既能减肥还能养颜!这种野果价值竟然这么高,可惜

它是农村随处可见的野果,尤其在七八月份,集中成熟,满树挂满果实,橘红色的外表,形状犹如杨梅,却比杨梅的肉厚。

既能减肥还能养颜!这种野果价值竟然这么高,可惜

史料记载它能不老、轻身,也就是说养颜、减肥。但价值这么高的野果,却几乎没有人能够吃到,甚至没有见过。

它就是我们今天要讲到的主角——苟树果!

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苟树属于桑科,喜光、耐垾、耐瘠、速生,夏季结果,成熟的果实红亮通透,十分诱人,其果实为球状,犹如杨梅,但肉质部分比杨梅丰厚,口感也比杨梅清甜。

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苟树果含糖量极高,如果直接吃,食用一两个就会感觉腻人,农村人一般会用盐水浸泡析出糖分,同时也起到消毒杀菌的作用。苟树果含有丰富的氨基酸,这是不老、轻身的天然成分。

然而,这种天然的野果,除了农村人能见到吃到,城里人一般是望尘莫及的。

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原因之一是苟树果的果实成熟快极易掉落,因为苟树果肉都露在外面且十分软,因此掉落后就会损坏。

原因之二是苟树果含糖量极高,极易招蜂引蝶,可能会携带病菌。

原因之三是无法储藏运输,正因为苟树果的特殊性,果肉软烂而暴露,又无法催熟,只能熟透后采摘,所以运输时极易损坏,并且必须冷藏,否则极易变质。

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由于这些种种因素,导致苟树果虽然味美价值高,但却无法到达城市,供城里人享用。如果你想尝尝苟树果,可以选择在夏末时节去农村碰碰运气,但一定要挑选完好、未被蚊虫叮咬的苟树果进行食用,且不能过多食用。

对于苟树果,你有什么想说的?在你的家乡,苟树果都用来做什么呢?又是怎么称呼苟树果的呢?


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