今天（3月13日）上午，吳中區舉行
2020年蘇州吳中洞庭山碧螺春茶宣傳推介會
推介會現場，為入選中國重要農業文化遺產的“蘇州吳中碧螺春茶果複合系統”進行授牌。
省農業農村廳副廳長蔡恆授牌
2011年，洞庭山碧螺春手工製作技藝已經列入中國非物質文化遺產名錄。今天，碧螺春正式榮升“國家級雙遺”，在江蘇省內獨此一項！
推介會上，最受關注的碧螺春上市時間、產量、價格等信息一併公佈！
01 價格多少？
受多重因素影響，今年採茶工管理成本較高，特級、一級等高檔洞庭山碧螺春產量減少，預計將出現供不應求的情況 。 洞庭山碧螺春茶有不同等級， 價 格也各不一樣， 預計今年特級一等洞庭山碧螺春銷售價格，每500克5800元以上。
02 何時上市？
今年入春以來，洞庭東西山碧螺春產區氣溫較高雨水充沛，奠定了春茶生長適宜的溫度和溼度條件。根據天氣有效積溫指數和茶樹生長監測點茶葉新梢萌芽情況，大約在3月16日蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶開採上市。
03 產量如何？
受今年疫情影響，外來採茶工短缺，預計今年洞庭山碧螺春產量較去年減少20%左右。
推介會還介紹了洞庭山碧螺春茶地理標誌保護有關情況。
2020年“洞庭（山）碧螺春”茶地理標誌主要由“洞庭山碧螺春”地理標誌商標圖樣、GI標誌、地理標誌產品專用標誌，以及溯源二維碼四部分組成。
經審核， 截至目前共34家企業符合要求，預計發放標識25萬枚。
碧螺春廣受茶客的喜愛，自然離不開獨特的品質特徵。
集天地精華，沏一杯好茶
洞庭山碧螺春的生長，擁有得天獨厚的地理環境和生產優質茶葉的自然優勢， 成品茶葉具有“條索纖細，捲曲呈螺，茸毛遍體，銀綠隱翠”之外形，經沖泡後呈現“湯色碧綠，清香高雅、入口爽甜、回味無窮”之內質，以 “形美、色豔、香濃、味醇”四絕聞名中外 。
秉承傳統，手工制好茶
洞庭山碧螺春茶青葉經炒制即得成品，秉承傳統手工焙制工藝，炒制流程有：高溫殺青、熱揉成形、搓團顯毫、文火乾燥。2011年洞庭山碧螺春手工製作技藝被列入中國非物質文化遺產名錄。
統一規範包裝，維護品牌形象
從今年起，洞庭山碧螺春包裝將逐步採用充氮易拉罐數碼打印生產技術。實現 產品包裝的唯一性和不可複製性 ，有效打擊市場不規範行為，維護洞庭山碧螺春茶的優質品牌形象。
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