先富和S娃
很多尿酸高的朋友都知道，控制飲食，減少高嘌呤食物的攝入，對於尿酸的控制有好處，但是食物眾多，到底哪些能吃，哪些不能吃呢？有人說，尿酸高痛風，要少吃海鮮，特別是帶殼的生鮮，那麼每年秋天鮮肥的螃蟹，不管是海里的梭子蟹還是湖裡的大閘蟹，還能不能吃呢，今天李藥師就帶大家來了解一下！
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首先，明確一點，高尿酸的朋友，可以適量的吃螃蟹。資料表明：每100g螃蟹中的嘌呤含量約為81.6mg，屬於中嘌呤食物，尿酸高的朋友還是可以適量吃一點的。但是不管什麼食物的攝入，都要有個度，建議尿酸高的朋友吃螃蟹，也不能敞開肚皮吃太多，雖然比起大部分的海鮮，螃蟹的嘌呤含量並不高，也一定要注意不要過量。
除了高尿酸患者，螃蟹，特別是蟹黃中的膽固醇含量很高，高血脂的患者也一定不要過多的食用，不利於血脂的控制。
高尿酸患者還有哪些生鮮可以吃？
對於水產類產品來講，海蜇、海參都是嘌呤含量很低的食物，可以放心食用，除此之外，金槍魚、桂魚、鱸魚、烏賊、鱔魚等，其嘌呤含量都低於100mg/100g,可以適量的攝入，對於嘌呤含量非常高的一些魚類和貝類，如蛤喇，沙丁魚、秋刀魚、白帶魚、刀魚、鳳尾魚、蚌蛤、乾貝、小魚乾等，剛才列舉的這是食材，嘌呤含量都在300mg/100g以上，小魚乾更是高達1500mg/100g,還是儘量避免攝入為宜。
高尿酸患者應到底應該控制飲食？
以上是關於問題的解答和對於生鮮類食物的嘌呤高低的一個介紹。對於高尿酸患者來說，如何控制日常的飲食，是不是所有的高嘌呤食物都一點不能沾？
食色性也，飲食乃人生的一大樂趣，高尿酸患者如果禁絕了中高嘌呤食物，那麼很多美食也就無法品嚐了。實際上，高尿酸是一種基礎代謝性的疾病，很多的高尿酸患者，並不是因為嘌呤攝入的太多，主要是因為，身體對於尿酸的排洩功能減弱造成的。當然不能因此說，就可以敞開了吃，畢竟“進”和“出”，都要控制好，才能控制好尿酸，但是，如果確實愛吃，少量的吃一點中高嘌呤食物，還是可以的，並不必過分的禁絕哪種食物就一定不能吃。
另外，對於吃某種東西誘發痛風的情況，是一個非常個性化的事情，比如剛才說的螃蟹，如果您一吃螃蟹就痛風，那麼還是最好別吃，現實生活中，有喝豆漿誘發痛風的，有吃芹菜誘發痛風的，有吃竹筍有誘發痛風的，這些食物有的嘌呤高，有的嘌呤低，不一而足。因此，如果某種食物，一吃就會誘發痛風，還是儘量避免攝入為好。
總而言之一句話，對於高尿酸患者，生活飲食上，一定要注意控制高嘌呤的攝入，也不必過分禁絕，管住嘴的同時，也要邁開腿，戒菸戒酒多喝水，這樣才能做到從生活上良好的控制好身體的血尿酸。
李藥師談健康
本人幸甚！才二高一低，高血壓，高血脂，低XXX。其實，高尿酸不可怕，只要多運動，多走路，少吃海鮮，這尿酸遠離你，它跳走了。
