新型冠狀病毒期間,是什麼原因讓雞爪漲價漲得如此瘋狂的?

Yuan1413


疫情造成產品成本大幅上漲,例如,大部分農場的雞,物流停運,無法正常銷售,供不應求,那麼雞爪就貴了。還有一個是消費心理,對於疫情的不確定性,促使消費者不計成本,大量儲存,搶購,造成短時間商品供求失衡,推高雞爪物價。物流交通限制,也帶來相應產品成本升高,例如飼料價格上漲,農場工作人員與雞爪加工人員,還沒有復工復產,也起到推高物價上漲原因。


歐皇爸爸靠不住


我看了你發的雞爪子售價圖,仔細放大了反覆觀察,感覺除了新鮮一些以外,沒發現它與普通雞爪有什麼區別。


雞爪子今天我去我們這裡市場,冷凍的現在售價在15塊錢左右一斤,而且是品牌肉聯廠出產的。並且雞爪子的售價給我感覺一直在這個價位浮動,並且上下不超過3塊錢。

是什麼讓雞爪子漲價漲得如此瘋狂

一,是不是超市把價籤打錯了?

我不知道題主所在的是哪座城市,不過在現在商品信息和物流極其發達的今天。雞爪子出現上百元一斤的售價,這個只能是超市人員搞錯了。

雞的養殖技術可以說現在已經極其成熟,而且今年雞的售價現在比年前要下降不少,並且很多養雞戶現在出欄的肉雞賣不出去,雞蛋的價錢現在就能看出“端倪”。我們這裡現在一般500克賣3.5一斤,你所處的城市我不知道,不過全國應該都差不多。


二,如此定價的雞爪子能夠賣出去麼?

雞爪子並不是我們生活中副食品的必備,只能說愛吃的人大有人在。不過售價這麼高的雞爪子,超市進貨價也應該不菲。超市的進貨人員進這麼貴的雞爪子,他能確定賣的出去麼?

超市不同於普通的農貿市場,他們下定價和進貨清單都應該受到當地物價部門的監管的。如此定價的雞爪子不光賣不出去,而且很可能招來監管部門的嚴懲。這個超市賣如此高價的雞爪,確定能有消費者買單麼?

三,特殊的高大上的雞爪子

也有可能我孤陋寡聞,不過確實有特種養殖的雞,比如宣傳吃中草藥長大的,純粹的自然放養條件下養的雞,這樣的雞雞爪子應該挺貴。不過也應該整雞售賣,這樣單賣雞爪子好像不符合銷售思路。

結語:我覺得這個雞爪子的售價太離譜,唯一的可能就是超市打錯了標籤。要不這種售價的雞爪子,估計放臭了都不會有人買,畢竟雞爪子不屬於食物中的必需品


73神牛


我是初一小廚,很高興回答你的問題:新型冠狀病毒期間,是什麼原因讓雞爪漲價漲得如此瘋狂的?我的回答是:

新型冠狀病毒期間確定有些物價有所提升,特別是豬肉、羊肉、牛肉這些,但是至於象你所說的雞爪瘋漲,我們這邊還真的沒有,也不知道你座標是哪個城市的。起初我以為不是人民幣,以為是韓幣,因為韓國的肉類偏貴。可是放大來看了許久還是人民幣。

我一直挺喜歡吃雞爪的,平時也經常有買。冷凍的均價在13元左右,新鮮的是16元左右。今天女神節我去市場買菜的時候還看了一下雞爪的價格冰凍的是14,新鮮的是18元,漲幅不大。究竟是什麼讓雞爪漲價得如此瘋狂。我認為有以下幾種可能:

一、疫情期間,養殖雞場停工,庫存的雞爪嚴重不足

其實雞爪很多人都愛吃,但也不是必需品,平時消耗量最大的就是零食加工廠如泡椒鳳爪之類的食品廠,還有就是熟食攤點,和餐飲業,及夜市燒烤攤點。因為受疫情影響這些大的客戶都沒有很好的正常運轉,所以需求量變小,養殖雞場停工,沒有人去宰殺,加上庫存不足,價格就導致價格上漲。也不排除超市哄抬物價賺黑心然的可能性,必竟之前就有過一顆白菜都可以賣到幾十塊錢。

二、可能是超市打錯價格標籤?

我去超市買東西的時候經常在結賬後都對再對一次價格標籤,因為有時候真的是有價格標籤碼貼錯的情況。超市雖然比菜市場看起來整齊一點,但是也沒理由高於市場價格那麼多,可謂是有點離譜,必竟超市也是打開門做生意的,老百姓講究的是物美價廉,不然同樣的商品,這個價格貴那麼多,能賣得出去嗎?

三、稀缺產品

也許我們看起來這個雞爪是普通產品和我們平時的雞爪沒有區別,或許這些雞爪是通過特殊的餵養方式,貨品數量少,有其它附加價值,就象去年的日本的“天價”柿子一樣,兩個都能賣到5萬元。但是或許是這樣,也應該是整隻完整的雞出售,又或許是太天價了,整隻雞就變得更貴,所以拆分來賣,顯得價格容易接受一些吧。

結語:關於這個雞爪的售價瘋漲得誇張,我個人認為唯一可能性是超市在打價格標籤的時候把它按其它商品的類目條行碼算價格打錯了。以上只是我個人一些意見,不然你們覺得會是什麼原因呢?如果你有更好的理解和想法歡迎留言交流,如果覺得對你有幫助,請收藏轉發,謝謝


初一小廚


大家好!我是四川瑪樺藤!今天在美麗蓉城同美食領域的家人們分享分享!為什麼新型冠狀病毒期間!雞爪爪不降反而漲高了價格了!原因是什麼!那麼在這告訴你們們吧!原因是不是雞少了!而是進口的雞爪少了!海關檢測難度增加了!國內企業找不到好貨源!日本取消了進口中國!老外當副食的東西!在中國是吃貨的黃金!國內外價格相差大!國外進貨源不暢通!疫情擴散!許多企業也停產出!不是抄作哈!堅持堅持`!渡過這個疫情!夏天的雞爪爪暢吃哈!加油!武漢!加油中國!去死的新冠病毒!





瑪樺藤518


很高興回答這個問題。新型冠狀病毒期間我買過一次雞爪子,55.9元一公斤,確實比以前貴不少,我感覺漲價的原因有三:一是疫情期間正趕上春節放假,配送物流人員放假,人員緊張,配送費上漲導致的;二是疫情期間活禽宰殺量下降導致的;三是疫情期間大家都在家休息,做美食的需求量加大導致的。




美食家裡燉


雞爪是家常菜餐桌上最常見的一道美食,正常情況下的售價不過每斤一二十元,而現在是新型冠狀病毒疫情期間,各地食材有一定漲幅也是可以理解的。但是從題主的照片上可以看到,標價是439.96元/kg,也就是說每斤雞爪的價格高達219.98元,這樣的價格已經是平常價格的10倍以上,不在正常的價格浮動區間,算是價格異常了。

建議題主可以詢問超市人員,售價是否有貼錯標籤,有的話請儘快更正過來,不然就這種普通雞爪賣這麼貴,估計不會有誰願意花錢當這個冤大頭。

如果超市方反饋沒有標錯價格,那麼就還有另外一種可能,就是黑心商家借疫情期間,哄抬物價,想賺黑心錢,這是國家政府嚴厲打擊的,建議及時可以打消協舉報反饋。

疫情期間,全國各地上下一心抗擊疫情,各種食材價格有一定漲幅大家也都能理解,畢竟是特殊時期,但是如果出現哄抬物價,普通東西賣出天價,就一定要予以舉報和抵制,讓有關執法部門來處理, 不能當冤大頭助長這種不正之風。


胖小班


在重慶市場大行其道的泡椒鳳爪原料小鳳爪批發價已漲到7.5元/500克,比前兩天漲了0.1至0.2元。此外,產自美國的雞腿、雞翅等產品價格也有所上漲,漲幅在0.1至0.5元/500克。據悉,美國凍雞產品在該市場佔有大半壁江山,其中雞爪更是高達八成。

經營戶們預測,相關產品在重慶市場的價格可能大幅上漲,以雞爪為例,可能上漲到10元/500克以上。對這一高價,經營戶們擔心市場不能接受,因為這一價格比豬腳還貴。


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疫情期間雞爪的漲錢,是要歸功於億萬國民,宅在家裡睡覺看電視就是好同志。

雖說一日三餐做了改變,甚至有的家庭出現了一日兩餐的情況,更可怕的還有一日一餐的大神!

無論你是一天吃幾頓,最終還是要吃,吃什麼,做什麼?打開手機刷刷抖音,全是炸油條,網紅雞爪,忍不住餓了,開始團購訂貨

雞爪在這個漫長的時光裡,已經被人類發揮到了極致,感覺疫情恢復後都可以去開餐館了!醬香 泡腳 麻辣 五香 煎炸燜煮五花八門 各有特色。

我是愛吃泡椒鳳爪,雞爪一切為二,切三半四半也行,越小越利於研製入味,切好後涼水下鍋加入薑片料酒,水開後撈出洗乾淨。鍋裡從新加水放入洗乾淨的雞爪,放鹽,蔥姜,煮15分鐘撈出放涼,擦乾雞爪上的水分,放入容器中玻璃瓶就很好用,加入超市買的野山椒,研製1天就能吃!

自己做的都是最好的,希望你也做一份,分享給最心愛的一起品嚐。



高興小生活


一場突如其來的新型冠狀病毒,打破了原來的生產秩序,企業停工,物流停運,物價暫時上漲可以理解,就連生產口罩所需的“心臟”原材料熔噴布價格暴漲,將近20倍。

更何況我們吃的,用的,中國作為消費大國,14億人口每天的消耗量可想而知,國內在正常情況下也不斷需要進口才能滿足物質生活所需,小編認為這只是暫時的,只要我們積極面對,沒有我們解決不了的困難,中華民族在大災大難面前沒有低過頭,能戰勝困難。

根據你所提供的圖片顯示,雞爪每公斤439.96元的價格,確實屬於天價,合計每斤單價219.98元,正常價格平時也就10幾元,年前有所漲價20元左右,超出10倍多,是否哄抬物價另當別論,價格確實難以接受。


希望我的分享能夠幫到您。


申曉廚


中國人口14億,國內的養殖場根本不夠供應,大部分靠國外進口。疫情期間很多貿易減緩,外加雞爪可以做檸檬酸辣雞爪、紅燒、滷,市民大量購買。導致貨源緊張,物以稀為貴。






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