不告訴你2號
疫情只會影響茶葉的銷路哦，各大商家進不了現城的茶市採購茶葉，導致茶葉大量滯留，茶價出現下降的趨勢，所以今年茶價是很多年來，最美麗的一次了，像竹葉青、甘露這些口碑極好的品種茶，完全是物美價廉，不愛喝茶的人都開始拿著茶杯，細細品嚐春天的味道。
無辣不歡大嘴巴
一般春茶週期在清明節前30天至穀雨後30天。
中國茶類眾多，產茶地區經緯度的不同，以及各大茶類採摘原料標準的不同一起造就了不同地區春茶上市時間的不同。
例如堪稱中國第一早春茶的海南春茶，準確來說他們的春茶季已經過去，而在中國比較偏北的山東半島他們的茶品還未抽芽還需要在緩一緩。
然而作為常綠木本植物，植物並不會因為疫情而延緩其生長的自 然規律，只是相對而言人工採摘的效率以及製作週期會因為疫情影響而影響到人工效率。
六大茶類的採摘標準
綠茶採摘要求一般是要求一芽一葉或者一芽一二葉，而在綠茶又是一款追求鮮爽度的茶品所以一般都在茶樹剛剛開始生長的時候採摘，隨著清明時節溫度的上升茶樹生長的速度加快，所以綠茶一般採摘到上市的時間在清明前三月中下旬左右。
當然其中也有比較特殊的茶品例如太平猴魁，猴魁的採摘標準為一芽三葉上市時間也會推遲到四月中旬。
黃茶以茶葉鮮葉老嫩度分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。
黃芽茶一般採摘單芽或者一芽一葉的標準進行加工一般上市時間為3月中旬。
黃小茶一般採摘一芽一二葉的原料標準進行加工其上市時間一般為三月中下旬。
而黃大茶則是採摘一芽多葉的原料進行加工其上市的時間為穀雨前後。
白茶同樣也以茶葉鮮葉老嫩度分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四個等級
白毫銀針一般以採摘單芽作為標準，單芽採摘時間短暫一般以春分作為採摘節點，堪稱和時間賽跑，一般上市時間為四月上旬。
白牡丹一般以一芽一二葉作為標準，採摘時間一般以清明節為節點，清明後溫度升高葉片抽芽速度快，一般上市時間為四月中下旬。
貢眉和壽眉採摘標準為一芽三四葉，採摘時間一般在穀雨前後，穀雨後溫度飆升正是採摘貢眉和壽眉的好時機，一般的壽眉會芽葉連枝，成茶後帶著茶梗，一般上市時間為五月。
青茶分為閩北烏龍，閩南烏龍，臺灣烏龍以及廣東烏龍四大分類。
其中閩北烏龍以大紅袍作為舉例，武夷巖茶以特殊的開面採作為原料，一般以採中開面的三四葉作為原料，一般以穀雨後15-30天為採摘製作時間。因其特殊的焙火工藝一般新茶要到當年中秋前後才能問世。
閩南烏龍以安溪鐵觀音作為舉例，安溪鐵觀音有春水秋香的說法，而一般春茶採摘中小開面的二三葉為原料，以穀雨前後為採摘時間，一般5月份新茶就會問世。
臺灣烏龍以凍頂烏龍舉例，凍頂烏龍採摘時間較長，一般春茶則以採摘未開展的一芽二三葉的嫩梢葉片為原料，一般新茶會在五月前後問世。
廣東烏龍以鳳凰單樅舉例，鳳凰單樅以採摘未開展的一芽二三葉為採摘標準，一般新茶會在五月前後問世。
在這裡我們舉例正山小種做例子，正山小種又稱拉普山小種是世界紅茶的鼻祖，其特殊的煙燻香味是使用松枝進行熏製而成，春茶一般採用一芽一二葉為標準進行製作，一般在當年4月中上旬就可以品飲到新茶。
黑茶分佈區域較廣，採摘標準也不一且黑茶是一款後發酵茶，所以很少有茶客追求其新茶的口感，例如其中的雅安藏茶其原料要無論是小開面還是中開面都可以使用，也是國內外唯一使用“茶刀子”採“割”的茶品，而黑茶也是中國六大茶類中製作週期最為耗時的一款茶類，舉例藏茶需要經過和順調團陳這五大工序，在經過一定時間的渥堆發酵才會成為我們所看到的藏茶黑茶。
同時黑茶中也有特殊的一類，就是普洱生茶，其作為普洱黑茶的毛料，其特殊的刺激感和香氣被許多茶友喜歡，其採摘的標準一般也為一芽二三葉為主，如果是品飲當年新茶一般在5月份左右就可以喝到，如果想要和陳放的黑茶那麼時間不定。
希望茶人陳馨的文章可以替大家解決這個問題。
茶人陳馨
大部分不會，國家對於春耕等農事活動很重視，關乎群眾們的經濟收入等情況；
而茶樹按慣例，會隨著天氣升溫並積溫到一定程度，開始不斷的吐芽、伸枝、展葉，不斷地吮吸著春天的氣息生長。
今年春茶季浙江總體氣溫偏高，浙江各地春茶都較常年提前開採，預計2月20日前後浙南及浙中茶區將迎來量產，3月初各地春茶將是大規模採摘期。
為了不誤農時，許多地方已經陸續開展科學組織疫情防控期間的春茶採摘生產工作。
2月5日起，溫州、麗水的烏牛早春茶開始零星開採，較常年提早1周左右；
2月21日，“甜城茶鄉”——四川內江威遠縣小河鎮的春茶已進入採摘期；
2月24日，作為“湖北早茶之鄉”的太平溪鎮准許開園採茶，茶農們陸續採摘茶葉嫩芽；
2月26日，中國名茶新秀——開化龍頂茶的浙江開化正式步入龍頂春茶採收季，茶園進入大面積採摘期；
同樣，盛產金沙貢茶的貴州省金沙縣也迎來了春茶採摘期。
......
早芽品種以及升溫較快的部分地區，茶樹已經萌芽，部分茶產區也進入或即將進入採摘期，各地採摘活動陸續進行。
各地茶產區秉承著一手抓疫情防控，一手抓春耕生產的理念，有效補回群眾疫情防控期間的經濟損失，同時落實保障茶的質量和人員安全。
所以說，今年春茶也不會推遲太久。
茶道新生活
春茶，是指當年的越冬過後再次萌芽，由於受氣候、品種，以及栽培管理條件的影響，每年每季茶的採製的遲早是不一致的。大體說來，總是自南向北逐漸推遲的，達3-4個月。另外，即使是同一茶區，甚至同一塊茶園，年與年之間，也可以因氣候、管理等原因，相差5-20天。
疫情影響下的春茶，我這邊屬於低風險區，三月初準備開採，要說對其的影響，應該最直接的就是市場走不動，這也是我們茶農所擔心的，圖二今天的茶園茶青長勢！
一盞清茗覓知音
我是做福鼎白茶，春茶並不會因為疫情而推遲。
茶葉生長週期是固定的，每年誤差也就那麼幾天，如果茶樹發芽了不採摘那是不可能的。
但是疫情對茶青的價格影響波動應該還是比較大，如果疫情不結束，茶青流通不起來，外地客商進不來，收茶青的人變少了，那茶青的價格自然就會有波動。
近幾天還有去茶園逛逛，茶樹基本沒有發芽的跡象，預計還得半個多月茶葉才會慢慢開始發芽。
茶灰
突如其來的疫情給很多行業帶來了影響，有些影響是階段性的，有些影響是創傷性的。這次疫情給茶行業帶來的影響，也是立體的，多層面的。
當前，全國各地茶區都陸續開始進入開採季，因為區域隔離的原因，給茶葉的源頭生產會帶來極大的不便和影響。而茶葉作為農時性的產品，正所謂“早採一天是個寶，晚採一天是根草”，所以茶葉不能等時間，正常的春茶季也不會因疫情來襲而影響。
央視新聞聯播報道新茶採摘
具體來講，這次疫情會給茶葉生產帶來的影響主要有以下幾個方面：
①茶青的採摘：目前浙江、四川、貴州等多地已經進入了春茶陸續上市的採摘季，受疫情的影響，今天依賴外地採茶工的浙江等地，因為隔離的原因，給採茶工的到位帶來了一定的影響，沒有辦法，必須在確保採茶工健康的前提下，安排茶青的採摘，這一點影響已經到了迫在眉捷要解決的程度了。
②茶青的收取：受疫情的影響，今年的茶青採摘和收受都會因為疫情而大受影響，從目前表現出的情況來看，茶農自主採摘的茶青，銷售給茶企存在著比較大的障礙，一個原因是茶企還沒有完全復工，二是茶企即使復工面對目前的疫情狀況也不敢一下子開足馬力生產，所以，茶企收青不會太積極，而茶農賣茶青也會面臨比較大的壓力。
央視新聞聯播報道：四川宜賓、浙江寧波、貴州等地新茶已經開始採摘上市
③茶葉生產：受疫情影響，很多茶企會調低市場預期，而現在早期市的茶葉又以高端茶為主，所以很多企業在早期茶生產前期會面臨兩難選擇：高端茶生產多了擔心銷路，不生產擔心斷貨，因此勢必會導致生產積極性不高、不會全力以赴開工生產。
④茶葉價格：今年的疫情會影響到很多行業的正常經營，茶葉的銷售會受到比較大的影響，因此茶葉價格有可能會下調，至少會存在較大的下調可能。
⑤茶葉流通：今年的茶葉銷售，尤其是新茶季茶葉源頭的銷售會受到比較大的影響，很多人尤其是茶葉的批發商、大客戶以往都已經習慣去茶區採購，而今年因為疫情的原因，去原產地已經不可能，由此勢必會直接影響茶葉生產源頭的銷售。
⑥終端的茶葉商家：受隔離、封閉市場等因素的影響，終端的茶葉店生意也會受到一定的影響，所以，他們會延遲自己店面新茶上市的時間，銷售量、銷售額也會有影響。
部分區域茶企已經復工復產
鑑於上面這些原因，我們會發現，由於疫情，今年茶葉的流通節奏會受到比較大的影響，新茶的採摘不可能因為疫情而停採，但是茶青、茶葉的流通會因為疫情被拉長時間、推遲上市，而這會給茶企、茶農帶來比較大的壓力。
綜上所述，2020年的春茶上市的節奏會被疫情拖延，茶葉產量也可能會受到影響，價格有可能降低，茶農增收面臨比較大的壓力，而正常的茶葉採摘和生產，無法拖延，茶農只能在做好防護的前提下，儘量及時採摘、及時加工。
茶葉地理
茶行業深受農業經濟影響的第一大特徵是對季節的依賴，特別是對春茶季有深重的影響。綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、黃茶與黑茶中，大多數的茶類都強調釆春茶，其中佔比超過60%的綠茶類，真正創造出高產值的是名優綠茶，尤其強調釆的早、釆的嫩，這更是與節氣的早晚休慼與共。傳統中國名優綠茶的主產區主要看江南茶區，江南茶區的名優綠茶主要看浙江。如今中國名優綠茶的主產區主要看西南茶區，尤其是四川、貴州。每年春節過後，都是四川、浙江的早春綠茶搶新上市的時候。茶葉從釆摘、加工到流通，都呈現出極強的季節性。簡略的概括：二月份開始萌動，三月份上升，四月份到頂，五月份下降。其中尤以名優綠茶為代表，高峰期主要集中在三月底四月初。如果疫情平復較快，預判對二、三月份的早春茶會有影響。疫情平復較慢，會對三、四月份的名優茶有重大影響。要知道：名優綠茶產區，茶農與廠家的收入，半數以上依賴春茶季的收入。參照2003年非典時期的管控措施，前後足有三個月之久。本次的新冠疫情，從目前的管控措施來看，遠大於2003年非典時期的管控力度。肯定會推遲一段時間，這樣對咱們茶農來說損失太大，市場也不會短時間恢復。
信陽毛尖茶小邱
疫情影響的只是人，沒有影響到氣溫的回升。大多數早芽種茶樹，在平均氣溫連續七天以上在五度以上時，都會芽苞萌動。而綠茶主產區的浙南，早已過了這個限值。那邊的特早芽品種烏牛早，是目前為止特早芽品種中發芽最早，適作扁茶，也是冒充明前龍井的主力軍。那邊的朋友說前幾天就陸續有少量採摘。從防疫的大局來說，採茶的及時性方面，肯定會有人手不足的現象，在沒有疫情的常年，這裡缺工都比較嚴重。如果疫在兩週內結束，影響不會太大。但春茶時令性極強，“早採三天是個寶，晚採三天是個草”。現在能做的，就是祈盼氣溫回升得慢些，希望老天爺能遂人心願吧。
九龍玉春
這次疫情對生產生活影響很大，關於疫情對春茶生產是否會推遲，覺得還是因地域因疫情狀況決定的。春茶生長不因疫情決定其生長早或遲，只是從使春茶生產工作會受到不同影響而牽連春茶的質量和數量，題主擔心的是春茶的質量是否如前，供應市場是否充裕？
疲情管控首先限制了勞動生產者的流動，春茶生產需要大量勞動力，現在已到頭春茶釆摘時期，會對春茶生產帶來困難;但因地域，疫情，管控工作的差異，影響也不相同。
貴州省是2月16日分級有序放開管控，這對復工復產，人員有效流動提供了有利條件，貴州也是產茶大省，“乾淨黔茶”近年更受國內外歡迎。據我們瞭解的銅仁思南縣松道艶茶基地，春茶茶青生長良好，思南至今沒有疫情發生，釆茶人力充裕，唯一受影響的是因春節假期公司外地行政內務人員不能按時到崗影響公司工作但對春茶生產總體影響不大。松道艶茶已組織福鼎和龍井兩個品種的釆摘工作。中國地域博大，茶產業分佈廣泛，加之各地有序復工復產因此不必擔心春茶的質量和數量。
寂靜之聲秦
疫情的到來阻擋不了萬物復甦，2020年的春茶肯定會有影響但不會推遲。一年之計在於春。如何將茶農損失降到最少是需要共同努力的。
