瀋海疆
印象中歐美各國的肉食主要都以牛羊肉為主，豬肉似乎並不那麼常見，然而實際上歐美的養豬產業還是相當發達的，尤其歐洲東部地區。北歐的丹麥，更是全球最重要的豬肉出口國，無論是出口量還是品質，在世界範圍內都是出了名的，是名副其實的“養豬強國”。
丹麥的總面積僅4.3萬平方公里，約為重慶市一半，但其生豬保有量超過3000萬頭，其人均生豬擁有量5頭，超過90%的豬肉與製品用於出口。雖然丹麥豬肉產量只佔全球3%左右，但出口量卻佔全球25%之多，實際上，丹麥的豬肉出口量比亞洲所有國家出口的豬肉還要多。
歐洲的農業向來都是走精細尖端的路線，丹麥雖然小，而且地處高緯度地區，但一直以來都是個農業高度發達的國家。由於其本身勞動力並不是很充足，加上現代科技的支持，使得丹麥養豬業擁有極高的效率。其機械化、專業化程度讓人瞠目結舌，這也是丹麥如此區區之地能夠產出如此眾多豬肉的重要原因。
根據統計，丹麥全國的養豬場在5000戶上下，養殖生豬的數量從幾千到數萬都有，不過丹麥養豬場僱傭的工作者數量一般都只寥寥幾人，通常就是一家子。在丹麥，平均養殖1萬頭豬所需要的勞動力只有3人而已，如此高效讓人豔羨。要知道，想要在丹麥做個農業工人並不是容易事，需要經過嚴格的相關培訓與考試，這也是丹麥農業科技化的根本。
丹麥養豬業不僅做的規模非常巨大，而且質量也是出了名的好。在丹麥有個最簡單的標準，那就是給豬吃的飼料，一定是人也能夠食用的，足見丹麥人對養豬質量的追求。丹麥所有的豬都嚴禁在飼料中添加各種抗生素之類的添加劑，儘可能就近選擇天然原料加工而成的飼料進行餵養，以保證安全。
丹麥的養豬業，是個高科技行業，從選種培育開始科技的元素都無處不在。多年來經過大量的培育，丹麥豬肉的瘦肉率可以達到60%以上，而國內的生豬瘦肉率通常只在35%上下，相差甚遠。在國際上，丹麥豬肉的天然健康也是名聲在外，獲得了超過140個國家與地區的年檢待遇，可見其豬肉安全方面的聲譽。
養豬業在丹麥有完善的產業鏈與產業協會合作，將整個產業分為種豬選育、仔豬養殖、成豬養殖與屠宰加工四個部分。丹麥的養豬場與相關機構，既分工協作又相互統一，將大家的力量集中起來風險共單利益共享。丹麥的養豬行業協會甚至也是著名的“皇冠”的大股東，使得丹麥的養豬業擁有極高的抗風險能力，在國際市場的綜合競爭力很強。
一般來說，密集大規模養殖牲畜家禽的確會對周邊土壤水源與空氣造成汙染，丹麥自然也想到了這一點。丹麥的養豬場多與種植業結合，糞便等會發酵處理加工成有機肥用於種植業，而種植作物又可加工為飼料。很多養豬場的頂上都會種植西紅柿等農作物，在淨化環境的同時也能產生很高的經濟效益。
丹麥能夠成為養豬強國，不僅是因為擁有十足的科技實力，更因丹麥人能夠規範流程，不急功近利，建立起高效衛生優質的養豬產業。
澹奕
有人說丹麥養豬非常厲害，我不否認。丹麥養豬確實非常厲害，6個人可以養17,000頭豬。你要是放在我們國內，這想都不敢想。為什麼你不敢想呢？這其中的原因你們很多都不敢說，我在這麼多的養豬場裡面都幹過，要不要我來說一下呢？我給大家說一下我們成不了丹麥的原因。
原因分析
1.為社會創造福利：這個時候你或許會問，一個養殖場能為社會創造什麼福利呢？這你還真別說，在我們國內你必須要創造福利才行，你要造福社會。為社會創造美好價值，為他們創造就業崗位，簡簡單單的來說吧新希望六合集團員工有6~9萬人，這是不是提供了6~9萬個崗位呢？如果我們都實現了自動化，這些人準備幹嘛呢？
2.勞動力廉價：我們國內的勞動力幾乎可以說是最廉價的，如果你沒有學歷，在一些大型的養殖場一個月的工資3000多塊錢，這3000多塊錢好乾啥？有很多人說我們國內的消費水平低，你可以根據收入以及食物所佔的比例來算一下，就拿這樣來說吧，某港是我們國內工作的5倍，然而他們的食物價格卻是我們的三倍左右，你還說我們國內的消費水平低嗎？勞動力廉價才是最根本的因素。
3.人多素質參差不齊：有這麼多的養殖場，有這麼多的人，有這麼多的散養戶，你根本無法做到，規模化，集中化，統一化管理。我們國內難道沒有這樣的大型養殖場嗎？我可以這樣負責任的告訴我在廣西佔地3000畝以上的養豬場不在少數，母豬達到2.1萬隻的養殖場不在少數，母豬達到2.1萬隻什麼概念呢？還有有些廠每年出欄的豬達到300萬隻以上，這些我都不說了，因為我太瞭解了。
說我們的技術
有很多人說我們的技術不行，這個確實我們要承認，你可以說我們國內的豬PSY只有22，好一點的只有28，丹麥的可以達到32。但是你有沒有想過我們什麼條件和他們什麼條件比呢？其實很多企業人家早就算好了一筆賬，你這為社會創造價值的同時，不能丟掉工作崗位，而且還能夠利用廉價的勞動力生產出來和他們幾乎同樣的水平，如果是讓你，你幹不幹呢？這其中太多的東西值得我們思考了，不要把明面上的一些數據擺在那裡，因為你沒有從事這個行業，你從來不知道。
我們能不能做到
你說我們能不能做到他那樣水平呢？不要否認我們國內的養殖業，他們這些資深的企業考慮的事情比我們都多，想的事情比我們多，人家農牧板塊一年的總利潤高達2.8億美金，你說如果讓這十幾個億去投資一個養豬的工廠，難道做不到嗎？這背後的道理，你可以想一想為什麼，我不去說你要思考。因為說出來沒有意思，很多人也不願意讓我說出來。
大家一定要記住看問題不要看數據，不要只看表面。不是因為我們做不到，而是因為我們不想做。如果你真的以為我們國內的養豬實力只有這些的話，你真的太不瞭解我們國內的養豬業了。前一天我看了一句笑話說得非常好，把豬肉從冰箱裡面拿出來，化了以後再放進去，同樣是一塊豬肉，它和之前有什麼區別呢？
聚焦三農瞭解事實
丹麥國土面積僅4.3萬平方公里，其中用於農業的佔61%，全國有3%人口從事農業生產工作，截止2018年9月，養豬的農場有3855個。由此可見，國家不僅對農業關注度很高，尤其對養豬很重視。下面從幾個方面分析：
1.很少飼養公豬，豬場需要精液都是去站點購買，並且都是測定選育出來的最優秀公豬提供的，這樣基因優良會最大化，繁殖水平很高，平均窩產能達到15.4頭，此外，生長性能也很優秀。因此，全國分佈的供精站點起很大作用。
2.丹麥母豬生產出的仔豬也對歐洲其他國家出售，2013年本國飼養屠宰19069503頭，對其他國家出售仔豬9611386頭。丹麥85%的豬肉都出口，一年出口豬肉幾百萬噸。
3.飼料原料與配方因地制宜，當地農作物作為原料，大麥添加比例較高，可以提高妊娠率和哺乳量，大麥粗纖維含量高，可以提高母豬的高採食，維持腸道容積。同時，養豬研究中心會負責制定丹麥豬的營養標準，滿足各階段豬的能量需要。
4.豬場糞汙的處理合理化，病死豬、屠宰廠廢棄都會由工廠專門，對於疾病，豬場生物安全方面做得特別好，回收處理可持續發展。
5.對於配種，豬仔的培育丹麥豬場做得特別好，不剪牙，不輕易斷奶，甚至在保育舍都會在欄內放置一些玩具。
南海周小漁
丹麥國內大約有5000個農場養殖生豬，生豬總量約3000萬頭，丹麥豬肉貿易額佔全球23%，是世界第三大豬肉出口國，丹麥生產豬肉的90%都用來出口。
丹麥養豬業最厲害的是PSY（母豬年提供斷奶仔豬數）達到35以上，2017年更是達到驚人的39.8，窩產活仔數18.6。
丹麥是名副其實的養豬強國，養豬業能達到這麼高的水平還是有原因的。
一、\t丹麥的氣候冬暖夏涼。
丹麥屬溫帶海洋性氣候，平均氣溫1月-2.4度，8月14.6度，受到大西洋吹來的西南風影響，丹麥氣候冬暖夏涼最熱的7月平均氣溫不超過15-17度。
二、\t丹麥政府的大力支持。
丹麥政府為保障養豬業的發展出臺了很多的法律、法規。丹麥政府實行全程獸醫衛生監管、在抗生素使用、疾病監測、養殖場註冊等方面都有嚴格的規定，並且高度重視的環境保護，以保證養豬業可持續發展，甚至規定了嚴格的動物福利標準。
丹麥原來養豬業大、中、小規模的養豬場都存在，在丹麥政府的主導下進行集約化，只剩下中等規模以上的養豬場，實現規模化，科學化的養殖業管理。
三、\t養豬場規模化、科學化的管理。
1、養殖者要求知識化。
丹麥的養豬戶需要經過至少三年八個月的培訓，學生也要經過兩年學習，才能在養豬場工作。
養殖者有相關的知識才能接受科學化的管理觀念，嚴格按要求進行操作。沒有這個觀念，後續的設施、方法再好也無法實現。
2、科學化的養豬場設施。
養殖場豬舍的建設有標準要求，有良好的飼料餵養系統、飲水系統、採光系統、通風裝置、噴淋裝置、對母豬和仔豬的欄舍等有詳細的相關規定。
3、優質的種豬和健全的人工授精網絡。
在丹麥全國優選種豬，建立全國性的人工授精、供精站，全國一共有十個優秀的公豬站，丹麥養豬研究中心會定期檢查公豬站的公豬精液情況，並在養豬研究中心網站上實現信息的公開透明。
這樣就保證了種豬的優良品質，從而提高仔豬的健康率和成活率。
4、嚴格規定的飼料和飼餵技術。
丹麥政府對飼料的種類、配比、營養等有嚴格的規定。對飼餵的時間、數量等都有科學、合理的規定要求。
5、完善的疾病預防控制。
丹麥養豬業實行全程獸醫衛生監管，抗生素的使用及疾病監測的情況都有國家食品局嚴格的審查；為避免病菌由國外傳入國內，在丹麥國境邊界上設立了汽車清洗站，所有入境的車輛必須經過嚴格的清洗，消毒，核查，合格後發證才能進入丹麥境內。
6、對生豬的屠宰和銷售進行控制。
丹麥政府官方獸醫對屠宰廠生產過程和衛生條件進行不定期檢查，每天對批發市場進行抽查，對零售商也會不定期抽查。
7、生豬的可追溯性。
丹麥的所有養豬場必須在數據庫註冊獲得唯一登記號，對生豬進行唯一性編碼，並將生產過程信息上傳到數據庫，所有信息實現全程可追溯。
8、對養豬場的糞汙處理進行監控。
要求養豬場有糞汙處理裝置，儘可能消除養殖對環境的汙染，以實現養豬業的可持續發展
每個農場的飼養生豬的數量根據農場的面積進行限定，如果要擴大則要重新審核。
丹麥的養豬業通過政府的支持和監督，建立了科學化的養豬場，通過科學、合理的養殖技術，經過長時間的努力已經成為了丹麥農業的一大經濟支柱，國民經濟的重要組成部分。
壹線視界
丹麥最初就是農業國家，丹麥的糧食作物和畜牧養殖業一直就很發達。丹麥的畜牧業發達，一是得益於科學技術，二是氣候環境得天獨厚。丹麥是海洋性氣候，冬天不冷夏天不熱，土地肥沃，人口不多，所以畜牧業發達，乳製品生產世界聞名。阿拉伯國家大量的購買丹麥乳製品。因為氣候環境好，牛羊豬都不容易得病，也是丹麥畜牧業發達的一個因素。因為有畜牧業的傳統，所以養什麼都能成功。豬肉出口日本的金額，超過了進口日本汽車的金額。丹麥人歷史上就喜歡吃豬肉，所以飼養豬也是傳統強項。丹麥人喜歡吃的一道菜就是炸豬皮，還有一個烤豬排，是聖誕大餐的傳統美食。丹麥因為大量出口豬肉，所以一旦出口受阻了，價格就可以格外的便宜。比如前段時間和俄羅斯鬧矛盾，俄羅斯禁止進口丹麥豬肉，結果丹麥國內豬肉價格大跌。一般來說，買個豬肘子也就是合五六十人民幣吧。丹麥富人通常吃羊肉，豬肉相比之下就很便宜了。丹麥比較奇特的一點是四面環海的島國，但是魚的價格很貴，丹麥人經常吐槽這一點。
你高興就好好好
都把粉擦在臉上，沒有擦在腚上的，中國人養豬也有好的一面，外國人也有不好的一面。
風調雨順151446913
答：
丹麥是北歐五國之一，是世界上城鄉差別最小的國家之一，也是全球公認的農業問題解決得最好的國家之一。丹麥的農業勞動生產率居於世界領先水平，養豬業更是世界第一。為何丹麥能成為養豬強國？一起來了解下丹麥的養豬技術吧！
1.育種
丹麥實施種豬育種計劃，根據品種的不同，用不同品種的公豬母豬交叉繁育，生產出適合屠宰的商品豬。
在育種過程中，95%的母豬採用人工授精的方法，使不同的種群建立起遺傳關係。運輸種豬時，都使用帶有密封空氣過濾器的專用車輛，防止交叉感染。
2.飼料
丹麥使用的豬飼料大多屬於穀物，可以加少量油脂、動物脂肪、骨粉、蛋白質等添加劑，但絕不會使用激素類物質。
餵豬全部使用自動化，根據豬不同的生長期定時定量餵養，標準化的模式使得豬的體重、瘦肉率等幾乎相同，可在生產線上進行屠宰，效率高。
3.豬舍
丹麥重視豬舍環境，對廢水實行循環利用，將糞便進行發酵後當作肥料施用。近幾年丹麥還加大了對環境無害技術的研究，限制農場面積和規模。
4.養豬知識
丹麥始終相信，有知識才能養豬。在丹麥，養豬戶要經過3年8個月的培訓，還要學會豬窩恆溫調控、採光、通風、豬類屠宰等需要的高科技技術。
5.重視豬的生存條件
丹麥從1999年開始，就設置了各項硬性指標來保障豬的生存條件，如超過20kg的豬在豬場有淋浴服務、小豬仔有設計好的爬行區、養豬場的屋頂有稻草、木頭這樣的自然生物等，因為丹麥人認為：合格的生存條件才能養出幸福的豬。
以上就是丹麥養豬的一些技術和方法，丹麥養豬專業化、規模化、高效率，飼養一萬頭豬僅需3個勞動力，世界第一的地位至今無人撼動。
新村美景
丹麥是北歐五國之一，是世界上城鄉差別最小的國家之一，也是全球公認的農業問題解決得最好的國家之一。丹麥的農業勞動生產率居於世界領先水平，養豬業更是世界第一。為何丹麥能成為養豬強國？一起來了解下丹麥的養豬技術吧！
1. 育種
丹麥實施種豬育種計劃，根據品種的不同，用不同品種的公豬母豬交叉繁育，生產出適合屠宰的商品豬。
在育種過程中，95%的母豬採用人工授精的方法，使不同的種群建立起遺傳關係。運輸種豬時，都使用帶有密封空氣過濾器的專用車輛，防止交叉感染。
2. 飼料
丹麥使用的豬飼料大多屬於穀物，可以加少量油脂、動物脂肪、骨粉、蛋白質等添加劑，但絕不會使用激素類物質。
餵豬全部使用自動化，根據豬不同的生長期定時定量餵養，標準化的模式使得豬的體重、瘦肉率等幾乎相同，可在生產線上進行屠宰，效率高。
3. 豬舍
丹麥重視豬舍環境，對廢水實行循環利用，將糞便進行發酵後當作肥料施用。近幾年丹麥還加大了對環境無害技術的研究，限制農場面積和規模。
4. 養豬知識
丹麥始終相信，有知識才能養豬。在丹麥，養豬戶要經過3年8個月的培訓，還要學會豬窩恆溫調控、採光、通風、豬類屠宰等需要的高科技技術。說到這裡，我國的養殖戶就比較輕鬆了，因為我國有云種養這個全球最大的農技問答網站，養殖戶遇到養殖問題可以向專家提問，每一個問題2分鐘內就會得到回覆，不用培訓也可以學到養殖知識。
5. 重視豬的生存條件
丹麥從1999年開始，就設置了各項硬性指標來保障豬的生存條件，如超過20kg的豬在豬場有淋浴服務、小豬仔有設計好的爬行區、養豬場的屋頂有稻草、木頭這樣的自然生物等，因為丹麥人認為：合格的生存條件才能養出幸福的豬。
以上就是丹麥養豬的一些技術和方法，丹麥養豬專業化、規模化、高效率，飼養一萬頭豬僅需3個勞動力，世界第一的地位至今無人撼動。
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