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隨著國家對新農村建設的大力投入，對農民種植和養殖的大力扶持，越來越多的人從城市返回農村老家進行創業，在農村創業傳統的項目就是種植和養殖，養殖雞鴨魚等小的品種在農村比較普遍，一是投資相對來說不是很大，二是出欄時間短，風險相對好把握，而養牛投資就很大，而且出欄週期太長，收益見效慢，不過養牛的利潤相對來說是比較高的，當然養牛就要進行生態養殖，最關鍵的就是不能給牛吃飼料，而要選擇天然的草料進行餵養，只有吃草的牛肉才好吃，才會受消費者的青睞，皇竹草就是草料中的一個很好的品種，一年割四茬，畝產10噸，養牛常用的草料，成本低好種植。
皇竹草是一種多年生的草本植物，上世紀八十年代的時候咱們國家還沒有這種草，1993年的時候從哥倫比亞引起到中國的外來草種，這種外來草種經過多年在中國的種植推廣，人們覺得皇竹草的種植成本低而且還是一種經濟價值很高的作物，受到越來越多的養殖戶的喜愛，皇竹草最大的一個特點就是長得特別的高，一般能長到兩個成人的高度，其葉子又寬又大，裡面的汁水多，非常適合作為牛的草料，另外皇竹草的產量也是非常高的，畝產能達到10噸，在我國南方這種溫暖又溼潤的地區，皇竹草最適合生長也最適合種植。
皇竹草不僅植株大，而且不需要怎麼打理，種植下去施幾次肥料就可以不用管理了，成本低好種植，它一年能割四茬，對於養牛戶來說，種一次皇竹草就能保障牛一年的草料了，省錢又省事，吃皇竹草長大的牛，其肉質比較有彈性，價格比用飼料餵養的牛價格高20%。
皇竹草除了用來當作草料外，它還有其他的經濟價值，據筆者瞭解，皇竹草含有豐富的纖維，纖維含量高達20%以上，比麥稈、稻稈和甘蔗稈的含量要高50%，正是因為皇竹草有著含量極高的纖維，所以還用來加工成高檔的紙品，甚至用來作為建築模板。另外皇竹草作為退耕還林種植的優質草種，既可以滿足牛羊的天然口糧，還能夠防止當地的水土流失。
對於養牛戶來說，不妨試試用皇竹草當作牛的口糧，不用飼料餵養就能提高牛肉的品質，一年割四茬，畝產10噸，養牛常用的草料，成本低好種植，對此你還有什麼看法呢？歡迎評論區留言一起交流討論。
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