起熬製香味，水開後倒入備好的菜，菜煮熟就裝碗，這時加入香菜和蒜蓉，一道美味可口的冒菜就出鍋啦，相當下飯。你要是不吃辣可以買三鮮味的，步驟和這個差不多。
冉筱的食宴
大家好，很高興回答這個問題，好吃的食物非常多，有些很容易就能做出來，有些就需要的步驟多了，專業的廚師對選食材，火候都非常在意，我們作為業餘的美食愛好者，如果很用心的去做，簡單的食材也可以做出很美味的佳餚。
今天我就介紹一個在老家經常吃的食物，烤紅薯。小時候就是非常喜歡，長大了還是依然吃不厭。老家的田地沒有汙染，長出來的紅薯特別甜。選大個的紅薯洗乾淨備用，然後燒柴，可以多燒一些，因為農村柴是很多的，等燒的差不多了只剩炭了，就把洗好的紅薯放在裡面燒，也可以紅薯外面包裹一層泥，可以保留更多的水分，大概一個小時以後就可以拿出來了，把外面的泥或者紅薯皮揭掉，鬆軟甜蜜的紅薯就可以吃了，無論大人小孩都非常愛吃，這是小時候每天都會吃的一道美味。
天方夜譚410zhou
草莓大福——軟軟糯糯的口感中，包裹著清甜的草莓香氣，細細品來，就像一個可愛水靈的小女生，清爽宜人。
食材：
主料：糯米粉160克 ，玉米澱粉40克，油35克，細砂糖40克，水180克輔料：草莓適量
做法：
1.把40克玉米澱粉、160克糯米粉、40克細砂糖倒入碗中攪勻，再加入180克水攪拌均勻，最後再加入40克油混合攪拌均勻。
2。麵糊倒入大碗中，上鍋蒸熟，大概需要20分鐘左右。蒸熟後取出碗中的糯米糰，用手揉捏成光滑的糯米圓團，蓋上一層保鮮膜，放涼備用。
3.草莓洗淨，去掉葉子。取適量糯米糰，擀開成面片，把草莓放進去包住即可。
