屋上春鳩鳴
大家好，我是元氣小廚，每天跟你分享健康有用的美食知識！關注我，不踩雷，我的回答希望對你有幫助。
這個屬於孩子偏食挑食的問題了，孩子挑食、偏食行為屬於絕大多數家長都會遇到的孩子飲食、營養問題！
在所有食物中，青少年兒童最不愛吃的食物依次是豆類、蔬菜類和魚蝦類；最愛吃的食物是水果類。其中，男孩子最不愛吃的食物依次為豆類、蔬菜類和魚蝦類；女孩子最不愛吃的食物依次為豆類、肉類和蔬菜類。
而且導致挑食、偏食問題出現的原因很多方面。比如在食物的口感、手藝、以及食物偏好的本身，怕魚刺等因素都可能造成偏食挑食。有時家長對孩子過於遷就與放任、強迫及哄騙孩子進食、進食氣氛緊張、家長本身容易助長孩子偏食挑食習慣的形成，容易忽視對孩子正常飲食習慣的培養。
元氣小廚建議：
1.營造輕鬆和諧的用餐氣氛，切忌用餐時責罵、懲罰孩子。應給予孩子獨立進食的機會，讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物，不要強迫其進食，超過正常用餐時間（25分鐘）仍不肯進食的，可適當讓其體驗飢餓感。
2.集中精力用餐，勿同時看電視或玩玩具。
3.避免進食前一小時喝飲料、吃零食或劇烈運動，因為這樣會使食慾減退。
4.鼓勵孩子參與餐前準備，讓他們幫忙洗菜、拿調料、端菜、擺桌椅、分碗筷，使他們更願意體驗自己的勞動成果而愉快進食。
5. 家長自己要做到不偏食挑食，還要不斷提升自己的烹飪手藝，注意營養的合理搭配，教育孩子珍惜糧食，不要隨便浪費。
元氣小廚房
雞蛋有各種各樣做法，你換著做肯定有一種愛吃的。雞蛋湯，炒雞蛋，雞蛋糕，雞蛋餅，雞蛋麵包等。
肉的更好說了，清炒，紅燒，手抓，製作成香腸，烤串，也是變著法做，總有一種愛吃的。不能總做你們大人喜歡吃的樣式，味道。我家這倆個小的幾天不吃肉和雞蛋就饞壞了，看電視要的看到好吃的直接就說“爸爸，明天咱們能不能也吃那個啊”。就是經濟實力不允許，不然我巴不得天天給她倆做好吃的。
成天胡扯
不喜歡吃肉可以做成餃子或包子吃，或是做肉糜粥。不喜歡吃雞蛋的話，我一般做成蛋羹。你可以去網上搜這兩種食物的做法，網上怎麼做的都有，選幾種孩子愛吃的做法做就好了。
就愛看評論42413472
孩子不喜歡吃雞蛋和肉等營養食物是與大人有直接關係的。因為你老是單一的做，久而久之誰都會厭倦這種吃法。我個人建議你變著花樣做。比如韭菜雞蛋餡餅，雞蛋打散加少許鹽和菜末和水攪成糊狀攤煎餅，或者雞蛋菜末麵粉加入少許鹽炸素丸子……肉攪碎做成肉末花捲，餃子包子都放少量的肉，肉丸胡辣湯……只要不是大塊，大片肉孩子都能接受的。
用戶3893384305018
換著花樣做，可以做些可愛的造型，吸引孩子的興趣，給個圖片參考一下
水果姐姐19865
這是孩子挑食的一種表現，作為家長應該去觀察孩子喜歡吃什麼，然後把這些有營養但孩子不愛吃的食物變著花樣烹飪出來，引導孩子去嘗試這些食物，每樣食材都有很多種做法，也許有一種是孩子喜歡的！大多孩子都會挑食，所以作為家長，對待孩子應該要有耐心！
兵哥和培姐
很高興回答你這個問題，我以前也遇到過這個問題，想了很多辦法，還去學過營養師。其實講道理小孩也不懂，唯有大人想辦法解釋問題。我的方法是：雞蛋有無數種做法，單獨做不吃，可以和麵粉一起做雞蛋餅、蛋糕、雞蛋卷、雞蛋羹、雞蛋披薩等等美食，首先做出來的成品要好看，外型可愛，顏色搭配鮮豔，很會吸引小孩的眼球。總之色香味俱全，不怕小孩不吃，其他的葷菜也可以和不同的菜搭配炒，小孩都會吃的，總之做個有心的媽媽，我的孩子現在不挑食了，而且她自己也愛上了做美食，希望我的方法對你有用。[呲牙]
緣自一家
孩子挑食偏食，不愛吃某種食物時千萬不能由著他的性子，否則會導致孩子營養不均衡，還容易吃厭之前愛吃的食物最後什麼都不合胃口。最好把不愛吃的蛋肉以少到多漸次加入愛吃的食物中一起烹飪，食物可以多元化的煮，花樣擺盤，特別是擺成色彩鮮明可愛造型，一般孩子看著歡喜吃得也開心
甜小筒
[捂臉]我家倆寶都不挑食，所以我很樂意給他倆做美食，能體會孩子挑食是多麼苦惱的，儘量換著花樣做，吊起孩子的胃口，我家都是每次飯菜都不剩的，就連菜湯孩子們都是搶著吃，是不是很丟臉[可愛]。每次都吃到撐，為了讓少吃點，我都不敢炒太多菜，怕他們吃撐，羨慕嫉妒恨吧！
太陽昇起的光芒
孩子不喜歡吃雞蛋，不愛吃肉等營養的食物。那就不要強求孩子。
首先，現在的孩子的營養均衡是最重要的，而且也不能強迫孩子吃，需要用方法哄他吃。那就需要當父母的多費費心，你要觀察孩子喜歡吃的食物，然後搭配一些有營養的肉在其中。我相信這樣孩子看見了，會更喜歡吃。作為一個挑食的孩子，確實挺讓父母費心的。你要弄出符合他的味道 讓他嘗一口不反感，那就能鼓勵他吃更多了。孩子，哄哄就好了。
