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它和黑木耳天生是絕配，簡單炒一炒，清淡又美味，別錯過
黑木耳有“素中之王”的美稱，它的營養價值非常高，富含各種營養物質，是一種營養非常豐富的食用菌，我家一年四季必備。
青瓜也叫黃瓜，是日常生活中很常見的瓜類，不僅能清熱去火，還能提高人體免疫力。它和黑木耳天生是一對，簡單炒一炒，脆嫩爽口，清淡又美味，千萬別錯過。
【青瓜炒木耳】食材：黑木耳適量，黃瓜1根，蒜頭2瓣，鹽適量，雞精少許。
烹飪方法：
第一步：黑木耳沖洗乾淨，放入碗裡，加入1勺白糖，用溫水浸泡10分鐘。
第二步：浸泡好的黑木耳用清水清洗乾淨，切成小塊待用。
第三步：清洗削掉外皮，清洗乾淨，切成薄片待用。
第四步：蒜頭去皮洗淨，切成末待用。
第五步：熱鍋放入適量油，把蒜末放入炒出香味。
第六步：再把木耳放入翻炒片刻，加入少許水，再把水煮幹。
第七步：再把青瓜放入翻炒至斷生，加入適量鹽翻炒至入味，再加入少許雞精翻炒均勻即可出鍋。
第八步：美味的青瓜炒木耳做好了，清淡美味，喜歡的朋友趕緊試試吧。
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