“現在是疫情防控的特殊時期，大家把送貨車輛有序停放好，不要聚集在一起，空出距離，一個一個地卸貨。”日前，在上蔡縣大路李鄉朱裡橋村的大路李鄉香菇冷庫基地，又有幾輛送貨三輪車開了過來，顧不得歇息的姜順寬趕緊忙活了起來，一邊指揮車輛有序間隔停好，一邊馬不停蹄地開始卸貨、分揀、稱重、碼放，忙得不亦樂乎。
冷庫不“冷”，散發熱火朝天氣息
姜順寬務工的大路李鄉香菇冷庫基地位於該鄉朱裡橋村，佔地面積700平方米，容量1500立方米，2018年12月投入使用，主要用於儲存基地生產的香菇。該鄉共建有13個香菇基地，312個大棚，務工人員全部是貧困戶，香菇產生的收益除了成本投入和正常開支以外，剩餘部分也全部歸貧困戶。
姜順寬今年56歲，是孟堯村8組貧困戶，平時的任務就是專門負責扶貧香菇冷庫的收儲、看管，一天80元工資。有時候，趕上香菇採摘的旺季，工人忙不過來，他也順帶負責裝卸香菇，這樣算，一個月下來，好的時候能掙3000多元錢。
說起務工的收入，一輩子吃苦耐勞、老實巴交的姜順寬顯得格外害羞：“作為一個農民，俺做夢也沒有想到有一天能和城裡人一樣上班領工資，在這工作一個月能掙幾千塊錢，讓俺家裡徹底翻了身，要說是‘掉到福窩裡、活在蜜罐裡’也不為過，如今有這麼好的扶貧政策，今後俺一定好好幹。”
溫棚更溫，孕育增收致富產業
向西1公里左右，位於朱裡橋村和陳橋村交接地帶的香菇生產基地裡，大棚四周長滿了油菜花，金燦燦的油菜花迎風擺動，陣陣花香引得蜂蝶飛舞。
大棚裡，一排排擺放整齊的菌棒上面長滿了香菇，空氣中到處瀰漫著獨特的鮮香味，工人們正在緊張忙碌地採摘成熟的香菇，不一會兒就裝滿了幾大筐，看到滿筐的香菇裝車運走，剛忙活了一大會兒的務工人員蓋玉蘭臉上露出了滿意的微笑。
蓋玉蘭是朱裡橋村貧困戶，今年也是56歲，2019年丈夫腦梗去世，女兒智力、肢體有殘疾，2019年她家中享受到了低保救助、光伏分紅、花生種植補貼、集體經濟分紅、村保潔員公益性崗位等幫扶政策，一家人的生活雖不富裕，但也衣食無憂。
雖然有了這麼多的幫扶政策，但蓋玉蘭是個閒不住的人，聽說在香菇基地務工是個掙錢養家的機會，她就主動申請來到基地務工，平時負責採摘、擺菌棒、灑水等工作。她雖然個子不高，但是幹起活來，卻有農村婦女不怕苦累、勤快利索的特點，一個月下來也能有將近2000元的收入。
香菇種植基地的工作雖然忙碌繁瑣，但不算是重體力活，特別適合蓋玉蘭這樣的農村婦女，為她們找到了一條增收致富的好門路。
據悉，香菇的種植、生產、銷售季節是每年9月份到第二年的4月份，在農村，這正是農閒、人多的時節，大路李鄉抓住時機，充分吸納貧困家庭勞動力在基地就業。
“俺家裡缺少勞動力，作為貧困戶，家裡享受到了很多幫扶政策，俺很知足，光脫貧了還不夠，為了讓閨女、兒子生活得好一點，我自己還得拼了命地幹。”蓋玉蘭說。
疫情之下，香菇成功渡難關
疫情期間，眾多商貿物流業遇到了前所未有的困境，大路李鄉的香菇生產也不例外。面對銷售渠道阻斷、庫存積壓增多的困境，大路李鄉想方設法為香菇找出路，為百姓鋪富路。
在鄉黨委政府的號召下，集鎮上的定點超市帶頭購買了大量香菇，並聯系同行企業購買，一共銷售了3萬多斤，加之愛心人士、黨員群眾的踴躍支持，7萬多斤香菇很快銷售一空，有效緩解了基地庫存壓力。
如今，面對疫情防控和恢復生產的壓力，大路李鄉針對香菇的管理、採摘、運輸採取了有針對性的措施，確保香菇平安度過疫情“寒冬”。
在生產基地，每一個棚指定專人負責，做好防護，不交叉、不扎堆、不聚集、不接觸，定時發放口罩測量體溫，讓務工人員放心工作。
在收儲期間，實行預約收儲，提前電話聯繫，分開、錯時、專人運送，既保障了安全，又提高了效率。
行情看漲，香菇成了香餑餑
香菇具有養血補氣、開胃助食、降低膽固醇等功效，香菇多糖還可促進T淋巴細胞的產生，提高T淋巴細胞的殺傷活性，增強人體免疫力。香菇既是餐桌上的營養美食，又具有很高的藥用價值。
2019年該鄉香菇產量90萬斤，今年預計產量基本持平。大路李鄉種植的香菇產量高、傘徑大、菌肉厚、品相好、營養高，在市場上具有很強的競爭力，深受客商和消費者喜歡，除就近銷售到超市供應周邊群眾外，大部分還銷往外地香菇交易市場。
“現在疫情期間，我們要一邊做好疫情防控，一邊加緊搞好生產，香菇市場行情好，我們的香菇不愁銷路，為了讓貧困戶有更多的收益，下一步我們將探索發展香菇深加工產業，做長產業鏈，提升附加值，增強競爭力，更好地幫助貧困戶增收致富，更好地決戰決勝脫貧攻堅。”該鄉負責香菇種植產業的副鄉長趙晨光信心滿滿地表示。
閱讀更多 上蔡知事 的文章
