文/謝永光:徐聞縣城北鄉中心小學五（6）班
圖/李鴻雁
我的家鄉位於祖國大陸最南端，是一座美麗的小縣城，全國菠蘿最大生產基地——徐聞。這裡物產豐富，其中有品種多樣的水果，如：龍眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠蘿……而我最喜歡的就數美味的菠蘿了。
徐聞菠蘿（鄧泳奕/攝）
全國菠蘿最大生產基地——徐聞/菠蘿的海(林宇航/攝）
每年清明節前後，是徐聞菠蘿的旺季，也是果農最忙的時候。
菠蘿又稱鳳梨，是熱帶名果之一，它與芒果、香蕉、椰子並列為四大熱帶“果皇”。它的外形十分奇特，果皮表面有鱗甲的棘突，每一突起是一個花朵所結的小果，上面都長著小刺，很扎手；小腦袋上還長著公雞尾巴似的葉子，葉子邊上如鋸齒。成熟時，菠蘿的果皮就會由幼果時的青綠變成了黃澄澄的，看著讓人嘴饞！
這是豐收果業豪哥，他每天都用手機拍小視頻轉發朋友圈推介徐聞菠蘿。
每年到了成熟的季節，菠蘿便成了我們的家常水果。削掉一層薄薄的果皮，金黃的果肉很均勻，有秩序地排列著一個個小黑點。聽爸爸說，這些小黑點不能吃，得用小刀挖掉。處理乾淨的菠蘿就像一個蜂窩，散發出酸甜誘人的清香。
徐聞“金菠蘿”果肉均勻，散發出誘人的清香。
記得第一次吃菠蘿時，看到爸爸切開的果肉，嘴饞的我迫不及待地拿起一小塊要往嘴裡送。爸爸見狀急忙攔下，笑著說:“小饞貓，現在還不能吃，要先在鹽水裡浸泡30分鐘後，洗去寒味再吃。”我真是丈二和尚摸不著頭腦，不解地問:“爸爸，這是為什麼呀？”“孩子，這樣可以避免過敏，還能讓菠蘿的味道更香甜。”我恍然大悟，啊，原來吃菠蘿還有很多奧秘呢。吃著泡好鹽水的菠蘿，感覺味道極好，那甜美的果汁溢滿口腔，真是一個字：“爽”！
香甜可口的“金菠蘿”，一口咬下，只有一個字：爽。
菠蘿不但奇特、味美，而且營養豐富，好處多多。菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C，它有助消化、滋潤肺腑、清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。
菠蘿中精品——徐聞“金菠蘿”。
如今，家鄉的菠蘿聞名全國，正是“菠蘿的海，香飄四海”。
又是一個豐收年。
今年，縣長帶動@鎮長代言線上賣菠蘿，價錢好，果農笑了。
我愛我的家鄉，更愛我家鄉的菠蘿。
豐收之年，果農悠然地抽上幾口“大綠竹”。
（文字/謝永光 記者/李鴻雁 編輯/範長天）
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