美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:土豆胡萝卜饼 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾

土豆胡萝卜饼

材料:土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、葱适量、鸡蛋2个盐适量

做法

1.土豆切丝、胡萝卜切丝、加鸡蛋、面粉搅拌,放入葱,盐以及其他调料。

2.放入电饼铛,煎至两面熟即可。

接下一道美食:香菇酿肉 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾

香菇酿肉

材料:香菇12朵、前腿肉250克、葱2棵、蒜2瓣、胡椒粉2克、盐2克、鸡精2克、生抽半勺、生粉3克

做法

1.香菇12朵,在温水中泡浸半小时,前腿肉去皮切小块,加胡椒粉、花生油剁成肉末。

2.剁好的肉末盛入碗中,加入葱白、蒜末、盐、鸡精、生抽、清水,沿同一方向搅半分钟。

3.泡软的香菇去蒂备用,肉馅均匀的填入香菇并轻轻按压,放入烧开水的锅内上盖,大火蒸4分钟转小火再蒸6分钟。

4.汤汁倒入锅内,淋入少许淀粉水煮。

下一道美食:肠菜蛋卷 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾

肠菜蛋卷

材料:鸡蛋2个、面粉30克、油菜50克、香肠2根、水大半碗适量、葱少许、盐适量、味极鲜适量、芝麻适量

做法

1.油菜,葱,一个鸡蛋放料理机打碎,水加面粉拌成稀糊。打好的菜和面糊搅拌均匀,放入调味料搅匀。

2.热锅热油,倒入面糊迅速摊平,中火烙,底面烙好反过来继续烙,打入一个鸡蛋,涂匀正好饼,待完定型前撒上芝麻,烙熟,放入香肠卷起来,切段即可。

今天最后一道美食:蒜蓉粉丝虾 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

材料:虾8只、粉丝适量、蒜适量、蚝油1汤勺、蒸鱼豉油2汤勺、盐1茶勺、白胡椒粉0.5茶勺

做法

1.开背去虾须去虾线,粉丝用温水泡5分钟,蒜切蒜碎,

2.热锅热油,放入一半蒜碎,小火不断翻炒,变金色时关火,与另一半蒜碎混合拌匀,放入盐,蚝油,白胡椒粉,适量油拌匀。

3.粉丝铺盘底,放入虾(虾背上粘淀粉),调好的料抹在虾背上,铺一层粉丝,蒸锅,水开后蒸制7分钟,淋入蒸鱼豉油即可。


了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾


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