人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。
對於"90後"來說，2020年的到來，充滿了歲月"翻山越嶺"的儀式感。因為他們中最早的一批人，正式邁入了30歲的門檻。
最近，多個網購平臺共同發佈《90後惜命指南》，數據顯示90後的健康焦慮遠高於80後甚至70後。
90後在網購平臺的健康養生消費水漲船高，藥補、食補、運動和醫療手段多管齊下。
“花式惜命”成為90後日常開支中必不可少的一部分，其中食補是90後“購物式惜命”的主要方式。
雙十一淘寶1小時，狂銷枸杞179噸！
雙十二淘寶枸杞的銷量再次提升了355%。
網紅流量明星——枸杞，被稱為「中國聖果」「東方魔幻長壽果」，已經成為人們日常養生的寵兒。火鍋底料來一點，粥中茶中來一點，保溫杯裡泡一點……
小小的枸杞，真的有那麼神奇嗎？
枸杞之名由來已久
其實枸杞的名稱早在《詩經》中就有了記載，民間亦稱其為苦杞、甜菜、羊乳、地骨。冬採根，春夏採葉，秋採莖實，陰乾。其根皮也是中藥，中醫稱之為地骨皮，可涼血除蒸，清洩肺熱。
《神農本草經》中枸杞列為上品，謂其：味苦、寒。主五內邪氣，熱中，消渴。久服，堅筋骨，輕身不老。
《湯液本草》認為枸杞主渴而引飲，腎病消腫。（PS類似於現代的糖尿病）
《本草綱目》謂其能壯筋骨，補精髓，滋腎、潤肺、明目。
《中藥學》中認為枸杞歸肝、腎、肺經，能夠滋補肝腎、明目、潤肺。
《中藥藥典》顯示其能：滋補肝腎，益精明目。可用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
現代藥理研究表明：枸杞的主要成分包含枸杞多糖、甜菜鹼、阿托品以及天仙子胺等。其中杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用；甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一，對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的，它在體內起甲基供應體的作用。
咱們平時吃的枸杞都是曬乾後的果肉，色紅質柔，顏色比 斬男色的紅更豔麗一些，質地柔軟卻又蘊含著來自高原、經受過暴曬深入骨髓的堅韌。
僅僅是看它一眼，口中的水、唾液澱粉酶、黏蛋白便從舌根蔓延至舌尖，在舌尖與牙齒之間泛起酸癢的躁動，但隨之又不得不把這躁動吞嚥回喉間，換做是屏息凝神、謙謙君子地等待，好去匹配它的安然甘醇。
枸杞怎麼吃比較好？
如此豐富的口感，人們的慾望怎會僅僅用咀嚼？泡茶煲湯又煮粥，小編為各位的味蕾準備了幾道小樣。
1、泡茶--枸杞菊花茶
枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。
功效：可清肝明目，清熱解毒。兩者都是護眼的藥材，適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞。陰虛者不適合服用。
2、煲湯--枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後倒入枸杞桂圓湯中，調入適量冰糖即可食用。
功效：具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝痠軟等症。
3、燒菜--配娃娃菜
娃娃菜性微寒無毒，常食養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效，枸杞子和娃娃菜搭配清蒸，既美味又營養。
不是人人都適用枸杞
如果實在不想費事，簡簡單單的泡點枸杞也是可以的，但是下面這些事項還需要留意。
適合泡枸杞的水溫是45~60度。因為滾燙的開水會破壞枸杞中的大部分營養元素，如胡蘿蔔素、甜菜鹼等。泡過水的枸杞也別倒掉，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中，直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的效果。
健康的成年人每天吃15克左右的枸杞為宜；如果是幹嚼枸杞，吃的數量就要減半，否則容易滋補過度。
枸杞雖然具有很好的滋補作用，但也並不是所有人都適合。陰虛體質的人吃枸杞容易上火，在夏季，更應該注意枸杞的用量，尤其是生吃的時候。對於高血壓，性情比較急躁，炎症，素日攝食肉類較多的人群，要謹慎食用枸杞。
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