今天（3月13日）上午，吴中区举行
2020年苏州吴中洞庭山碧螺春茶宣传推介会
推介会现场，为入选中国重要农业文化遗产的“苏州吴中碧螺春茶果复合系统”进行授牌。
省农业农村厅副厅长蔡恒授牌
2011年，洞庭山碧螺春手工制作技艺已经列入中国非物质文化遗产名录。今天，碧螺春正式荣升“国家级双遗”，在江苏省内独此一项！
推介会上，最受关注的碧螺春上市时间、产量、价格等信息一并公布！
01 价格多少？
受多重因素影响，今年采茶工管理成本较高，特级、一级等高档洞庭山碧螺春产量减少，预计将出现供不应求的情况 。 洞庭山碧螺春茶有不同等级， 价 格也各不一样， 预计今年特级一等洞庭山碧螺春销售价格，每500克5800元以上。
02 何时上市？
今年入春以来，洞庭东西山碧螺春产区气温较高雨水充沛，奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。根据天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况，大约在3月16日苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶开采上市。
03 产量如何？
受今年疫情影响，外来采茶工短缺，预计今年洞庭山碧螺春产量较去年减少20%左右。
推介会还介绍了洞庭山碧螺春茶地理标志保护有关情况。
2020年“洞庭（山）碧螺春”茶地理标志主要由“洞庭山碧螺春”地理标志商标图样、GI标志、地理标志产品专用标志，以及溯源二维码四部分组成。
经审核， 截至目前共34家企业符合要求，预计发放标识25万枚。
碧螺春广受茶客的喜爱，自然离不开独特的品质特征。
集天地精华，沏一杯好茶
洞庭山碧螺春的生长，拥有得天独厚的地理环境和生产优质茶叶的自然优势， 成品茶叶具有“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形，经冲泡后呈现“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质，以 “形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外 。
秉承传统，手工制好茶
洞庭山碧螺春茶青叶经炒制即得成品，秉承传统手工焙制工艺，炒制流程有：高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥。2011年洞庭山碧螺春手工制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录。
统一规范包装，维护品牌形象
从今年起，洞庭山碧螺春包装将逐步采用充氮易拉罐数码打印生产技术。实现 产品包装的唯一性和不可复制性 ，有效打击市场不规范行为，维护洞庭山碧螺春茶的优质品牌形象。
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