野草、野菜在農村是非常常見的，而且種類也非常多，有些野草或者是野菜的種類甚至連一些農民都不知道。今天小編要給大家介紹的這種野菜其實剛開始農民伯伯們並不知道它的價值所在，所以也不把它當回事，可是現在它的價值眾所周知，價格也是水漲船高，所以農民們從以前的視而不見到現在搶著採摘這種野草。
這種野菜叫做七葉蓮，七葉蓮在農村也被稱漢桃葉、七葉爛、七葉一枝花等，因植株莖圈生七片葉，頂端葉片中心長出一朵花，花朵形式蓮花般敞開在葉片中心，故而被取名為七葉蓮。雖被取名為七葉蓮，但偶有植株是生長7-9片葉。七葉蓮野生植株大多分佈於貴州、雲南、西藏、四川等地。野生植株喜歡生於偏僻的林下、山坡及灌叢潮溼地。植株單莖直立，偶有多枝生，葉片圈生，每圈七葉形成，最頂端的葉片之上生花，植株生長極為美麗，所以也有人會將它種養成盆栽觀賞。
同時，七葉蓮也是一種非常名貴的中草藥，但是七葉蓮的果實長得非常像石榴，所以不知道的人看到之後還以為是小石榴呢！七葉蓮以前在農村非常常見，尤其是在山坡上或者是在一些比較陰涼溼潤的樹林裡頭，經常可以看到七葉蓮的影子。不過，以前農民朋友們根本沒有把七葉蓮當回事，以為它就是一種普通的野草，所以就算是看到七葉蓮也不會多看它一眼。
不過，現在七葉蓮受到的待遇就不一樣了。現在大家都知道了七葉蓮的價值，再加上七葉蓮的價格也很昂貴，現在七葉蓮一公斤的價格就達到了1100元，也就是說買一斤七葉蓮要500多塊錢呢！所以農民朋友們看到七葉蓮不管大小都會採摘。但是七葉蓮這種野菜跟別的野菜還不太一樣，它的生長週期要5年，所以現在山坡上的七葉蓮已經基本上被採摘完了，只有深山老林裡還有一些，經驗豐富的老農民去深山老林裡採摘七葉蓮，有時候一天能採摘數十斤。
雖然說現在七葉蓮也能人工種植了，但是人工種植的週期也是5年，所以種植的成本就在無形之中增加了。成本增加了，那價格肯定就不可能會降下來了。所以，就算現在有人工種植的七葉蓮，但是價格也並不會因此而降低。看來農村的這種野菜還是挺有發展前景的，不知道大家有沒有見過這種野菜呀？
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