近觀農村

現在正宗土雞，市面上很難看得到的，因為它都銷往各個飯店了，飯店需要這樣的土雞，到飯店吃飯的客人，都願意吃這樣的土雞，因為這個土雞很有營養的，如果有這樣正宗的土雞，我是願意買的。

正宗土雞，有的在山上養殖，有的在林地間養殖，還有的包幾十畝地養殖，土雞的養殖方法，就是每天早晨喂點兒混合飼料，就讓土雞到外面自己找食物吃，土雞能吃到百草，還有各種野菜，中午回來再喂一遍飼料，晚上再喂一遍飼料，但是糧食佔80%，如果真的是這樣餵養的土雞，就說賣200塊錢一隻，它也是不貴的。

正宗土雞，一般都經過八個多月的養殖，才可以出欄的，這時候的土雞，已經長到3斤半了，八個月出欄的雞，它的肉質特別爽口，有嚼頭勁兒，因為土雞每天在外頭奔跑，鍛鍛鍊肌肉發達，全身各個運動區，都呈現出腱子肉，吃這樣的雞肉，是很有營養的，瞅著不大個小雞兒，一過秤它還挺沉的，說明它的肉實誠，全是瘦肉，吃這樣的雞肉，“不能增加膽固醇的。”

三農剛子

我就在果林裡面養了幾千只土雞，從小吃糧食。直接回收學校收的剩飯。再喂玉米和豆粕，和蔬菜。平時在果林抓蟲，刨草。早晚喂一次糧食。

但我們那邊賣的都不貴。兩隻土雞，也才200多，市場價就擺在這裡，賣貴了沒人買。好在學校收的剩飯比較便宜，比飼料便宜。附近住的都在我家買雞蛋，買雞。過年還不夠賣，要的人很多。

湘村大橙子

正宗土雞，200元/只的價格，估計會讓很多人感覺太貴，吃不起。如果按照土雞體重4斤算，一斤的價格是50元，已經超過了牛肉的價格。由此可知，這土雞的價格還真"不菲"。但是，如果大家瞭解正宗土雞的養殖過程也許就不那麼去糾結土雞的高價。

土雞的養殖過程

與普通的肉雞養殖不同，土雞養殖需要更多的時間，不一樣的食物和不同的養殖方式。先說說時間，土雞最佳的出欄時間是雞齡達到一年的時候，一年齡的土雞，肉質最佳，味道最香。也就是說土雞養殖的週期在一年左右，投入很大的時間成本。

其次，食物方面。土雞是不能夠餵食精料的，這一點很重要，事關土雞肉質的問題。而不餵食飼料，會帶來土雞營養不良、免疫系統下降、抗病能力弱等問題，導致較高的死亡率。而這帶來的損失是要分攤到成活出售的其他土雞上，要不然養殖戶是要虧本的。

最後，不同的養殖方式。普通的肉雞都是要圈養，籠養的，沒有多少活動空間，幾乎與大自然隔離了，談不上"綠色環保"。而土雞不一樣，必須要散養，釋放其天性，在獲得鍛鍊的同時，也可以自己覓食到天然的食物。

從以上關於土雞養殖的過程可以知道，土雞投入較大時間成本和較高的死亡率，加上優質的肉質，促使其市場售價不得不高，才能盈利。

土雞價格高，可以理解了。但是，如果以土雞的價格買到了普通的飼料雞，那可就不能理解了。所以，作為消費者對於土雞應該具備一定的辨別能力。

正宗土雞的辨別能力

辨別肉雞是否是正宗土雞，可從雞的腳面去判斷。由於土雞散養于田間或者山林之中，每天都會活動好久，並且土雞習慣使用爪子去耙地面。所以，土雞的腳面與眾不同。一是，雞爪看起來細；二是，土雞腳掌面有明顯的磨損痕跡或者生長繭子。而這些痕跡和特點，普通的肉雞是沒有的或者沒有那麼明顯。這就好比一個經常幹粗活的人與長期在辦公室裡面工作的人一樣，他們的雙手會有明顯的差異。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討一下。

有點意思的事兒

正宗土雞在我們地方就是200元左右一隻，並且到了年底是沒有幾戶農家有出售的。對於生活質量的提高，喜歡吃口味的人還是願意花200元買一隻土雞吃的。

正宗土雞的生長時間、喂的食物與體重是有一定標準的。生長時間從出殼到完全能吃的時候最低要8個月；食物只能喂原生態的糧食或者在野外尋覓的蟲草等；正宗土雞成年的體重不能超過4斤（母雞一般在3斤左右，公雞在4斤左右）。200元一隻的土雞，按3斤算，每斤66元。這基本符合我們地方往年的價格。

這樣的價格如果用來購買普通的散養雞，差不多可以購買2.5只了。但散養雞的出欄時間最多4個月，並且全部由飼料喂大，口味相比正宗土雞相差很遠。散養雞的飼養成本4個月需要24斤飼料，每斤飼料1.5元。總飼料成本要36元，每隻散養雞可生長至5斤左右，平均每斤才7元左右。但土雞的只能生長到3斤左右，且要喂8個月，正宗土雞在生長至8個月的時候需要糧食48斤，按玉米零售價格1.3元算，總食物成本需要62元，每斤成本在21元。這是按照標準8個月出售的成本，但農村養的正宗土雞哪個不是一年以上的，成以成本更高。

如果只看糧食成本21元一斤的正宗土雞，我們可能感覺售價200元有些貴。但實際在農村的正宗土雞孵化率與存活率是極低的，再加上在養大過程中被黃鼠狼與老鷹等天敵吃掉的。土雞的成本是直線上升，30元一斤的糧食成本是少不了的。這種成本下出售200元仍然會讓有些人感覺貴，但正宗的口味與純生態的放心食品才是值錢的關鍵。

對於我一個農村人來說，土雞價格維持在60元一斤還是能接受的。也只有農村的正宗土雞才有兒時的味道，才能值得上這個價格。

農村業儒

在我們這邊農村，正宗土雞價格在四十至六十元一斤。公雞🐓比較便宜。母雞比較貴。所以按照農村土雞的重量來算，母雞一般都兩斤半左右。而公雞🐓就比較重了。所以農村買一隻土雞應該在一百二元這樣。兩百塊錢有點貴了

野遊鄉村明哥

大家好，我是秦農視野。正宗土雞售價兩百元，你會買嗎？為什麼？作為地地道道的農村人，我肯定會買。有人說這麼貴你還買？你是土豪啊？那倒不是，如果你對土雞有足夠的瞭解，就不會覺得貴了。

土雞，也就是農村人放養或者散養的雞，不喂飼料，不打激素，主要靠它們自己在院子裡覓食，稻穀、剩菜剩飯、雜草、小昆蟲都是它們的食物來源，主人偶爾也會喂點玉米或者小麥粒，這種土雞因為是自然生長，所以長得很慢，從小雞到到成年雞一般要至少十個月的時間，不像吃飼料，打激素的籠養雞兩三個月就出欄。

既然土雞長得那麼慢，為什麼還深受人喜歡呢？主要是因為土雞吃的健康，活動量大，因此它的肉質細膩鮮美，營養價值高，尤其是燉湯喝，特別滋補養生，過去看望病人或者孕婦，農村人們大多都會帶著土雞或者一些土雞蛋。現在正宗土雞的養殖戶少了，正宗土雞也少了，物以稀為貴，價格上漲也是必然了。所以我覺得正宗土雞200元也不算貴，畢竟飯店裡大盤雞都一百多了，何況還不是正宗土雞。我們這邊土雞一般在五六斤左右，每斤的市場價格大概30塊錢，如果正宗土雞價格過低的話，就更沒人願意養土雞了。暫且不說人工耗費的精力，光時間成本就是籠養雞的三四倍。

大家覺得呢？歡迎在評論區留言討論點贊哦，謝謝支持。

秦農視野

正宗土雞200元都不貴，關件是否正宗，本人三年前都賣這個價，還是供不應求。

楊兆安

實話實說，正宗土雞不是雞種大小的問題，主要是餵養的飼料是什麼，真正的土雞是從出生到出籠只能喂稻穀和青菜，一年四季早出晚歸自由尋找蟲子野草，不注疫苗防病，自然生長髮育，養齡起碼要八個月以上。如今市面上或網上也有土雞賣，這種雞雖然是散養在山裡，由於是專業飼養數量多，出生就得疫苗接種，一年四季都要投餵抗生葯物，為了加快生長必須要吃配方飼料，區別在於這些。

夕陽120307186

大家好，我是農民小席，感謝提問！

其實，我覺得正宗土雞跟雞廠催肥的雞最為根本的區別就在於正宗土雞的味道鮮美，營養豐富，而且還很有嚼勁。

正宗土雞一般都是以散養的模式進行養殖的，而且正宗土雞每天飼餵的都是玉米、小麥、豌豆以及燕麥和穀子等農作物，並且正宗土雞每天可以自由覓食，可以吃到一些蟲子和雜草之類的東西，更重要的是正宗土雞每天都能得到自由鍛鍊。另外，正宗土雞的出欄時間要比雞廠用飼料催肥雞的出欄時間長很多，而且正宗土雞出欄時的體格相對較大，所產的肉也相對較多。一般情況下，一隻正宗土雞至少也得八九斤左右，有的甚至在十斤以上，而正宗土雞肉的市場價格都在10塊錢左右，所以一隻正宗土雞售價200元也很正常。

正宗土雞是煲湯和做菜的最佳食材，也是病人補身體的不二之選，所以很多人就會專門跑到農村裡來購買。
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農民小席

我認為，土雞的原汁原味，200不足為奇，身體健康用錢能換來？何況一年吃雞吃雞回？吃就吃最好的，身體畢竟是自己的，吃煙喝酒，醫院才不點你200，2000.2萬，20萬云云，到那時，你想吃200的雞，恐怕悔青腸子了吧，為了健康，200一隻土雞我吃，[耶]

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