眼看馬上進入夏季了，就到吃小龍蝦的季節。愛好吃小龍蝦的吃貨們已經蠢蠢欲動了。確實，夏季不僅食客期待，蝦農更是歡喜，意味著收穫養殖成果了。正是因為全國如此多朋友對小龍蝦的“獨特之情”，才帶來了小龍蝦可觀的市場經濟，提升了人們生活的幸福感。
也是如此，很多人看到了小龍蝦這塊市場經濟，很多地方都出現了大規模的養蝦基地。但養蝦並不是人人都可以的。小龍蝦的養殖從最基礎的設施建設、養殖知識的瞭解、小龍蝦的生存習性、繁殖習性、管理等等，都需要養殖戶有個全面瞭解。那麼：
- 稻田養蝦需要什麼樣的生態條件？
- 養殖小龍蝦存在哪些利弊問題？
- 如何選地？選址需要什麼條件？如何建設佈局？
- 什麼樣的底質適合養殖？對養殖效益有什麼影響？
愛好小龍蝦的食客眾多，市場需求量非常廣闊，基本上能實現供應滿足需求的狀態。而能夠養殖小龍蝦的地方氣候和適宜的養殖環境，是有講究的，並不是隨便一塊稻田都能養殖。要充分進行考察，把選址水質、水源涵養、底質、基礎建設、防逃建設、周邊市場等等，納入養殖規劃中做考察，不能人云亦云。所以這篇文章，我們就來詳細分析養殖需要的條件，從而判斷自己的條件是否合適養殖。
比如：- 養蝦前景相當可觀，而稻田養蝦模式風險低、優勢多，可作為判斷依據之一
- 稻田選址是成功養殖的基礎，要充分考慮水源、交通等因素，也要考慮位置周邊環境
- 稻田建設佈局依據小龍蝦的生存習性而建，要利於管理、增產增量，還得做好防逃措施
- 底質優劣性直接影響小龍蝦活動能力，從而影響生長髮育，進而影響養殖效益
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一：養蝦前景相當可觀，而稻田養蝦模式風險低、優勢多，可作為判斷依據之一
不得不再說，小龍蝦肉嫩鮮美，營養價值高，深受食客喜愛。加上供不應求，市場需求廣闊，發展前景相當理想。才得以吸引了更多人想要通過養殖小龍蝦，獲得理想收入。
在判斷自己是否合適養殖小龍蝦時，需要做一個全面的規劃，有思路目標的進行。因為在前景如此可觀的養殖模式下，只有經得住誘惑，才能理性去判斷。不管養殖任何動物，考慮成本是必要，而考慮養殖環境條件是基礎。只有滿足所養殖動物的生存環境，才能得以獲得最大的效益。
那麼養小龍蝦需要從養殖模式、養殖位置的環境條件、選址的基礎建設、選址的底質要求這些前提因素去考慮。
我們先來看看養殖模式。養殖小龍蝦的模式有很多種，常見且比較成熟的是稻田和池塘養蝦，兩種都可以用於大規模養殖。目前之所以大多數的養殖模式都優先選擇稻田養殖，是因為具有更多的養殖優勢。
如：
- 充分利用土地資源，一塊地既能種水稻又能養蝦，實現雙豐收。
- 稻田建有蝦溝之後，帶動水流交換，因此蝦病比較少。
- 水稻和蝦是互利共生的原則，現有的資源就能實現養蝦效益，何樂而不為？
- 利用稻田養蝦，水稻產量增加，且獲得優質肥沃的小龍蝦，不僅降低養殖成本，還增加了收入。
- 小龍蝦可以食用農產品或田裡的混蟲，投入飼料的成本風險較低。
- 投入養蝦後，小龍蝦可以自行繁育，基本上可以常年捕撈，沒有額外的苗種投入風險。
再來要看看養蝦的稻田需要什麼樣的生態條件？畢竟任何動植物的生長，適宜的生態條件是生存保障。
養殖小龍蝦不需要非常難的技術，生態條件除了水溫要適宜，還需要“
三足一富”，也就是光照、水源、溶氧要充足，天然餌料要豐富。另外要合理投餵，定期改善稻田環境，如腐爛的稻梗、青苔、殘餌糞便要及時清除，防止水質底質惡化。夏季要增設推水設備，增加溶氧。
二：稻田選址是成功養殖的基礎，要充分考慮水源、交通等因素，也要考慮位置周邊環境
判斷依據之二就是養殖選址情況，也就是稻田的位置。稻田位置一定要選一個交通便利的地方，一是小龍蝦屬於生鮮食品，便於運輸；二是不管是運輸水稻還是小龍蝦的飼料等，便於操作；三是瞭解周邊市場距離，對小龍蝦的市場需求情況。
另外是所選位置周邊不能有工廠汙染，環境要環保。規劃時，因地制宜，建設排洪排澇、防大風等自然危害，還得設有進排水位。
最重要的是水源水質條件，水源一定不能有汙染，水質要豐富。水源是選址的先決條件，要有足夠的水源。同時需考慮土質因素，土壤直接影響水質。一要求 土壤沒有傳染病、寄生蟲，二要求土壤具有保水、保肥，利於浮游生物的培育和繁殖，以便供給天然餌料。
小貼士：在確定選址之前，結合各種養殖因素，一定要對當地的土壤土質、水源涵蓋、自然因素、市場需求等做全面瞭解。
養殖基地
三：稻田建設佈局依據小龍蝦的生存習性而建，要利於管理、增產增量，還得做好防逃措施
選好稻田位置之後，接下來就是稻田建設工作。養殖小龍蝦是一年投入多年收入的項目，在稻田建設方面不需要年年投入成本建設。稻田建設佈局直接影響著養蝦效益，務必要重視。而稻田科學佈局，是判斷依據之三。
稻田佈局，遵循一個原則“便於看管和投餵，增產增量”。結合水稻和小龍蝦的特點，合理佈局。一般是小規模的養殖，只需要在稻田周圍開挖環形溝即可，若是大規模的養殖，就得設立不同的功能區，有漂浮植物養區、挺水植物種養區、全部種植沉水植物區，目的是給小龍蝦提供足夠的休憩場所，和繁殖浮游生物供給天然餌料。
小龍蝦具有棲息習性、掘犬習性、自我保護和供給、領地行為的特徵，要依據其特徵，開挖環形溝和蝦溜，最大限度滿足它們的生長需求，前提是不能影響到水稻的產量。
常見的田間溝有如下幾種：
- 流水溝式田間溝
- 寬溝式田間溝
- 溝溜式田間溝
- 田塘式田間溝
另外要加高加固田埂，同時設有防逃措施。小龍蝦的趨水性很強，加上攀爬能力也非常強，在受到新水刺激時，它們會順水逃跑。加高加固田埂也增加了小龍蝦的活動空間，利於提高產量。
在建設防逃措施時，可以在田埂上安插鈣塑板、網片等，凡是一切能防逃的都可以用上，特別注意進出水口的防逃。
田塘式田間溝
四：底質優劣性直接影響小龍蝦活動能力，從而影響生長髮育，進而影響養殖效益
在判斷是否適合養殖小龍蝦時，除了上述提到的幾個方面之外，還得考慮一個重要因素：底質，是判斷依據之四。底質優劣性直接影響產量、蝦體顏色、肉質肥美等。好的底質能養殖出肥美、顏色好看、賣相可觀的小龍蝦，還能增產穩產。反之就不行了，不僅蝦體顏色差還偏小，甚至是鐵殼蝦，賣不出好的價錢。
而造成底質差的原因有：
- 田間溝清整不徹底，導致底質變黑。
- 田間溝設計不合理，開挖過深，導致底部缺氧，水體氧化能力差，造成底質惡化發臭。
- 投餌不科學，加上小龍蝦糞便積壓，清理不及時，導致底質惡化發臭。
- 青苔沒有及時清理沉積，加上水草漂浮，時間長了就腐爛，造成底質惡化了。
水質老化，極差的底質
沒有及時清除的青苔
長期以往，底質慢慢惡化變差，如果不及時處理，影響了小龍蝦的生長髮育，甚至是滋生疾病導致死亡。進而影響養殖效益，造成不可估量的損失。這裡就說明，在判斷自己是否適合養殖小龍蝦時，養殖日常的管理也起到關鍵作用，不可小問題直接忽視，大問題又無法解決。
那麼如何做呢？
- 養殖前合理科學設計田間溝，不可開挖過深。
- 投入苗種之前，徹底清整田間溝包括消毒殺菌。
- 日常管理不可忽略小問題，要及時清理青苔、腐爛的水草、殘餘的糞便。
- 科學投餌，餘多少投，餘少多投，靈活投餌。
- 日常餵養時可以在飼料中加入益生菌，可達到降低糞便中的有害物質含量，達到養護底質的效果。
- 適當培養有益藻類，防止水體老化，從而防止藻類死亡，進而防止水變導致底質惡化。
清整
總結：小龍蝦市場需求量大，養殖前景非常可觀。在判斷自己是否適合養殖時，先得看自己是否有養殖條件，後看養殖需要規劃和前提的準備工作，再看如何能達到理想的養殖效益。
在綜合條件裡面，從養殖前景的市場需求、稻田選址、稻田建設佈局、底質的重要性4個基礎方面，是養殖小龍蝦的前提和保障，有了這些基礎條件，後再看養殖技術。
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