非洲豬瘟對生活的影響有多少?未來幾年內對什麼行業影響大?

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非洲豬瘟在我國發生到現在已經有將近一年的時間了。豬瘟影響的除了我國生豬以及豬價行情以外,它還間接的影響了居民的生活。現在受豬瘟影響,我國整體的生豬價格已經高達9.77元/斤,在經歷多地豬瘟以後,養殖戶不敢大量進行補欄,最終導致目前生豬存欄持續下降,根據統計目前全國生豬存欄已經同比去年下降25.8%。而由於豬瘟疫苗還沒有研製成功,未來對於行業影響也充滿了不確定性,但是總體來看還是趨於好的方向發展。



現在的屠宰企業收豬難度都比較大,而且隨著豬價的上漲,養殖戶本來手中的生豬並不多,因此在目前豬價持續高位運行的情況下更加的惜售,最終市場豬肉供應就出現了比較緊缺的局面。目前全國來看,我國華南、西南地區豬價仍然持續上漲,其中廣東地區形勢更加嚴峻,現在生豬價格已經突破了12.1元/斤的高價。

對比此廣東省也積極出臺了促進生豬存欄的“豬十條”政策應對,通過把生豬增欄納入“菜籃子”市長負責考核機制中,不少市區都有很高的任務。除了深圳沒有任務以為,廣東多數地區今年任務都在100萬頭/年以上。可想而知廣東地區目前缺豬的嚴重性。



其次,雖然非洲豬瘟並沒有對人體產生直接的影響。而且根據科研人員研究顯示,該病毒僅僅能在50℃的水中存活30分鐘左右就會死亡,而且它並不會傳染給人和其他畜禽。雖然如此,但是由於很多人對於豬瘟病毒的誤解和恐慌,現在不少消費者並沒有持續進行豬肉消費。現在華南多地農貿市場的豬肉攤也是寥寥無幾。這對於肉販生活也帶來了不少影響,很多肉販子不得不轉行。



最後,豬瘟持續影響還導致了其他肉類價格的上漲。比如牛肉、鴨肉、雞肉、羊肉等等,目前價格持續上漲。這主要原因為很多居民紛紛減少了豬肉消費的量,從而轉向其他肉類以及雞蛋消費,最終導致其他農副產品價格的持續上漲。根據豬週期測定,我國在今年明年兩年間整體豬價依然保持比較高的位置。而這也將逼迫養殖企業進行加快企業轉型,提高豬瘟防控能力和養殖技術,未來競爭也會更加激烈。

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自去年8月國內出現首起非洲豬瘟疫情以來,國內生豬市場產能持續去化,但在疫情出現的前半年,由於恐慌拋售,供應增加,國內大部分地區豬價並未出現上漲,反而出現了明顯的下降,部分地區豬價甚至創下多年新低,所以對於消費者來說,在今年1季度以前,其實並未明顯感受到非洲豬瘟對豬肉價格的影響。

但今年2季度以來,生豬市場產能下降已經較為明顯,豬價也開始止跌反彈,5月以來,豬肉價格大幅上漲開始引發消費者的強烈關注。

6、7月份,2018年4季度母豬存欄開始明顯下降對生豬出欄量的影響初步顯現,市場開始缺豬,豬價加速上漲,至7月底,部分地區豬肉價格突破20元/斤,消費者開始直呼豬肉吃不起了。

但是事實上,雖然目前豬價已經漲的不少,但對於養豬人來說,並沒有太大的收益。一方面是前期虧損比較嚴重,目前的盈利尚不能填補此前的虧損,而且,目前養殖成本也上升不少,加之還要承受疫情的風險和壓力,高豬價並不意味著高利潤。也正是如此,最近兩個月,豬價大幅上漲,但生豬存欄、母豬存欄量還在加速下降,市場補欄積極性依然很低,在這樣的情況下,未來幾個月,產能還將繼續深度去化,下半年供應將繼續下降,豬價、豬肉價格還將進一步上漲,豬價突破歷史新高毫無疑問,與之對應的必然是豬肉價格的同步上漲,而豬肉供應短缺,豬肉價格大幅上漲,必然也會推動其他肉類產品的需求,繼而影響其價格。

所以,下半年豬肉價格還會繼續上漲,同時,牛羊肉、雞肉價格也很可能會一起上漲,對於消費者來說,在肉類支出這一塊,可能影響會不小。

當然,如果說非洲豬瘟對什麼行業影響最大,首先肯定是養豬行業,影響最大的人群是普通的養豬人,即使是豬價上漲,後期還是會有很多養豬人被迫退出,行業集中度會加速提升。其次,影響較大的是養豬行業的上下游,飼料、屠宰等等。


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非洲豬瘟去年8月傳入我國,這一年的時間裡不光是對我國的養豬業,包括對人們的生活消費都造成了很大的影響。


非洲豬瘟最大的影響就是生豬和豬肉價格,尤其是從今年下半年豬價更像是火箭一樣蹭蹭往上漲。

我們看一下今天的全國生豬價格吧。



從今天的價格看出,全國豬價繼續呈現上漲趨勢。

全國只有三個省份價格和昨天是相同的,分別是黑龍江 吉林 四川,價格在9-10元之間。

四川豬價也從上半年的低迷中突圍而出,進入8月以後一直上漲,很快達到了全國同期平均水平。

剩下其它省份的豬價全部上漲,廣東仍然是全國第一位,最高價達到了13元/斤。

豬肉價格更是各地不一。一般而言,生豬價格高的地方豬肉價格也是很高的。

前段時間香港的肉價一斤到了一百多元,就是因為和香港相鄰的廣東地區生豬存欄減少嚴重,當地缺豬,從而供應香港的豬數量減少所致。


現在的情況就是南方比北方缺豬,南方的肉價比北方要高的多,廣西廣東那邊肉價已經到了一斤20多元。

這也導致人們都高呼豬肉吃不起了,改吃別的肉了。

這從數據上看的出來,今年上半年全國的豬肉消費量下降了5.5%,禽肉的消費量上漲了5.6%。

未來幾年對哪個行業影響最大呢?

非洲豬瘟影響最大的還是養豬業,以及和它相關的上下游的企業。

第一 屠宰廠。

國家從今年4月份開始就展開了對於屠宰廠的資格審查工作。

全國各地屠宰廠都在加速淘汰落後產能,其中廣東,廣西 江蘇 浙江那邊關閉了大量的不合格屠宰廠。廣西來賓 梧州關閉了二十家左右屠宰場。


第二 飼料廠

從去年到現在,全國的能繁母豬和生豬存欄下降了1/4還多。全國各地的飼料廠也因此受到影響,豬料大幅下滑,尤其是母豬料下降了20%左右。

這就倒逼企業進行結構調整,一方面加大禽料魚料等別的飼料的生產量,另一方面對豬料優化銷售策略,保持住目前的銷量再逐步上漲。

總結

既然非洲豬瘟疫已經發生了,我們能做的就是面對它,想辦法解決它。國家已經在抓緊研製疫苗了,我們現在能做的就是根據實際情況做出結構調整,度過目前的危機。


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非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬(如非洲野豬、歐洲野豬等)引起一種急性、出血性、烈性傳染病。世界動物衛生組織將其列為法定報告動物疫病,該病也是我國重點防範的一類動物疫情。其特徵是發病過程短,最急性和急性感染死亡率高達100%,臨床表現為發熱(達40~42℃),心跳加快,呼吸困難,部分咳嗽,眼、鼻有漿液性或粘液性膿性分泌物,皮膚髮紺,淋巴結、腎、胃腸粘膜明顯出血,非洲豬瘟臨床症狀與豬瘟症狀相似,只能依靠實驗室監測確診。 2018年8月3日我國確診首例非洲豬瘟疫情。 2018年12月20日,非洲豬瘟當選為2018年熱詞。自2018年下半年非洲豬瘟逐步在全國各地漫延。導致很多養殖戶和家庭散養戶受損。為了防止疫情擴散,各地都採取相應措施,如隔離疫區、焚燒掩埋、封鎖市場、並在各地交叉路口設立檢查站,並派多個機構人員進行二十四小時值班。這場瘟疫史無前列。

2019年7月1日官方最新消息顯示,中國非洲豬瘟防控工作取得階段性成效。截至6月30日,全國共發生非洲豬瘟疫情143起,其中有131起解除了疫區封鎖,目前,共有25個省份的疫區全部解除封鎖。 生豬市場正處於價格上揚後的震盪期,雖仍舊保持高位,但就目前情況來看,短期內僅僅依靠豬源缺口實現再次暴漲的可能性並不大。最主要的原因就是消費低迷,不管是受疫情影響還是天氣影響,消費端對豬肉市場並不看好。我們之前已經分析過,下半年我們還要迎來節假日和開學期,那將是豬肉消費的小高潮,請各位養殖戶耐心等待,我們所期盼的豬價大漲可能會遲到,但絕不會缺席。


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非洲豬瘟的特性是隻傳染豬,不會傳染人,也不會傳染其它家禽家畜和動物。由於這種病毒對家豬的致命性,影響最大的就是養殖戶,養殖行業,繼而影響到消費者。

這種病毒在國外有些地區,已經有很長時間,據說有一百多年曆史了,可見這種病毒的頑固程度。那麼這些國外地區,難道就因為非溫不生產生豬了嗎?答案是否定的!畢竟豬肉是人類餐桌上不可或缺的肉類。只是區域不同,飲食習慣有些差異,豬肉的消費量大小不同而已!



這種病毒從去年八月份被檢測發現,然後蔓延……到今年五六月份漸漸的控制住發展勢頭。短短的幾個月,可以說對本土生豬造成了嚴重的破壞,特別是一些散養戶,損失慘重。

這必然加快養殖生豬產業鏈的綜合升級。比如:慢慢的會不會建立“追本溯源”系統!產業鏈升級,就要提升養殖場地的合理科學性,包括相關產品的健康穩定性,比如飼料來源等等,都有跡可查等等之類!

著手建立健康環保穩定的養殖行業,不但可以讓養殖戶規避一定養殖風險,穩定的輸出生豬,可以消費者吃到放心的肉類,同時也更有利於生態環境的改善等。

這些各種升級,等於擇優提升生豬養殖行業整體水平。在這些升級端的方方面面,都會增加相應的養殖成本。當升級產業鏈形成以後,豬肉價格不會也不可能那麼“賤”了!生豬會維持在一個較平穩的合理價位。


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非洲豬瘟對每個人都有或多或少的影響,只是程度不一樣。

對於普通消費者可能只是增加點生活開支,還有就是還有點疑惑這肉安全不安全。

對於從業者那就是毀滅性打擊。從業者又包含養殖戶和與其相關的產業從業者,對於養殖戶輕則破產,重則負債累累。

對於其他消費產業也有間接影響。因為養殖行業從業者有幾千萬人,幾千萬人失業對於消費不是好事。

未來幾年對於養豬的老闆,飼料公司,獸藥疫苗是毀滅性打擊。


農業領域資深研究員


豬肉價格對百姓生活和社會穩定的重要性勿庸多言,自古有豬糧穩天下安的說法。即使在當今,雖然雞鴨以及牛羊肉、魚肉等其他肉類豐富了人們的生活,但豬肉仍然是衡量社會經濟的一個重要指標。去年8月3日,非洲豬瘟這個大魔頭首次登陸我國,對我國生豬養殖行業幾乎造成滅頂之災。

截止到目前,農業農村部的數據顯示,我國生豬和能繁母豬存欄同比下降超過26%。而在部分產區,專家預計產能下降程度在40%以上,部分地區產能下降超過60%。下半年以來,生豬供應減少不斷拉昇豬價上漲,距離豬價突破20元/公斤,可以說已經近在咫尺。有人預計,下半年豬價可能會突破25元/公斤大關,很有可能會站上豬價的歷史高點。

毛豬價格上漲勢必會帶動豬肉價格上漲,截止到目前,農業農村部的統計數據顯示,我國農貿批發市場豬肉平均價突破26元/公斤。如果毛竹價格真的漲到25元每公斤,到時候豬肉批發價格會在32~35元/公斤之間。而在超市、市場的零售豬肉價格會在35元/公斤以上,部分地區豬肉零售價格可能會突破40元/公斤。如果豬肉價格真漲到這個程度,毫無疑問會對百姓的日常生活造成一定影響。

除此之外,非洲豬瘟還將會對養豬、飼料、屠宰、豬肉運輸及批發零售等行業產生重要影響,下面我們一一來看。隨著生豬存欄大幅減少,飼料行業提前迎來冬天,很多飼料業務員表示,今年的業績比往年減少了3~4成以上,部分小飼料廠正在面臨生存危機。對養殖戶來說,豬價漲上去了,但並不敢輕易補欄,現在非洲豬瘟疫苗還沒出來,萬一感染疫情就意味著血本無歸。

對屠宰行業來講,行業整合已經開始。農業農村部把屠宰行業視為防控非洲豬瘟的重要節點,因此,對土屠宰企業產能規模以及環保等方面做出了嚴格要求。今後,年屠宰量在20萬頭以下的中小屠宰場,面臨的生存壓力會越來越大。非洲豬瘟讓很多人意識到豬肉冷鏈運輸勢在必行,下一步,生豬運輸行業勢必會產生重要改變。

對消費者來說,隨著豬肉冷鏈運輸逐漸完善,人們買到的肉將從熱鮮肉逐漸變為冷鮮肉,這對人的飲食習慣是一個很大改變。除了生豬相關行業,非洲豬瘟甚至也對其他養殖行業產生了不小的影響。比如,很多人畏懼非洲豬瘟病毒,轉而開始吃其它肉類。這就給養雞、鴨、魚、牛、羊等的養殖戶帶來新的機會。對此,大家怎麼看?歡迎留言討論。您的點贊分享評論收藏都是對筆者的支持。


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非洲豬瘟對生活的影響有多少?未來幾年內對什麼行業影響大?

很高興回答您的這個問題,我是獸醫小盧,希望我的回答能對您有所幫助。非洲豬瘟首次發現於1921年的非洲肯尼亞地區,距今99年的時間了,對全球的生豬養豬業帶來了很大的影響,非洲豬瘟侵入我們國家是在2018年的8月份,在這一年的時間內,對我國的生豬養殖業形成的打擊非常大。那麼非洲豬瘟對生活的影響有多少呢?未來幾年內對什麼行業影響大呢?今天和您一起來聊聊這個話題。

非洲豬瘟對生活的影響有哪些?

1.很多人都感覺豬肉太貴了。以前豬肉一般在10元左右的價位,但是近段時間以來,人們明顯的感覺豬肉漲速太快了,目前很多地方的豬肉都接近20塊了,局部地區的豬肉價格更高,有網友反映說,兩廣的豬肉已經達到30塊了,排骨都快40了,豬肉這麼漲下去,真的是要吃不起的節奏了。

2.很多養豬人退出了養豬行業。受非洲豬瘟疫情的影響,全國很多地方的生豬因感染非洲豬瘟而被撲殺,無害化,被清欄的豬場,很多都在閒置,或是部分養豬人從事其它動物的養殖,比如養雞,養鴨,養牛羊等。特別是一些泔水養殖戶,在非洲豬瘟到來後,被依法取締,以後不得再用泔水養豬。

3.很多養豬人一夜返貧。因為非洲豬瘟的到來,很多人前期投入的資金,全部被損失殆盡,有些是很多年積累的家業,也都在一夜之間化為烏有。

未來幾年內對什麼行業影響大?

1.智能養豬會越來越普遍。由於非洲豬瘟是一種高度接觸性的傳染病,在沒有有效疫苗和預防藥物的情況下,減少接觸機會,就顯得很重要,接觸機會有直接接觸和間接接觸,直接接觸就是豬和豬的接觸,在當前這種情況下,患病豬和健康豬的接觸基本是不可能的,那麼很多情況下都是間接接觸造成的,人在其中扮演的角色很重要,生物安全做的在好,如果人沒有很好的去執行,可能一切都沒有意義,所以減少人與豬接觸的機會,可以有效減少傳染病的發生,當然不僅包括非洲豬瘟,應對其它傳染病也是很有效果的,所以最近有很多大的養豬企業都在走人工智能的路線。

2.豬調運裝備的升級。目前頻繁的生豬調運和簡易的運豬車輛,是疫情長距離擴散的主要風險因素,亟待建立可監測、可追溯、符合生物安全的生豬 和豬肉調運和監管系統。

3.衍生產業的興起 。伴隨著非洲豬瘟的爆發和蔓延,一些新興產業和產品,如病豬無害化處理專業公司、高效消毒劑、冷鮮肉物流、動物源性蛋白替代品、非洲豬瘟檢測和防控制劑等勢必應運而生,而且隨後的專業復養團隊,會成為生豬養殖的後起之秀。

我是獸醫小盧,是一名執業獸醫師,平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我,相互交流,服務三農,立足養殖,有喜歡養殖的朋友也可以關注一下,每天都會給大家分享最新的養殖資訊,實用的養殖技術,希望對您有所幫助!


獸醫小盧


看了那麼多回答都不全面,非瘟帶來的是全國人民從此生活到退十年。


山樁佬1


非洲豬瘟嚴重影響了民眾的菜籃子 ,它就是隱形的敵人,毀滅性傷害了我國的養豬業,導致很多養殖戶,經銷商分分逼著被轉行。

對曾經經常吃豬肉的家庭來說,對吃不到豬肉影響是很大的。


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