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為什麼有的人喜歡一個人喝酒？你錯了，說明你根本就不會喝酒。一個人喝酒叫品，兩個人喝酒叫飲，而三個人或者更多幾個人坐在一起那才叫喝。
中國的酒文化淵源流長。三國時曹操就曾有過”何以解憂，唯有杜康”的感慨。
如果一個人喝酒，那不叫喝，那叫品。當一個人有了心事，獨自一個人或坐在桌前，或習地而坐，斟一杯美酒，細細的品味酒味，讓酒精漫漫的麻醉大腦，然後把一切煩惱連同美酒一同飲下。那是一種境界。尤其是月色如水的夜晚，一個人坐在如洗的月光中，獨飲玉液，舉頭望明月，那意境無以言表。
兩個人喝酒，那到飲。當然只有閨蜜才會對飲了，一張小桌，兩個小橙，面對面坐著，或一隻孤燈相照，或一輪明月相陪，互吐心聲，把自已的高興事，煩心事講給對方，兩個小菜，兩副酒杯，飲下去的是感情，嚥進肚的是心情。
如果是三五成群，男女一大幫，圍著一張大桌子，桌子上七盤八碗的山珍海味，然後指手畫腳，推杯換盞，這才叫喝酒。這種場面，喝的是氣氛，常常是不醉不歸，而這些往往是開業慶典，公司聚會，新婚䄊喜，喬遷新居的時候才會舉辦的。酒足飯飽時，總會有幾個摸不著東西南北，不知道自已是誰的傢伙。這種豪放，純粹是圖個高興，與境界豪不搭邊。
所以說，一個人品酒是意境，兩個人對飲是心情，許多人豪喝是高興。這就是中國人的飲酒文化。
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