再不瘦就夏天了2020
南方人喜歡給孩子喝湯，或者有給寶寶吃湯泡飯的習慣。孩子吃飯不吃肉和不吃菜怎麼辦？每天給孩子燉湯喝，或者給孩子多吃點水果，這樣靠譜嗎？
人的健康離不了7大營養素，分別是：水、脂肪、蛋白質、碳水、膳食纖維、礦物質、維生素。其中肉類的主要營養是蛋白質，其次是鐵、鋅等礦物質。蔬菜的主要營養是維生素和膳食纖維，而白米飯的主要營養是碳水，也就是糖。
那麼湯的營養怎麼樣呢？其實湯裡面幾乎沒有營養，肉湯的營養主要是脂肪，脂肪能提供熱量。蔬菜湯的營養有少量水溶性維生素，膳食纖維含量幾乎可以忽略不計，其餘的主要是水和鹽。
因此給孩子喝湯或者吃湯泡飯，營養是不夠的。而且湯的營養密度太低，鈉含量還容易超標，對孩子的健康而言不是好的選擇。家長還是要想辦法讓孩子愛上吃肉和蔬菜，當然水果也不能少。
孩子為什麼不愛吃肉和蔬菜？
1、錯過了孩子“進食黃金期”。
孩子7～8個月前後，此時就應該培養孩子自主進食的能力。也是培養孩子對天然食物的熱愛和興趣的黃金期。有些家長覺得孩子弄得過髒，限制孩子的動手能力。結果就導致孩子長大以後，家長需要追著孩子餵飯。
2、食物的烹飪方法失當。
孩子年齡越小，食物就需要越精細。一開始給孩子吃肉和蔬菜，應該把菜切得碎一下，然後孩子長大一些再慢慢地做得粗一些。但是很多家庭大人和孩子吃的是同一鍋飯，比如孩子出牙期間，菜太粗容易卡在牙縫裡引起孩子不舒服，以後慢慢就排斥吃菜。
3、孩子吃肉和蔬菜過量。
我鄰居李師的孩子8個月大時很喜歡吃肉泥，將肉切碎配一個雞蛋攪拌再加點水燉熟，孩子一次吃小半碗。我提醒他孩子吃太多了，她卻說沒事孩子身體長得好。但是孩子4歲大時就開始不愛吃肉，而且胃口也不好。這就屬於小時候進食過量以致於消化不良。所以孩子的胃都是養出來的，不是撐出來的。
怎麼讓孩子愛上吃肉和吃蔬菜？
1、把肉和蔬菜切碎一點。
做好的肉末和蔬菜末可以加在米飯、稠粥或麵條裡面，或者做成包子、餃子給寶寶吃。
2、注意食物的搭配。
肉類與蔬菜搭配能提高蛋白質的生物價，比單吃肉的營養價值高。蔬菜也要搭配不同顏色，紅的、綠的、黃的，提高對孩子視覺和味覺的刺激。
3、改善食物的烹飪方法。
孩子不愛吃炒菜，可以用蒸或煮的方式，涼拌菜或煎成肉餅或菜餅等方法。如果媽媽每天做的都是“老三樣”，孩子對食物自然就缺少了興趣。
4、循序漸進，不要過量。
不論肉還是蔬菜，一開始量少一些，精細一些，先把孩子的胃養好。食物能被消化和吸收才有用，如果孩子消化不了吸收不了，量多了也是浪費。
5、食物替代法。
比如說孩子不愛吃豬肉，可以換牛肉、魚肉試一下。如果孩子還不吃，可以用雞蛋、牛奶、豆類（豆腐）來補充蛋白質不足。當然食物種類儘量選擇豐富一些，這樣就更好。
爸爸不講理
我家孩子是在一歲多的時候有這樣的情況，我不認為這是什麼問題，很容易解決啊！父母用心就能慢慢改善了！
我家孩子一歲半以前都是跟老人家住，老人家帶孩子經常是飯裡面澆點菜汁，攪拌一下喂孩子要嘛就是湯汁澆一點。孩子習慣了，也是肉類、蔬菜類不吃！有幾次我要夾菜給孩子，他奶奶馬上說:“這個孩子不吃”，她剛說完，孩子就把嘴裡的菜吐出來了，表示不吃！婆婆說:“你看，我說的沒錯吧”！
我相信很多人都碰到這樣的情況，我的建議是:
1、無視你孩子所謂的“飲食喜好”
孩子小的時候，父母別太把孩子的飲食喜好當回事。就像我家孩子，儘管我婆婆跟我說我兒子這不吃、那不吃，我依然當他都吃。偶爾餵飯的時候偷偷加一點，孩子是不容易察覺的。或者剁碎了，加點其他他喜歡的菜，指不定就吃了！最怕的是你覺得他不吃，就不給他做了，就像你說你孩子不吃肉，你就只給他喝肉湯一樣，這不是在行為上贊同他不吃麼？
2、家裡人不要當面說孩子不吃
上面說了，我婆婆就屬於這類人。當著面說孩子不吃，孩子本來不在意的，一聽人家這麼說，突然就清醒了，對！我不吃！馬上行動給你看！
所以我說過我婆婆幾次，我說我在喂孩子的時候，你不用提醒他不吃什麼，本來我還有機會投餵成功的，這點希望都被你掐沒了！
2、變著樣式給孩子做吃的
把他厭惡的菜，變著樣做給孩子吃！比如不吃瘦肉，那你可以考慮肉泥啊，少量，加到稀飯裡，孩子很難察覺！亦或者加點其他味道重的，他在又喜歡吃的，又或者做點包子、餃子之類的。總有一個樣式他會喜歡的，最重要的是想法和耐心！
3、洗腦式碎碎念
洗腦式碎碎念，就是我最近常用的一招。他上幼兒園，懂事點了，也愛跟同學比較了。我會給他說你長得比你同學矮，人家誰誰誰，長得又高又聰明，他就是非常喜歡吃蔬菜、瘦肉。孩子聽了不服氣，我也要吃蔬菜、瘦肉，就會長高變聰明瞭！
孩子的世界其實很簡單，他們主要還是右父母在塑造，關鍵看父母肯不肯用心，用心了方法總是有的！
我是楷媽談育兒，育兒路上，期待和你探討更為科學的育兒理念，喜歡我的育兒觀點，就點擊關注吧！楷媽談育兒
2歲半小孩，不吃肉和菜。可能是厭食症，我是80後，記得我小時候就不吃，大人就天天糖伴飯吃或者不吃就餓著，就喝糖水。那時候大家知識沒有那麼豐富，哪裡知道什麼厭食症。後來大點身體脾胃都好點，慢慢開始吃飯了。大家都明白厭食症不是挑食，挑食是有的菜喜歡吃，有的不喜歡吃；厭食症是什麼菜都不喜歡吃。
記得去年一位寶媽說自己女兒快2歲了，只吃白粥，什麼菜啊肉啊湯啊都不吃，喂到嘴裡就吐出來，每天就喝點奶粉，奶也喝不了多少。她說她女兒不吃，她婆婆就隨她，也不放在心裡。所以她就辭掉工作，每天跟著孩子後面喂，希望孩子多吃點。每個月都要去兒童醫院讓醫生開微量元素，她擔心孩子不吃營養跟不上，個子不長，體質也不好。後來她帶去看中醫給孩子調理脾胃，後來孩子慢慢開始吃蔬菜了，其它菜也漸漸開始吃了，那些微量元素就不用再去醫院或者藥店買來補充了，食物裡就可以滿足。
如果發現孩子不吃肉和菜，要引起重視。可以對症治療，會有所改善的。如果長期不管，孩子就會缺乏某種微量元素，體質也會受影響。
軒軒媽媽成長記
很高興回答您的問題，希望我的回答對您有幫助。
我碰到過兩三個孩子和您的孩子的情況差不多，都是隻吃飯不吃菜。
他們的媽媽每次和我聊都很發愁，怕沒營養，影響身體發育，事實上的確孩子會因飲食不平衡而缺乏營養，我碰到的這些孩子都是我兒子的同班同學，他們的身高都比我兒子矮挺多的，來我家吃飯時候我觀察到也是肉和菜都不怎麼吃，頂多喝點湯。
他們的媽媽都挺羨慕我家兒子不挑食，事實上我兒子在老家給婆婆帶的時候也挺挑食的，後來在我的努力糾正下就現在幾乎什麼肉和菜都吃，現在我也和大家說說自己這一方面的心得吧。
首先，我不會過早地給孩子吃飯的喜好下定義。之前我婆婆看到我兒子一次不吃哪個蔬菜，她就認為兒子不喜歡吃，從而從此就不給他做那個菜吃，看到兒子喜歡吃的就總是給他多吃，而且還經常提醒我說兒子喜歡吃什麼不喜歡吃什麼。後來為了糾正兒子偏食，我和家人溝通好不要再說兒子喜歡啥不喜歡啥，而且我會在每次飯桌上和兒子說，什麼菜都要吃，每種菜都有營養，讓他樹立每種菜都是人體必需的營養。
其次，我會對孩子每次在吃菜方面的進步立即進行表揚。比如表揚他吃牛肉，就會說哇噻，媽媽感覺你的力氣又變大了耶！等等，讓孩子感到自豪欣喜，下次也會因為想要力氣變大而吃牛肉。
再次，我在初期會試著做些花樣，比如南瓜丸子，把南瓜揉進澱粉裡給寶寶做早餐吃，自制蔬菜飯糰、牛肉丸給寶寶吃等等，讓寶寶吃到好吃，然後再告訴他是什麼什麼菜讓食物那麼好吃的，這樣寶寶下次吃它的時候就不會抗拒了，寶媽可以試試這法子。
最後，我覺得要讓小孩吃，家長要做榜樣，不要自己很挑食，還逼迫孩子吃。只有自己不挑，什麼都吃，孩子耳濡目染就耶會慢慢學會吃了。
希望我的經歷對您有幫助，謝謝！
小明和小小凡
只吃白米飯，不吃肉和菜，孩子的這個行為確實令父母頭痛。這讓我想起妹妹的女兒，寧願吃白米飯，也不吃肉和菜。
為什麼會這樣？其實是孩子的牙齒不好，我妹的孩子5歲，牙齒真的很糟糕，兩邊的大牙都被齲空了，吃一點菜就會被塞到牙坑裡。
吃菜都要用到大牙，所以吃飯經常不吃肉、菜。如果孩子不吃這些，很容易影響孩子的身體健康。最經常的就是愛感冒，所以我每次見到外甥女不是感冒流鼻涕、就是發燒、咳嗽。去看醫生，都說缺營養，讓孩子多吃魚蝦之類的食物。但孩子就是不愛吃，牙不好真的胃口就不好。如果營養不夠是會影響孩子的健康。
題主的孩子才2歲半，或許不是牙齒的問題。去看看兒科，找找原因。如果光是給孩子喝湯，也不見得很營養，水果吃多了未必就好。
總之，孩子的飲食最好均衡搭配，只要攝入均衡的營養，孩子才會發育得更好。
花醒育兒
很高興回答您的問題。
不知道你家小孩現在是單獨吃飯，還是跟大人一起吃飯。我家小寶在年前的時候，也有這樣的情況，不好好吃飯。今年由於特殊情況，疫情都在家裡，小寶的一日三餐都跟我們一起吃了。
跟我們一起吃飯發現挺好的。
第一，作為家庭成員之一，一起吃飯，每人一份，有時候再分菜的時候，她也拿著小碗學著大人的樣子她也再來點，很有吃飯的願望。
第二，鼓勵她嘗試新口味的飯菜，當然我們做飯也考慮口味淡一點。孩子吃飯也需要鼓勵啊，看著這樣小寶吃的挺香的，我心理也很高興啊。
第三，一家人吃飯氣氛很好，我們吃飯聊天，說到小笑話的時候，她也跟著笑，經常會說“哈哈，笑死我了”。
這樣一起過了快2個月，小寶飯量大增，經常快到飯點了，催著我要吃飯，拍著小肚子告訴我小肚子餓壞了。
希望我的回答能夠幫助到您。孩子生長髮育階段，一定保證孩子的營養全面，不妨試試我家的方法，鼓勵孩子多吃飯。
伊諾媽咪育兒頻道
我家孩子不吃青菜，只吃胡蘿蔔，西蘭花，白花菜，蓮藕，土豆，吃起來脆脆的那種，所有帶葉子的青菜一律不吃，我就把青菜榨成汁做成麵條，白菜切的很碎包餃子才吃，不吃南瓜，切碎做南瓜小米粥不喝，我打成汁做粥就喝，不管什麼只要和胃口，她啥都吃。最愛吃白粥，黑米粥，八寶粥等各種粥
小苜荑
答：可能這個期間的孩子都不愛吃菜，吃肉比如我家孩子，和孩子同學基本都這樣，我說幾點你也可以參考一下：
1、我家兩個寶寶老大5歲多點，老二3歲，老大一直到上幼兒園以後才開始吃菜的，以前也是不愛吃，老二呢現在基本也不太愛吃，但是也看菜和肉怎麼做這個也很關鍵。
2、孩子不愛吃的話都是要想辦法給她做，比如她不愛吃菜你可以包餃子，包包子給她吃，還可以買個小的料理機把蔬菜打成汁，來做米飯和疙瘩湯煮麵條，也可以把菜剁碎了，熬菜粥（菜粥裡面也可以剁肉莫和海鮮切碎）你也可以多做點有味點，跟孩子一起吃，我家倆孩都這樣，真為他們單獨做飯菜他們不愛吃，因為太過於清淡沒味不好吃，大人都喜歡吃點有味的何況孩子那小嘴更吊的要命。
2、肉的吃法很多，包著吃，剁細了給寶寶做丸子，很簡單可以把菠菜剁碎了，爆鍋做個菠菜丸子湯，肉肉裡面也可以放菜，肉也可以和蝦剁碎打顆雞蛋攪勻，團成丸子放鍋上蒸孩子很愛吃。現在網絡這麼發達，就像今日頭條，西瓜視頻都可以搜出一些美食適合孩子吃的。
3、自己兩個加外甥女一個（共三個孩子媽）因為外甥女小的時候我也是在跟前的，總結：真正為孩子做飯他們都沒喜歡吃的，所以就要去學做飯，做些大人孩子都可以吃，你做的自己都感覺很好吃，孩子愛不愛可想而知？如果你做的自己都不愛吃，可想而知孩子也更不愛吃了。再說單獨只給孩子做，做的太少沒法做，在一個（孩子吃飯也講究一個氣氛），你跟他做伴吃也愛吃，稍微多做一點大人吃不飽也可以在少炒一點菜，說不定你做的這些孩子都多少吃點，營養又省事。
4、我感覺孩子也是跟著大人走，我外甥女之前我炒菜她很愛吃，當然我口味比我姐的重一些，但現在我做的除非她媽媽不會做，她想吃的，要是平時炒菜她不愛吃（說我做的沒她媽做好吃），我家孩子去姥姥家平時飯菜她們就不喜歡吃（姥姥和姨媽都口味輕就放點油鹽炒炒就好）所以孩子吃飯不好，吃菜肉的不好都是需要大人來給她改善的。
5，如果孩子飲食上面的問題可以關注我，也可以私信我，其實我也是一個很喜歡研究吃的人哈哈哈
辣媽尋美食
我家寶寶一歲8個月，我能說我家孩子不喜歡吃飯嗎[捂臉]，每次都是吃菜，不管素的還是肉的，如果把菜放到粥裡，她用手把菜拿出來先吃了，粥就喝一點，今天晚上給她做的雞蛋餅，裡面有一點火腿腸，把火腿腸扣了扣吃了，餅不吃，她自己的菜吃完了，看到我沒有吃完，就又要吃我的飯，吃幾口就不吃，我也是很愁的慌
樹洞媽媽
我們家小孩也是這樣，現在都馬上六歲了，不管吃什麼，都是白嘴兒吃，現在多少能吃點肉了，菜還是吃的少，愛吃的能吃幾口，愛吃水果，脾胃虛弱！後來我總結就是和上幼兒園有關係(不知道您家孩子上沒上幼兒園)，幼兒園吃飯就是菜和飯分著吃，要是趕上孩子不愛吃的菜，他就不怎麼吃，所以就慢慢養成的習慣！您可以試試用菜拌飯，比如西紅柿炒雞蛋拌米飯，儘量是有菜湯的，讓他慢慢適應！水果也要適量！
