俗話說“靠山吃山靠水吃水”，對於生活在內陸的小夥伴們來說小時候雖然沒有海鮮吃，可是河鮮那是少不了的。
每次放學回來的時候跟吃完晚飯後總是喜歡跟小夥伴們去河裡逛一圈，或多或少總是會有點收貨，就算沒有抓到河鮮，撿幾個漂亮石頭回來也覺得是不虛此行了。
今天就跟大家說一下小時候最美味的4種河鮮，小時候吃上一頓那就是豪華餐了。
一、河蟹。
河蟹就河裡的小螃蟹，這種螃蟹非常小，小到甚至沒有人們常說的蟹黃。那吃這麼小的螃蟹吃什麼，難道吃殼嗎？那你還真的猜對了。就是吃螃蟹的殼。
抓回來的小螃蟹把有蟹鉗的兩條腿可以直接吃。小時候奶奶說這兩隻前腿連鹽都不用，它自己就有鹽。
然後把整個螃蟹裹上面糊然後放進鍋裡油炸，這樣酥酥脆脆的小螃蟹就完成了。
二、蝦米。
小時候跟小夥伴去河裡撈蝦米也是一件非常有趣的事情。撈蝦米也是一件需要團隊合作的事情，需要幾個人將蝦米團團包圍住，然後才撈得多。
小時候都是自己帶飯去學校，要是誰的飯盒裡有炒蝦米，同學們都會投來羨慕的眼光。
三、田螺。
田螺一般都在水塘裡比較多，撿田螺一般都是跟父母一起，因為都是在淤泥裡，所以跟父母在一起會比較安全。
大的田螺肉我們一般都是去殼然後爆炒，這樣的田螺吃起來非常有嚼勁。
當然除了田螺之外還有小一點的嗦螺。這種炒起來就要麻煩很多了，因為要帶殼炒，所以不僅要把殼洗乾淨，還要把殼裡面也清洗乾淨才行。因此嗦螺撿回來就要不停地換水，基本上要換一個星期左右，水才會徹底清澈。這個時候才能繼續炒嗦螺。
比起田螺嗦螺的味道要更為鮮美，畢竟濃縮才是精華，而且嗦螺在吃的時候更具有趣味性，因此小時候更喜歡吃嗦螺。
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