疫情回落,農家樂如何經營才能從重創中恢復?

周邊遊玩


你好,很高興回答你的問題,我覺得任何行業都需要有自己的特色,找出自己的特色,加以利用。

做好自己的定位人群,明確目標客戶,多做引流活動。

一,農家樂屬於服務類了,服務方面一定要到位,做到人有我優,人無我有。

二,朋友圈點贊,積贊,分享等,多策劃一些營銷活動,策劃內容豐富一些,足夠吸引人了,就會人傳人,所謂的裂變是最快的。

三,現在最火的就是短視頻,你可以拍出自己的特色,吸引用戶參與進來,點讚的多了,流量大了,客自然來

四,進店來的客戶都是上帝,如何鎖住上帝,這個就需要一個系統了,把客戶發展成自己的會員,有任何優惠促銷第一時間可以通知到位,多跟客戶互動,瞭解客戶需求,找準客戶疼點。

以上幾點是我個人的一點看法,具體需要老闆根據自己的實際情況,對症下藥。





農村晴嬤嬤


隨著春節期間疫情爆發,農家樂也和景區一樣被限制出行所重創。現在,疫情回落,估計四五月份國內將逐漸恢復。那麼,農家樂當前都有什麼經營問題,該如何經營脫困?

當前主要問題:

農家樂同質化嚴重,大多服務集中在住宿,餐飲和零星採摘活動上,回頭率低,經營分散無特色活動。

解決方案:

1.以村為單位,整合採摘,垂釣,種植,養殖,觀賞,農家樂結成利益共同體,共同造“節”,月月生“事”,春賞花,夏納涼玩水,秋收……賞花節,採摘節,草莓節,七夕,情人節,兒童節……讓活動充滿整個年度,活動月月新,百玩不厭。

2.自建或者多家合作,共同出資修建兒童樂園。親子出行是當前最為顯著的農家樂遊玩模式,因此,有一個兒童樂園將是有效的吸客利器。

3.讓客人參與農家菜。農家樂的主要特色之一就是農家菜。讓客人投入到採摘造飯的過程中,甚至讓客人掌廚,自己採摘自己做,自己捕魚抓雞,充分享受真正的農家樂趣。

4.安排好客人的活動。根據每月的資源,詳細推薦客人活動。讓客人充實,滿足,跳脫出傳統的吃住麻牌活動。登山,看日出,賞日落,垂釣,摸魚抓蝦釣螃蟹……,充分整合自有資源,讓客人流連忘返,讓客人常來長新。

5.出租小塊土地種菜。可小塊出租菜園讓客人認領,可自種,可代管,培養自己的菜自己種的消費理念。甚至認領小雞母雞鴨子大鵝等等。用盡一切辦法,吸引客人常來多來。

6.明碼標價出售農產品。

希望我的回答能夠讓你滿意。


拓跋生意課堂


2020年註定是個不平凡的一年,從一月份下旬到現在,一場疫情讓我們的生活經歷了一場前所未有的考驗,過去的一段時間,我們也因為疫情培養起來一睜眼就看新聞的習慣,我們始終相信病毒終究將會被我們戰勝,可是,怎麼在與病毒抗爭的過程中儘可能早的讓我們的生活迴歸常態呢?復工復產過程中,我們的農民朋友怎麼做到就能外防病毒,內抓生產?

下面這些下也許能給你帶來幫助!

不同的行業,疫情對它的影響也是不一樣的,那麼作為鄉村振興中支柱產業的農家樂,到底應該如何儘快恢復生產,讓在家裡吃了兩個多餘家常便飯的我們嘗很有特色的農家菜呢?一般我們常見到的農家樂都在人口分佈相對集中的大點的農村或者鎮政府所在地的街道上,根據防疫的要求,人員不能聚集用餐,所以農家樂要恢復疫情爆發先那樣營業額相對比較困難,但是一樣讓我們不得不宅起來的疫情,似乎讓我 看到了一個新的商機,在小王所在的小縣城,一家跑腿公司在疫情期間營業額幾乎天天爆單。而這,就是小王要給大家說的重點了,在農村的農家樂失去了外來旅遊的人的訂單,其實和徹底歇業沒什麼兩樣,那麼農家樂到底應該在疫情還沒完全被戰勝之前,怎麼提升營業額?

小王有這麼三個建議

第一,可以與當地的外賣服務商建立合作,因為在小王平時的觀察中發現,很多的農家樂其實都是很“佛系”,就是說他們一般都是坐等上門來的客人,而很少主動出去,將自己的產品做成外賣的形式去參與市場,當然這也與農村缺少完善的配送和外賣服務平臺有很大的關係。

第二,很多人對農家樂有很大的興趣,其實源自於他們對農家樂裡健康無汙染的食材,在很多的農家樂都會使用自己種的蔬菜和自己飼養的家禽。所以,既然這樣類似於這種私人定製版的蔬菜和家禽肉類在老百姓的餐桌上毫無疑問是非常受歡迎了,既然這樣可以完全使用同城快遞和區域電商平臺將自己的優勢發揮到極致。

第三,就是利用短視頻營銷自己!這點很重要,因為時下短視頻營銷已經被很多商家用到了極致,當然也帶來了非常不錯的收益,那麼農家樂怎麼用短視頻平臺做營銷呢?其實也非常簡單,就像@李子柒一樣,天然生活粗茶淡飯也能圈粉千萬,作為農家樂主,擁有一個很多人都沒法模擬的真是環境和信手拈來的精湛廚藝,只要配合合理,效果坑定不錯!

以上是小王給做農家樂的朋友在疫情期間復產復工一點建議,當然僅僅是自己的觀察,如果不看好當然可以忽略。



濃家情


2020年春節前夕,一場突如其來的疫情,讓春節旅遊黃金週幾近“泡湯”,原預計2020年春節7天全國旅遊人次達4.5億人次,變成了1.52億人次,同比大降63.9%,僅為原先計劃的33.4%。

且從當前來看,由於疫情尚部明朗,各地開發旅遊市場尚未明確,加之疫情重創國內經濟,對旅遊衝擊更是具有滯後性,因此預計2020年全國國內旅遊業將出現較大幅度的下滑,旅遊人次下降20%以上,旅遊收入下降15%以上。

疫情來勢兇猛,幾乎所有行業經濟都受到重創,旅遊業更是全軍覆沒無一倖免,那民宿行業又將會怎樣呢?

近年來,我國共享住宿市場持續高速成長,共享房源數量、房客數量大幅提升,對拓寬就業創業渠道、增加城鄉居民收入、助力鄉村振興等發揮了積極作用。隨著用戶習慣形成、服務標準化完善、制度與政策環境優化,我國共享住宿行業有望迎來新一輪增長。

民宿行業會歸零嗎?

每次危機,篩選重組肯定是會的,民宿行業也是如此,因為多種原因,肯定會有一些民宿開不下去,但是有倒閉的也有新加入的,行業本身不可能歸零。

蘇州某民宿

民宿遭受損失,但也將迎來“小爆發”

雖然不至於整體行業歸零,話又說回來損失一定是巨大的,並且最重要的是,疫情過後市場到底多長時間回暖誰都不知道,對於企業的發展肯定有巨大影響,保守預計,到疫情控制下來,全年利潤可能減少一半以上。

但真正等到疫情結束,由於大家都在家憋了這麼長時間,等到疫情基本結束後可能短期內會有一個小爆發,但是應該還是城市周邊度假為主,同時我們也要認識到,公眾對於生命安全的擔憂不可能一下子消除,所以也不大可能蜂擁而至,政府也不會允許民宿爆棚,很可能出臺相應政策限制開房率。所以我們不能抱有過多期望。

疫情後,民宿如何自救

每次危機,都會鍛鍊我們的堅韌,激發潛力去面對危機,很多民宿都已經行動,一方面開發線上產品增加收入,一方面抓緊學習提高能力,一方面尋求政府幫助,有些品牌開始開拓國外市場。

當然這些都是解決眼前問題,真正要解決民宿存在的長久問題,還是要放眼未來,研討對策,加以改進。

民宿行業發展趨勢-市場將逐漸規範,更加生態化

隨著人們對共享住宿認知度的不斷提升,文化旅遊消費升級的加快,政策法規環境的不斷完善,共享住宿的房源、用戶及交易額將繼續保持高速增長。

共享住宿的高速增長,主要基於以下三方面的原因:一是用戶群體快速擴大。在越來越多的80後、90後、00後積極參與共享住宿的同時,隨著觀念的轉變,更多的70後、60後也參與到共享住宿活動中來。二是我國中產階層的規模加速擴大,2020年有望達到4億左右,占人口總數的35%,這一階層對個性化、特色化的需求越來越大。未來民宿行業將會朝著下面幾個方向繼續發展。





趙小賤賤


您好!

疫情過後完全不用擔心農家樂產業的效益滑落問題,原因是人們通過疫情,只會越開越注重健康注重養生注重生態。

農村特色在未來多年都不必擔憂前景,過去的幾十年是大力支持城市建設,未來必然提倡鄉土人情,大健康生態文化。

現有的處於待營業額農家樂,完全可以做出特色特點,通過短視頻、直播、自媒體來傳播,附近城鎮通過平臺觀賞到,瞭解到您的農家樂,必然會慕名而來(前提是具備哪些值得關注的特色特點)

與眾不同的農家樂過極具特點特色的農家樂,需要根據您的地理環境,地方特產特色人文而策劃推出了。

個人觀點非專業,預祝您事業蒸蒸日上。





藥材有財


個人覺得,前半年的餐飲行業不會太樂觀,

雖然很多地區已經開始全面復工,大街上也車來車往,但是病毒並未完全消失,大家現在還是很小心的,不願意聚眾扎堆,此次疫情不止農家樂受重創,各行各業也飽受打擊,下半年應該會好的


仙境人家


疫情回落,農家樂只有加強疫情自我安全防護方面必須注意宣傳,減輕外出就餐人員思想包袱,才能吸引就餐人群。二是菜品要有特色,杜絕野生動物上餐桌。


vivonix61763


堅持,好景在後頭,買我公司環保節能鍋爐更高效


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