營養與體重管理教練
已經減肥40斤並且成功保持兩年至今的我很高興來回答題主這個問題。
減肥期間最根本的一點就是要控制熱量的攝入，特別是晚上這一餐，如果沒有控制好，一天的努力都會白費。
很多人都想到了把晚餐取消，如果是餓了就吃點水果扛過去，這個方法有優點，也有缺點。優點在於：
1、前期體重下降較快，很有可能一週之內就可以達到下降3-4斤的效果。
2、對於上班族來講是比較方便的，下了班回到家再自己做飯，時間偏晚，如果再進食不利於減肥。取消晚餐改為吃水果，不用再花時間準備，快捷得多。
缺點在於：
1、基礎代謝下降、容易進入平臺期，恢復飲食就會反彈。
一段時間以後，身體逐漸適應你不吃晚餐或者只吃水果的狀態，會自動開啟自我保護機制，降低基礎代謝以維持你的日常活動，也就是說，你無法再消化和以前同等熱量的食物，多餘的部分就會轉化為脂肪儲存起來。這個時候就會出現一吃就胖、反彈很快的現象。
2、容易引起一些胃部疾病。
晚餐不吃或者只吃點水果，從下午一直到第二天的早餐接近十幾個小時的時間，胃部都是處於一個空腹或者僅有少量食物的狀態。
這個時候胃酸分泌太多又沒有食物消化，就會腐蝕胃壁，很有可能造成胃潰瘍等疾病。胃腸功能一旦出現問題，消化功能就會下降，帶來一系列的連鎖反應。
3、晚餐不吃或者只吃水果可能造成營養不均衡。
水果裡面所包含的主要是水分、糖分以及維生素，碳水化合物以及蛋白質是偏低的，所以，如果早餐、午餐的飲食比較保守的話，這種狀態可能造成營養的均衡。
4、影響睡眠質量
水果的消化時間比較短，飽腹感時間不長，如果晚餐不吃只吃點水果，是無法維持晚間的學習或者工作的日常活動的，飢餓感會一遍又一遍的到來，嚴重影響睡眠質量。有的人一旦意志力不夠堅定，很可能就會來上一頓“宵夜”啦！
綜上所述，採取不吃晚餐、只吃水果的減肥方法顯然是不健康的，不推薦採用。
健康的瘦身方法推薦：
1、合理調整飲食搭配
減肥期間合理製造熱量缺口，每天的總熱量攝入不低於自己基礎代謝的三分之二，飲食原則以“吃飽吃好營養均衡”為宗旨，採用“優質蛋白+粗糧碳水+維生素”的飲食結構，烹飪方式少油少鹽清淡為主，多吃蛋白質和粗糧增加飽腹感可以避免過量進食。
2、運動配合輔助效果更佳
運動可以幫助我們燃燒體內多餘的熱量的脂肪，在燃脂心率範圍以內持續運動30分鐘以上的有氧運動為最佳，包括跑步、動感單車、健身操、打球、游泳等等均可。
記住，高強度的持續運動10-20分鐘或者低強度的走路散步1小時對於減脂來講效果都不會很好。
3、保持優良的日常習慣
比如多喝水、不要長期久坐不動，適當的時候站起來運動一下、零食和甜品等儘量少吃、晚上不熬夜，保證充足的睡眠等等，這些對於減肥來講都可以起到一定程度的輔助效果。
以上就是我的一些經驗分享，感謝您的閱讀，祝您減肥成功！加油！
愛美食的資深減肥人士
減肥期間不吃晚飯，只吃水果的方法是可以達到減肥的效果，但是偶爾的一次兩次可以，如果長期不吃晚飯，只吃水果會讓你營養缺乏，一旦恢復正常飲食，體重會立馬反彈回來，晚上不吃飯只吃水果減少的是水分和肌肉，而非脂肪。如果長期不吃晚飯不但不能起不到減肥的效果，還會讓你越來越胖。雖然水果含有維生素和礦物質及糖分，但是缺乏了蛋白質，健康脂肪的攝入量。另外不吃晚飯會導致身體肌肉被消耗，降低新陳代謝的速度，對減肥反而有阻礙作用。所以，不吃晚飯減肥會讓你越來越肥。
晚上只吃水果會讓你在較短時間內出現飢餓的現象，另外晚上如果出現飢餓的現象，會影響你的睡眠質量，對減肥和身體健康都不利。另外不吃晚飯會導致身體長達十個小時左右的空腹期，不僅容易得胃病而且還很容易變得更胖。
還有哪些健康的瘦身方法推薦？
晚餐這樣吃更利於減肥和身體健康，如下：
1，多吃原味食物，減少油鹽攝入。
平時在生活中，有很多朋友可能最容易被忽略的就是油鹽的攝入了，有些朋友已經習慣吃重口味的食物，而且經常追求味道越重越好吃的習慣。
其實油鹽攝入過多對於減肥的朋友來說等於是增加脂肪量，過多的攝入油鹽會讓你脂肪更容易堆積，甚至出現危險的內臟脂肪，胖起來容易瘦下去難。所以日常飲食中還是多吃些原味食物，少追求些重口味的食物更利於減肥。
2，清淡飲食，保持均衡營養攝入。
清淡飲食可以減少油脂的攝入量，而均衡飲食能保證人體每天的基礎營養的供給，同時均衡營養還能維持代謝穩定，對減肥和保證身體健康都有益處。另外晚餐中不但要有水果，還要有蔬菜，豆製品或者魚蝦肉這些都是熱量低，且比較清淡的食物。
3，細嚼慢嚥，吃7分飽。
細嚼慢嚥能提前讓大腦接收到飽腹的信號，可以減少攝入量，還能讓食物得到充分消化和吸收，利於控制飲食。
而吃7分飽對於健康減肥也比較關鍵，7分飽可以讓我們在把胃吃撐前就停止進食，減少熱量攝入同時還能防止暴飲暴食的習慣，以及可能導致的腸胃受損。所以，不但減肥這樣做，平時為了身體更健康也要保持這樣的飲食習慣。
4，晚飯以後選擇靠牆站立。
晚飯以後不要立馬坐下，選擇飯後靠牆站立30分鐘，這樣能促進代謝和脂肪燃燒，避免脂肪堆積腰腹，從而達到瘦身的目的。
營養師李老師
真正的減肥不是不吃飯，需要用心的。我和你們交流一下我的減肥心得。
減肥是一個持久戰，三天五天是見不到效果的，不像某一些短視頻裡說的扭一扭跳一跳三天減掉大肚子，那是說著玩的。簡單地告訴你方法，先買一個體脂稱，一個食物稱，用體脂稱計算出你的基礎代謝率，基礎代謝率就是你24小時不活動的情況下你身體維持最基本的熱量。第二部就用到食物稱了，一天內所有的蔬菜水果主食牛奶雞蛋都必須稱重計算熱量，食物的總熱量要和你的基礎代謝率持平或稍少一點就可以，再合理安排自己的運動，散步或者打球都可以。保持經常運動。食物以粗糧青菜牛奶雞蛋雜糧飯牛肉雞肉這些為主，一日三餐比例是早中晚4：4：2或3：5：2。計算食物的熱量是下載一個薄荷的app。
科學減肥，不是不吃飯減下來的，真正減肥減掉的是脂肪，一個月才能見效果，不吃飯減肥是肌肉和脂肪一起減，反彈快。最後祝你減肥成功。
大浪淘撒
晚上可以不吃主食 吃水果蔬菜類都是可以的 但要堅持每天的運動量 哪怕是你每天走走路 慢走或者是慢跑 俯臥撐什麼的 堅持下去肯定是有效果的
減肥路上的學徒
不吃晚飯，只吃水果是不利於減肥的。
減肥為什麼不能不吃晚飯
不吃晚飯會降低熱量攝入，短期內會讓體重下降。長期的話會導致新陳代謝速度減慢，肌肉流失，基礎代謝率下降，熱量消耗減少，很容易出現反彈和形成易胖體質。
減肥期間應控制好一日的熱量用攝入，以不低於基礎代謝熱量，與消耗熱量保持不低於500千卡的熱量缺口即可。晚飯的攝入熱量控制在每日飲食攝入熱量的百分之二十左右，以少量粗糧，大量蔬菜即可。
減肥為何不宜只吃水果
1.有些水果熱量較高，糖分較高，多吃很容易熱量超標。有些水果血糖生成指數較高，多吃很容易飢餓，有可能增加其他食物攝入，不利於減肥。
2.水果中蛋白質含量較低，蛋白質是減肥最重要的物質。可以增加飽腹感，防止肌肉流失，只吃水果很容易影響不均衡，影響減肥效果。
如何健康瘦身
1.避免節食減肥，控制飲食攝入熱量，不低於基礎代謝熱量，與消耗熱量保持適量缺口。
2.適量吃主食，選擇血糖生成指數較低的主食。
3.多吃低脂高蛋白食物。
4.多吃綠葉蔬菜。
5.多喝水，適量喝黑咖啡，茶水。
6.保持充足睡眠。
7.堅持運動，最好有氧運動與力量訓練相結合。
思陌談減肥
我個人不贊同這個方法，其實水果糖分很高，有些水果熱量甚至遠遠超過一頓減脂餐
其實正確的減肥，並不是不吃東西，而是在保證營養攝入的同時降低熱量，並不是吃的量少就一定會減肥
營養與體重管理教練
每次看到這種問題就忍不住科普，節食不能瘦，還會降低你的代謝，水果也不是減肥佳品，尤其是網上一群賣榨汁機的，說什麼水果混在一起榨汁喝可以月瘦幾十斤的鬼話，水果減肥期間吃的時候一定要適量的，因為水果大都比較甜，吃多了也會導致肥胖，尤其不能榨汁，會破壞水果的纖維素，被榨汁的水果只剩糖會被身體快速吸收，就失去水果原有的營養成分了。
靜靜享瘦
你好：這種方式是很不健康很不科學的，因為長期使用這種方式會降低自身新陳代謝(後果就是出現反彈，不易保持)！
我是採用碳水循環的方式來減脂的(兩個月10斤) 一日四餐或五餐(少食多餐增加自身代謝從而達到不反彈易保持的作用，同時也要配合科學系統的健身訓練)。
Eric愛健身
減肥不建議節食，一日三餐按時吃，吃水果減肥適得其反，水果的糖分高，更容易肥胖。所謂說的三分練，七分飲食，飲食的重要性，建議少吃高碳水化合物（比如米飯、麵條……），可以吃優質碳水（比如堅果、糙米、玉米、番薯、土豆……）➕蛋白質不可少（雞蛋、牛肉、魚、雞肉……）➕微量元素……運動方面是有氧➕無氧結合練習，減脂減重再塑形；肌肉型的人需先鬆解肌肉，再去做些拉伸，避免其他肌肉代償……
嘿哈橙🍊
減肥的前提是身體健康，可適當增加運動量和減少晚餐的飯量，可以吃到8分飽，長期堅持，會有明顯效果的！
