愛吃菠菜的我
天氣漸涼，很快就要入冬了。秋冬季節是糖尿病病情最容易加重得季節，並且也是併發症多發的季節，糖尿病患者要格外注意身體的調養和護理。對於糖尿病患者而言，氣溫下降，身體出汗減少，體內各種消化液的分泌增多，會引起患者食慾大增，飲食的控制尤為重要。
主食方面
不能因為食慾增強就增加主食，可以選擇餐後飽腹感較強的全穀物，如藜麥、燕麥、青稞等，幾種穀物和豆類可以一起燜飯或蒸飯，越多種類，越多顏色搭配才好！大米可以和燕麥、藜麥一起蒸煮，也可以和雜豆類一起燜飯。藜麥、燕麥、青稞的飽腹感都很強，可以嘗試。
喜歡吃麵食的糖友，可以用小麥粉和蕎麥粉或燕麥粉等按照一定比例摻雜在一起和麵，或者手擀麵，或者揪面片，建議和麵的時候稍微和軟一點，揉勻扣盆裡醒一會，直接下白麵皮或揪成白麵片，煮熟撈出，就著菜吃。
蔬菜方面
題主在問題描述裡提到北方綠菜少了，不知道吃什麼。要是在城鎮的話，超市或蔬菜鋪子裡還是可以賣得到不少綠菜，要是當地綠菜少的話，可以儲備一些白菜、蘿蔔。其它的蔬菜如黃瓜、冬瓜、菜花、洋蔥、蓮藕等都是不錯的選擇。還是要儘可能多的選擇一些綠葉蔬菜。
水果方面
蘋果、梨、柚子、荸薺、橘子等秋冬時令水果都可以適量吃。
對於時常有飢餓感的糖友，可以考慮每兩餐之間加餐，喝點牛奶、吃一些豆製品或適量水果。
控糖俱樂部
有病吃藥好，只有藥治病。
二型糖尿病，只所以治不愈的是：西醫西藥造成的，人啊，還傻傻的不相信。
本人是中醫，2017年，血糖空腹十點零，就用中藥治療，結果，到2018年元月一號，血糖降到4點8，停藥至今，血糖還正常，天天飲食不忌。停藥一年零九個半月了。
京城名醫張一帖
你好，三諾講糖很高興為你解答！
天冷了，吃點啥血糖好？
冬季是一年中最寒冷的季節，養生很重要。對於冬季養生來說，可以適當的吃一些溫性的、高蛋白有營養食物，能提升人體陽氣，有保暖抗寒的作用，比如可以吃羊肉、狗肉、牛肉、牛奶、蝦皮、骨頭湯等。
但由於糖尿病的飲食是要十分注意的，要控制好一天的總熱量，所以冬季飲食應該在保證營養均衡的基礎上，選擇那些既有營養，又不會對血糖造成大的影響的食物。
1、可以吃高纖維型的食物，比如蕎麥麵、玉米麵、高粱米、綠豆、海帶。這些食物一般都是偏“幹”，不是時令性很強的食物，所以冬天也可以吃。
2、適當多吃低熱量的新鮮蔬菜，有捲心菜、小白菜、大白菜、香菇、茄子、豆芽、花菜、青菜、白蘿蔔等，如果冬天的選擇較少，那麼幹香菇、木耳、銀耳等乾菜也是不錯的哦~另外還可以多吃有益的大豆製品，比如豆腐乾。
糖尿病人的飲食推薦碳水化合物的比例50%-60%，主要包括米、面類食物；蛋白質比例12%-20%，主要包括魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶；脂肪20%-30%，應避免動物油，首選植物油。
冬天的食物選擇沒有夏秋季節多，但只要合理搭配，還是可以控制好血糖的。
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三諾講糖
夏天結束，秋季到來。
夏天是一年四季中血糖最低的時候，不少輕度糖尿病患者都會發現，等到了秋天，血糖就又偏高了;到了冬天，更別提，一高再高。
據調查，秋冬季糖友住院的比例是春夏季2-3倍。
那麼，為什麼秋季血糖會異常升高?
第一，天氣越來越涼，寒冷剌激可促進腎上腺素分泌增多;肝糖原輸出增加，肌肉對葡萄糖攝取減少，而使血糖升高病情加重;
第二，天氣涼爽，人的食慾也會大增，運動量減少，體內吸收的糖分代謝不出去，也會導致血糖升高;
第三，秋季晝夜溫差比較大，尤其是黎明時段人體的激素就會分泌偏多，早上測空腹血糖數字會偏高。
糖尿病患者秋季控糖五大策略
01.不要跟風“貼秋膘”
因為三伏天出汗多、消耗大，又常常食慾不振，不少人都會瘦一些。立秋後，天氣轉涼，食慾也有所恢復，所以要趁勢將夏天丟失的營養補回來。
於是，白切肉、紅燒肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等美食就搬上了餐桌。
其實，糖友不要跟風貼秋膘，飲食還是清淡、溫潤點好！過多吃油膩的肉有引發糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險哦！
你要這樣做：
想要身體健康、血糖穩定，需要遵從進補的基本原則：低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量;高維生素、高膳食纖維和適量蛋白質。
在膳食選擇上，建議糖友們可多以蔬菜作為“補品”，可多吃魚、去皮的雞肉、蘿蔔、黑白木耳、藕、萵苣、花菜、梨、枸杞、深色 蔬菜等。
02.血糖波動要重視
每年到了換季的時候，很多糖友的血糖就會出現波動，加上秋季晝夜溫差逐步加大，血糖也就忽高忽低不好控制了。
你要這樣做：
換季可適當增加測血糖的頻率，若某次血糖偏高也不必太緊張，可通過測全天7個點的血糖(空腹、餐前、餐後兩小時、睡前)來衡量血糖情況，不能憑單次測量結果便擅自調藥。
03.警惕糖尿病足
很多人都深有體會，在秋季，空氣乾燥，足部皮膚很容易出現乾燥開裂的情況。如果稍有疏忽，裂開的足部可能因為一點微小的傷口，就發展成糖尿病足。對於糖尿病人來說，預防糖尿病足是非常重要的。
你要這樣做：
糖友每天可以用溫水，而不是熱水洗腳(不超過37℃)，浸泡時間不宜過長。糖友的腳可能感覺不到水的熱度，所以最好先用手試試。
切記不要泡太久，因為浸過水的潰瘍更難痊癒，一般不超過5～10分鐘。
洗完以後，要用柔軟的毛巾立即輕輕的擦乾，尤其是趾縫間皮膚。如果足部皮膚比較乾燥，可以使用一些潤膚霜。
04.預防感冒、感染
秋季氣候變化大，糖友免疫力本就相對較弱，再加上一些糖友按著老話“春捂秋凍”，很容易被感冒病毒纏上。糖友感冒不僅會使血糖失控，還可能引起一些併發症。
你要這樣做：
“秋凍”並不適合糖友。糖友秋天別怕麻煩，應該勤穿脫衣物(如裡面穿個短袖，再隨身帶個外套，冷了就穿，熱了就脫)，抵禦溫差。平時應該多開窗通風，到人流密集的地方可考慮帶個口罩，避免被傳染。
05.預防皮膚乾燥
秋季最大的特點是乾燥，體內水分相對缺失，造成血黏度升高、血流速度減慢，血管容易出現內壁增厚、管腔變窄等病變。
乾燥的的氣候容易引發皮膚乾燥、瘙癢，這主要是因為糖友的皮膚血管神經營養比常人差。
你要這樣做：
糖尿病患者秋季最好比別的季節每天多飲用一杯水(300ml)，三餐多吃一些湯水類的食物和新鮮蔬果，比如前面建議的，可以每天吃一個梨，以保證身體不缺水，身體機能正常運轉。
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有糖尿病的人吃啥都可以，甜食除外，就是不能過量，少吃多餐，多運動。
用戶名馬蘭花開
不管蔬菜少不少，這還是要必備著！
至於吃點啥血糖好，一般就是吃些低GI的時候，特別是蔬菜一類的，粗糧一類，這樣血糖就比較穩定，不容易大幅度的起伏波動！
所以，青菜的種類少了，但一天內該吃的青菜的量，還是不缺了好啊！
控制總的攝入量，保證營養均衡、種類豐富、比例適當！
總的攝入量，那就是按照每個人的標準體重算出來的每日攝入量。
種類豐富，雞鴨魚肉（豬肉、牛肉、羊肉都可以，肥肉最好少一點或者淨瘦肉），瓜果蔬菜，豆類奶類，反正怎麼豐富怎麼來！
營養均衡，其實如果沒有很深厚相關的專業營養知識也沒關係，做到前者的種類豐富基本上可以保證營養均衡了。
還有一個就是比例適當，能量主要單位也基本上是，碳水化合物、脂肪和蛋白質，他們之間的食用比例應該是碳水化合物：脂肪：蛋白質，5:0.7:1
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