俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，中國美食源遠流長，光主菜系就分八大菜系，每個菜系都有不同的做法，中國無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果喜歡美食，喜歡做菜的朋友請關注我。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦中華美食
肉丸燉土豆
材料：豬肉丸6個、土豆2個、油、鹽、紅辣椒1個、八角1個、紅燒醬油、生抽、蔥花、料酒。
做法：
1.自制的豬肉丸準備好。
2.土豆去皮切塊。
3.熱鍋涼油，放入土豆小火煎至透明。
4.放入豬肉丸子，八角紅辣椒及香蔥炒出香味。
5.下入紅燒醬油及生抽翻炒上色，並烹入少許料酒。
6.加入清水燉煮10分鐘。
7.加入鹽。
8.大火收汁，加入蔥花翻炒均勻即可。
芥末木耳
材料：木耳、芥末油、精鹽、白醋、紅糖、香菜
做法
1.木耳用清水泡發，洗淨。
2.乾淨小碗裡倒入白醋，調入精鹽，紅糖。
3.攪勻成酸甜味汁。
4.木耳入開水鍋焯水，撈出晾涼。
5.把調好的味汁倒在木耳上，拌勻。
6.根據喜好調入芥末油拌勻，灑上香菜
辣白菜燒豆腐
材料：豆腐500克、辣白菜150克、鮑魚汁一勺
做法
1.其實泡菜真的有多樣吃法。你真的可以隨便的來嘗試看看
2.豆腐切1CM寬的片，鍋裡倒少量油，兩面煎微微焦黃。盛出
3.辣白菜切碎，加一些辣白菜湯
4. 辣白菜倒入鍋裡慢慢把湯汁燒沸轉小火加幾滴鮑魚汁
5.把煎好的豆腐倒入鍋中讓湯汁慢慢的浸入豆腐裡。
6.非常好味的下飯菜。
紅燒帶魚
做法：
1.將帶魚去頭去尾內臟處理乾淨後，切斷，放入大碗中，撒入鹽，薑片，淋入高度白酒拌勻後醃製10分鐘
2.鍋中倒入油，加熱至7成熟時，調成中火，將醃製好的帶魚塊瀝乾水分（用廚房紙擦乾）下油鍋煎炸至表面金黃後，撈出，瀝乾油份。
3.原鍋倒出炸油，鍋中留下約1大勺油，下薑片，蔥段及紅辣椒爆炒香味
4.放入煎炸過的帶魚，倒入開水沒過魚身，續加入調味料（生抽、老抽、醋、糖、鹽和胡椒粉），以中小火燒煮入味
5.最後待湯汁變濃稠後即可熄火，不要都收幹
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。
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