情感的菜鳥

川貝怎麼種植

現在的主產區在四川、西藏、雲南等省區。播種出苗的第一年，植株纖細，僅1匹葉；葉大如針，稱針葉。第2年具單葉1-3片，葉面展開，稱飄帶葉。第3年抽莖不開花，稱樹兜子。第4年抽莖開花，花期稱燈籠，果期稱果實為八卦錘。適宜生長環境川貝喜冷涼的氣候條件，具有耐寒、喜溼、怕高溫、喜廕庇的特性。氣溫達到30℃或地溫超過25℃，植株就會枯萎；海拔低、氣溫高的地區不能生存。

川貝的繁殖方法

1、種子培育：在6～7月採挖貝母時選直徑1釐米以上、無病、無損傷鱗莖作種，鱗莖按大、中、小分別栽種，做到邊挖邊栽，每畝用鱗莖100公斤。栽後第2年起，每年3月出苗前噴鎮草寧，4月上旬出苗後及時拔除雜草並施稀人畜糞水，4月下旬至5月上旬再施1次追肥，7～8月果實飽滿膨脹、果殼黃褐色或褐色、種子已幹漿時剪下果實，趁鮮脫粒或帶果殼進行後熟處理。

2、後熟處理：川貝帶殼種子用過篩的細腐殖土，含水量低於10%，一層果實一層土，裝透氣木箱內，放冷涼、潮溼處。脫粒的種子，按1:4(種子:腐殖土)混合貯藏室內或透氣的木箱內。貯藏期間保持土壤溼潤，果皮(種皮)膨脹，約40天左右，胚長度超過種子縱軸2/3，胚先端呈彎曲，完成胚形態後熟可播種。

3、適時播種：川貝通常9～10月下雪前播種，條播、撒播或用蒴果分瓣點播均可。

川貝的栽培技術

川貝種子具有後成熟特性，溼度和溫度保持在5～25℃，胚胎繼續分化。播種出苗的第一年，植株纖細，僅1匹葉；葉大如針，稱針葉。第2年具單葉1-3片，葉面展開，稱飄帶葉。第3年抽莖不開花，稱樹兜子。第4年抽莖開花，花期稱燈籠，果期稱果實為八卦錘。

在幼苗期即開始生長鱗莖，但僅僅有米粒大，以後每年隨植株發育而增大。川貝母植株年生長期約90～120天左右。

多年生草本；植株長15-50釐米。鱗莖由2枚鱗片組成，直徑1-1.5釐米。

葉通常對生，少數在中部兼有散生或3-4枚輪生的，條形至條狀披針形，長4-12釐米，寬3-5(-10)毫米，先端稍捲曲或不捲曲。

花通常單朵，極少2-3朵，紫色至黃綠色，通常有小方格，少數僅具斑點或條紋；每花有3枚葉狀苞片，苞片狹長，寬2-4毫米；花被片長3-4釐米，外三片寬1-1.4釐米，內三片寬可達1.8釐米，蜜腺窩在背面明顯凸出；雄蕊長約為花被片的3/5，花葯近基著，花絲稍具或不具小乳突柱頭裂片長3-5毫米。

蒴果長寬各約1.6釐米，稜上只有寬1-1.5毫米的狹翅。花期5-7月，果期8-10月。

唐老三

選背風的陰山或半陰山為宜，並遠離麥類作物，防止鏽病感染，以土層深厚、質地疏鬆、富含腐殖質的壤土或油沙土為好。生荒地可選種1季大麻，以淨化雜草、熟化土地、改良土壤結構、增加有機質。

結凍前整地。清除地面雜草，深耕細耙，作1.3米寬的畦。每畝用堆、廄肥1500公斤，過磷酸鈣50公斤，油餅100公斤，堆漚腐熟後撒於畦面，淺翻，畦面呈弓形。

川貝母以種子繁殖為主。⑴培育種子：6-7月採挖貝母時，選直徑1釐米以上、無病、無損傷鱗莖作種。鱗莖按大、中、小分別栽種，做到邊挖邊栽。每畝用鱗莖100公斤。也可穴栽，栽後第2年起，每年3月出苗前，噴鎮草寧，4月上旬出苗後，及時拔除雜草。並施稀人畜糞水。4月下旬至5月上旬，再施1次追肥。7-8月，果實飽滿膨脹，果殼黃褐色或褐色，種子已幹漿時剪下果實，趁鮮脫粒或帶果殼進行後熟處理。⑵種子後熟處理：帶殼種子，用過篩的細腐殖土，含水量低於10%，一層果實一層土，裝透氣木箱內，放冷涼、潮溼處。脫粒的種子，按1∶4(種子：腐殖土)混合貯藏室內或透氣的木箱內。貯藏期間，保持土壤溼潤，果皮(種皮)膨脹，約40天左右，胚長度超過種子縱軸2/3，胚先端呈彎曲。完成胚形態後熟。可播種。

　播種 9-10月下雪前播種(太白貝母，下同)。條播、撒播或用蒴果分瓣點播均可。

　　條播：於畦面開橫溝，深1.5-2釐米;將拌有細土或草木灰的種子均勻撒於溝中。覆蓋篩細腐殖土3釐米，並用山草或無葉樹枝覆蓋畦面。每畝用種子2-2.5公斤。

　　撒播：將種子均勻撒於畦面，以每平方米3 000-5 000粒種子為宜。覆蓋同條播。

　　點播：趁果實未乾時進行。將未乾果實分成3瓣，於畦面按5-6釐米株行距開穴，每穴1瓣，覆土3釐米。此法較費工，但出苗率高。

川貝母生長期需適當廕庇。播種後，春季出苗前，揭去畦面覆蓋物，分畦搭棚遮蔭。矮棚，高15-20釐米，第1年廕庇度50-70%。第2年降為50%，第3年為30%，收穫當年不再遮蔭。高棚，高約1米，廕庇度50%。最好是晴天廕庇，陰、雨天亮棚練苗。

　　除草 川貝母幼苗纖弱，應勤除雜草，不傷幼苗，帶出小貝母隨即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗後各用鎮草寧除草1次。

　　追肥 秋季倒苗後每畝用腐殖土、農家肥，加25公斤過磷酸鈣混合後覆蓋畦面3

釐米厚，然後用搭棚樹枝、竹稍等覆蓋畦面，保護貝母越冬。有條件的每年追肥3次。

1、2年生貝母最怕乾旱，特別是春季久晴不雨，應及時灑水，保持土壤溼潤。久雨或暴雨後應注意排水防澇。冰雹多發區，還應採取防雹措施，以免打折花莖、果。

　　注意病害

鏽病：為川貝母主要病害。病源多來自麥類作物。多發生於5-6月。防治方法：選離麥類作物較遠，或不易被上河風侵襲的地塊栽種;整地時清除病殘組織，減少越冬病源;增施磷鉀肥或降低田間溼度，增強抗病能力;發病初期噴0.2波美度石硫合劑或97%敵鏽鈉300倍液，亦可用代森銨或退菌特防治。

　　立枯病：危害幼苗。發生於麥季多雨季節。防治方法：注意排水，調節廕庇度，陰雨天揭棚蓋;發病前後用1：1：100的波爾多液噴灑。

　　根腐病：5-6月發生，根發黃腐爛。防治方法：注意排水，降低土壤溼度，拔除病株;用5%石灰水淋灌，防止擴散。

　　2、蟲害

金針蟲、蠐螬：4-6月危害植株。防止方法：用菸葉熬水淋灌(每畝菸葉2.5公斤，熬成75公斤原液，用時每公斤原液加水30公斤);或每畝用50%氯丹乳油0.5-1公斤，於整地時拌土或出苗後兌水500公斤灌土防治。

　　地老虎：咬食莖葉。防治方法：早晚捕捉或用90%晶體敵百蟲拌毒餌誘殺。

鄉村健哥

川貝母具有耐寒、喜溼、喜廕庇、怕高溼的特性，因此喜愛冷涼的氣候條件，當氣溫高達30℃以上時，或地溫超過25℃以上時，川貝母就會出現枯萎的現象，所以在氣溫高、海拔低的地區不宜種植。

一、川貝母種植條件

1、川貝母主要產於西藏、雲南、四川、甘肅、陝西、山西、青海、寧夏等地區，喜愛冷涼的氣候條件，具有喜溼、耐寒、喜廕庇、怕高溼的特性，當氣溫達到30℃以上，或地溫超過25℃以上時，植株就會出現枯萎的現象，因此在氣溫高、海拔低的地區不能生存。

2、在完全無廕庇的條件下種植，容易導致幼苗成片曬死，日照過強會促使川貝母水分蒸發，還有呼吸作用加強，容易導致鱗莖幹燥率低，並且色澤稍黃，加工後易成黃子;軟子油子

二、川貝母種植方法

1、種子培育

（1）川貝母在6-7月份進行採挖時，可選直徑為1cm以上、無病害、無損傷的鱗莖作種，鱗莖需要按照小、中、大分別進行種植，可邊挖邊種植，每畝可用鱗莖100kg。

（2）種植後第2年的3月份種子出苗前，可噴適量鎮草寧，然後在4月上旬出苗後，及時拔除雜草並施適量人畜糞水，在4月下旬至5月上旬再進行1次追肥，等到7-8月份果實飽滿膨脹，果殼變為黃褐色或褐色，種子已幹漿的時候剪下果實，可趁鮮進行脫粒或帶果殼進行後熟處理。

2、後熟處理

（1）川貝母帶殼種子需要用過篩的細腐殖土，其含水量要低於10%，一層果實一層土，然後放入透氣木箱中，放在冷涼、潮溼處。

（2）脫粒的種子與腐殖土，按照1:4的比例混合貯藏於室內，或者透氣的木箱中，貯藏過程中要保持土壤溼潤，果皮膨脹大約40天左右，胚長度超過種子縱軸的2/3，胚先端呈彎曲，完成胚形態成熟後即可進行播種。

3、選地

川貝母種植地需要選在背風的陰山或半陰山，期間要遠離麥類作物，避免感染鏽病，以土層深厚、質地疏鬆、含有豐富腐殖質的壤土或油沙土為宜，生荒地塊可種植1季大麻，有熟化土地、淨化雜草、改良土壤結構、增加有機質的作用。

4、整地

需要在結凍前進行整地，並清除地面雜草，進行深耕細耙，作1.3m寬的畦，每畝施過磷酸鈣50kg、油餅100kg、廄肥1500kg，堆漚腐熟後撒在畦面，進行淺翻，畦面要呈弓形。

5、播種方法

（1）條播：在畦面開橫溝，深為1.5-2cm，然後將拌有細土或草木灰的種子，均勻撒入溝內，並覆蓋篩細腐殖土3cm，期間可用山草或無葉樹枝覆蓋畦面，每畝用種量為2-2.5kg。

（2）撒播：將種子均勻撒在畦面，每平方米適宜撒3000-5000粒種子，並覆蓋篩細腐殖土3cm，期間可用山草或無葉樹枝覆蓋畦面。

（3）點播：在果實未乾時進行點播，期間將未乾果實分成3瓣，在畦面按照5-6cm的株行距開穴，每穴撒1瓣川貝母，並覆土3cm，這種方法比較費工，但是出苗率非常高。

minidicandy

　　川貝母作為大宗、名貴藥材，作為一種巨大而有價值的藥材，吸引了許多農民種植它。然而，大多數農民缺乏種植經驗，排斥或無法獲得技術支持，而且在種植過程中實際產量不高！在此基礎上，應相關網友的要求，本文對川貝母種植技術進行了全面介紹，希望能對廣大毒農有所幫助。祝大家在2010年好運！

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　　(a)概述:2000年版《中國藥典》記錄表明，可用於川貝的植物包括@ 川貝母川貝母，深紫色貝母株f . unibracreta Xiao et k . c . hsia，甘肅貝母株f. przewalskii maxim。它們生產於四川，雲南，西藏，青海，甘肅等。前三個稱為pine 貝和green 貝，第四個通常稱為熔爐貝，統稱為川貝。味@ k158390583，性微寒，屬肺心經，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效。可用於治療肺熱、乾咳、少痰、陰虛、肺結核、咳痰和血。過去，它完全依靠採集和挖掘野生動物。20世紀60年代初，它開始從野生轉向人工栽培。現已培育四川阿壩、理縣、小金等縣、甘肅張喜安、雲南麗江等地，並在各地建立了引種栽培的種球基地。

　　川貝母(圖40)是目前緊缺的稀有藥材，市場價格仍然很高。目前(2010年4月)，市場價格為寬鬆貝1300-1500元，綠色貝900-1100元，熔爐貝700-780元。因此，人工種植川貝不僅收入高，而且可以緩解臨床用藥的稀缺。

　　(2)植物特徵

　　1.@ 川貝母: @ 株高20 ~ 85釐米，莖葉通常相反，先端葉大部分為線形，先端捲曲，蒴果為6邊形。@ k 1583905692 1-1.5毫米

　　2.暗紫色貝母親:株比川貝高(15 ~ 60釐米)。stem 葉在底部相對，通常在頂部相對。葉在頂端不捲曲，有深紫色的花，有一個有6個邊緣的長圓形蒴果，邊緣翅寬大約1毫米。

　　3.@ 甘肅貝母親:非常類似於暗紫色貝母親，除了黃色的花和細小的紫色斑點。

　　4.冷沙貝母親:株高15 ~ 35釐米，莖段葉比花梗短，莖上的葉為橢圓形至橢圓形，果實有翅。@ 翅寬mm，果實上的花被在成熟前不會枯萎，這可以與其他物種區分開來。

　　此外，20世紀80年代成功引種栽培的瓦布貝和米農貝，環境適應性強，易於栽培。尤其是wabu 貝的生物鹼含量和鎮咳祛痰作用優於深紫貝。目前，秦@ k158390572和太白貝已成功栽培。

　　(3)成長習慣

　　1.生長髮育:從種子萌發到開花和結實需要4-5年。在第一年，只有一片平坦的直線葉在地面上出苗後產生。沒有葉莖和葉片，長4-5釐米，只有一個綠豆大小的小鱗莖。第二年有1 ~ 2個基株葉，莖稈明顯葉，鱗莖大小與大豆相當。第三年，大部分植株有2個基生葉，其中一些發育良好的植株株可形成垂直高度為5 ~ 10釐米的短地上莖，莖上有3 ~ 7個無柄葉，鱗莖近球形。在第四年株有10 ~ 18釐米的地上莖和6 ~ 12 葉。川貝地下球莖和地上基部逐年增加，長得更高。葉片也增加，第四年開花結果，第五年大量開花結果。在成年期，鱗莖重量在7年前線性增加，達到其生長高峰期，然後開始減緩。2.環境條件要求

　　(1)海拔高度:川貝各種源種主要分佈在中國西南部和青藏高原海拔2700 ~ 3000米的高山灌木和草甸。貝母稜形分佈在海拔最高的流石灘的冰凍沙漠中。瓦布貝母和濃蜜貝母生長在亞高山針葉林帶，海拔較低。

　　(2)溫度:研究表明，從四川西部暗針葉林帶引進的各種貝母的年生長週期為90 ~ 105天。日平均氣溫在5℃左右，幼苗在10 ~ 13℃出苗、開花，14 ~ 16℃成熟。15 ~ 20℃是生長的最適溫度，超過30℃生長受到抑制。種子收穫後，胚胎還沒有成熟。胚胎在10℃左右發育較好。完成種子胚形態後熟所需的時間因物種而異，通常需要42至56天。此後，在0至3℃的低溫下需要70至90天來完成生理後熟階段，並且種子可以發芽。

　　3.照明:川貝需要光線，但要避免強光。由於高溫和乾旱往往伴隨著強光，夏季高溫和強光使川貝提前枯萎。在全光照和涼爽的條件下，植株生長健壯，鱗莖發育良好，質地堅硬，在陰涼處生長不良。

　　4.水川貝喜歡潮溼，避免乾旱和積水。

　　(4)栽培技術

　　1.土地選擇和準備

　　(1)種植環境和土地的選擇:川貝偏好寒冷和涼爽的氣候。海拔2000 ~ 3000米，年平均氣溫0 ~ 6℃，最熱月份不超過15℃，冷月不低於0℃，年降水量不低於700毫米的地區，應根據川貝對環境條件的要求進行選擇。考慮到傳統中藥對道地產區的高度重視，很容易成功引入高品質的本地川貝。土壤最好是有機質含量高的砂壤土，疏鬆透氣，過沙不利於保水保肥。太粘，土壤容易硬化，通風不良，貝母容易過早老化。

　　(2)整地:川貝母株根系不發達，生長水平多，人不深。因此，最好犁20 ~ 25釐米深。川貝對肥料敏感，充足的肥料可以顯著提高產量。缺氮，葉片黃綠色；缺磷缺鉀植物生長不旺，葉片薄而無光澤，鱗莖膨大受到影響。整地時，應施足基肥，繁殖地每公頃可均勻施過磷酸鈣750-900公斤，有性繁殖地每公頃可均勻施過磷酸鈣900-1200公斤，球莖種植地每公頃可均勻施過磷酸鈣37500-60000公斤，腐熟的糞肥可均勻施入，將士兵粉碎耙成寬約1.20米、高約0.15米、溝寬0米的壟

　　2.複製方法

　　(1)種子繁殖

　　(1)種子處理:將乾燥的種子浸泡24小時，使種子充分吸收和膨脹，將種子浸泡在2%甲醛水溶液中10-20分鐘，表面消毒，用清水洗掉藥液，然後在沙藏處加速發芽。分層方法用於加速發芽。將4倍於種子的腐殖土或鋸末與種子混合均勻。在室外樹蔭下，挖一個20-30釐米深的平底淺坑。長度和寬度取決於種子的數量。種子被放在一個10-20釐米厚的坑裡，上面覆蓋著1-2釐米厚的山草和苔蘚。種子每10天左右翻一次，檢查一次，以保持溼潤和透氣。平均溫度約為10℃。大約50天后，超過90%的胚胎可以成熟，種子在冷凍前播種。如果第二年春播可以在0 ~ 5℃進行，則@ k158390568處可以越冬。(2)播種方法:在坡地播種，在平地鑽孔。鑽孔，播種寬度為15-20釐米，寬度間距為7-10釐米，種子均勻撒在畦面或播種寬度上，立即用篩選過的堆肥或腐殖土覆蓋，厚度為1.5-5釐米，然後用山草或其他覆蓋材料覆蓋，以減少水分蒸發，防止土壤板結和凍結。根據不同品種的種子大小，播種量為每平方米90 ~ 180粒。各種貝母種子的千粒重為1.33 ~ 4.48克，因此每公頃播種量為24 ~ 40.5公斤.

　　(2)燈泡傳播

　　(1)鱗莖選擇:貝母及時挖收枯苗。有性繁殖需要收穫的鱗莖大小應為2 ~ 10g。播種後，種子可連續收穫2年後重新種植，可減少種子用量和勞動力投資。為了收集藥材，可以選擇鮮重為10-30克或1-5克的鱗莖作為種子。鱗莖挑選後，應懸掛在通風良好的房間或遮蔭棚下10-15天，待鱗莖表面呈淺棕色後再種植，否則會影響幼苗的出苗。

　　(2)種植:在完成的犁溝上水平開溝。行距和犁溝的深度取決於球莖的大小。對於大於5克的球莖，行距應為15釐米，溝深應為12釐米。1 ~ 4g的球莖行距為13釐米，溝深為8釐米。植株間距隨著鱗莖的增加而增加，在10 ~ 20釐米之間變化。將球莖均勻地放在溝裡，芽頭朝上，打開第二條溝時，用土蓋住第一條溝裡的球莖。

　　3.田疃管理

　　(1)覆蓋、抗旱、排水:目前種川貝大部分地區沒有灌溉設施。播種種植後覆蓋山草或枯枝落葉，不僅可以減少水分蒸發，還可以防止土壤板結，還可以防止大雨將土壤濺到幼苗上加重病害。

　　(2)間作:一年生和二年生播種苗的葉面積很小，地面大多裸露。陽光直射可使地面溫度高達50℃以上，這容易造成@ k158390568過早老化。同一類型@ k158390568的較大球莖可以間作以降低地溫。畦間套種行距為30 ~ 35釐米×20 ~ 25釐米。貝母蕎麥和大麻等作物可在幼苗枯萎後套種。夏季繼續保護貝苗。套種作物的幼苗枯萎後，也可以作為覆蓋材料砍伐。

　　(3)除草:川貝播種密度大，土壤覆蓋層淺，除草容易損傷或帶苗，應及時除草。雜草在生長前將被完全清除，尤其是在7月至8月的雨季，氣溫高，雜草迅速發芽。應特別注意在發芽階段清除雜草。

　　(4)起壟追肥:萎凋後貝苗應在畦面上起2 ~ 3釐米的壟，使貝母球莖處於較厚的土層之下，便於安全越冬。出苗前貝母應剝去覆蓋物，用肥料或堆肥覆蓋，每公頃30，000 ~ 45，000公斤。開花結實期，用過磷酸鈣水溶液或0.5%磷酸二氫鉀水溶液追肥一次，可提高種子和商品鱗莖的產量和質量。4.病蟲害及其防治

　　(1)鏽病:病害始於5月，地面附近的莖葉上出現褐斑，後期出現橙黃色孢子。防治方法:消滅枯莖枯葉，減少病源，使用腐熟肥料。貝母可在出苗和葉片發育後每10-20天噴灑1000倍的25%三唑酮可溼性粉劑。

　　(2)白腐病:種植過程中處理和保存不好。用漚熱堆積的種子插條(繁殖材料)很容易感染這種疾病。鱗莖部分像奶酪一樣腐爛，受感染部分表面的菌絲是灰白色、黑色或藍綠色的孢子。防治方法:為防止鱗莖損傷和漚制，在種植前，必須將鱗莖置於空氣中，用50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液浸泡20分鐘。

　　(3)菌核病:受損的鱗莖產生黑點。在嚴重的情況下，整個燈泡會變黑。鱗莖中形成不同大小的黑色菌核，地上部分枯萎。防治方法:輪作；高邊界種植；肥料完全分解了。病株立即被清除，用石灰對病穴進行消毒，用50%多菌靈可溼性粉劑1000次澆灌根部，防止病株進一步蔓延。

　　(4)青枯病:該病主要發生在1 ~ 3年生貝母的出苗和葉片發育階段。參見人參的症狀和預防方法。

　　(5)金線蟲和蠐螬:從4月到6月吃根。防治方法:在危害期間，用水與菸葉一起煮沸，每公頃將37.5公斤菸葉煮沸成1125公斤原液，每公斤原液加入30公斤水，效果更好；或播種前每公頃用7.5-15公斤50%氯丹乳油拌土，或出苗後澆7500公斤水控土。

　　(5)收穫和加工

　　1.種子收穫:川貝最好保存5 ~ 6年。為了保證種子飽滿，最好每株保持2 ~ 3朵花。從7月到8月，水果@ k158390583被分批切割和脫粒，並立即儲存在沙中，或者用布袋包裝，放在通風的地方供其他地方或下一年使用。

　　2.鱗莖收穫和加工:在種子繁殖的第三和第四個生長年，當沒有大量開花和結果，且商品質量好時，可以收穫鱗莖用於種植和加工成商品。用窄鋤頭或小齒耙仔細挖掘，收集球莖，以免損害種植和商品質量。加工應該在晴天進行。鱗莖應該用水清洗，裝入袋子或編織袋中，緊緊地綁在袋口，並來回拉動，使它們相互摩擦，直到殘留的根脫落，表皮輕微脫落，但不損害外觀。3克以下的球莖可以直接烘乾。首先乾燥表面水分；然後把它鋪在竹蓆、棉被和其他東西上，暴曬4 ~ 6個小時，使它變成粉紅色和白色。冷卻前把它翻過來是不合適的。最好用黑布把它蓋住。晚上，當燈泡冷卻後，在一個空氣稀薄的房間裡烘乾，然後第二天烘乾。如果天氣不好，你需要在烤房裡烘乾。在烤盤的竹簾上塗上清洗過的燈泡。烘烤溫度應為40 ~ 50℃。溫度應該先低後高。注意水分排出，尤其是在早期階段。如果溫度和溼度高，澱粉糊化會引起“油籽”和“冷凍種子”，溫度和溼度低會引起黴變和腐爛。超過3克的燈泡不容易乾燥。它們需要放在燻蒸爐中，用硫磺燻蒸，直到切片沒有被碘溶液變色，然後乾燥。@ k158390582的鮮幹比是3.1 ~ 3.5: 1。

愛笑的龍龍

你好，農學博士教種植 為您解答。川貝是一種百合科、貝母屬的經濟植物，主要為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。其中，川貝母野外種群自我更新速度緩慢，再加上長期過度採挖，已處於瀕危狀態，被列入國家三級保護植物名錄。從20世紀60年代開始，我國就開始川貝母的人工栽培。

隨著現代社會不斷進步，人們對於健康越來越重視，隨之中藥材的使用量也逐漸上升。川貝母作為一種止咳化痰的良藥，在中醫中使用十分廣泛。川貝母作為一種中藥原料，可以製作成多種不同的中成藥，需求量極大，價格也不斷上升。因此，農戶可以學習川貝母的人工高產種植技術，以期獲得最佳經濟效益。

川貝母的特徵特性

一年生的川貝母種子苗植株長度在3-9釐米，平均為6釐米；地上部分為一針葉，俗稱“一顆針”，針葉長度在1.9-5.7釐米。鱗莖呈現球形、近球形，表面為類白色，稍透明，汐層鱗葉有2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分則呈現新月形，頂部閉合，內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽1-2枚；先端鈍圓，底部平，微凹入；高度在0.18-0.23釐米，直徑為0.2-0.25釐米。通常只有1條根。

兩年生的川貝母幼苗由1年生苗產生的小鱗莖進行營養生長形成的植株，植株長度在5-12釐米，平均長度在7.7釐米；地上部為一匹葉，習稱“雞舌頭”，披針形，兩面無毛，長度為1.7-5.5釐米。鱗莖呈現近球形或類圓錐形，表面顏色為類白色，稍透明，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈現新月形，頂部閉合，內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽1-2枚；先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入。根具有2-7條，平均3條。

三年生的川貝母幼苗由2年生營養生長植株產生小鱗莖進行營養生長形成的植株，植株長為6-14釐米；地上部多為一片葉，偶有兩片葉，故稱“一匹葉”、“雙飄帶”。葉長為3-8釐米。鱗莖呈現近球形或類圓錐形，表面乳白色，稍透明，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，頂部閉合，內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽葉1-2枚；鱗莖先端稍尖，底部平，微凹入，通常有5-11條根，平均有6條根。

川貝母原野生於海拔2700-3000米的高灌叢及草甸地帶。當平均氣溫在5度左右時，就可以出苗，10-15度的時候，可以開花，14-16度的時候，果實成熟。川貝母十分耐寒，喜歡溼潤的生長環境，喜肥、怕旱、怕澇，不適應高溫乾燥的種植環境。

川貝母的人工高產種植模式

1、選地整地

在種植川貝母的時候，需要選擇海拔3000-3600米，氣候冷涼溼潤，自然植被較好、有水源、地形開闊地段；土層深厚、疏鬆排水良好、富含腐質的砂質酸性土壤；氣溫最高不能超過28度，年降雨量保持在700-1200毫米，相對溼度為67%，無霜期必須超過100天。另外，需要遠離麥類作物，防止鏽病感染。

在年底凍土前，我們需要將土地雜草除淨，深耕40釐米以上，清除雜草根、樹根、石塊等雜物。每一畝土地施用腐熟雞糞1000公斤作為基肥，耙鬆土壤。耙平之後作畦，畦寬為120釐米，畦面呈現弓形，間距30釐米，備用。另外，我們要開挖排水溝，使地塊利於雨季排水，不積水。

2、種植方式

（1）種子處理

種子處理可以用層積法，以4倍於種子的腐殖土或鋸末與種子混拌均勻，選擇室外樹蔭下，挖20-30釐米深的平地坑，長寬根據種子量多少而定。將種子混合物放入坑內，厚度為10-20釐米，上面覆蓋麥草或苔鮮類植物1-2釐米，每隔10天，應該翻動檢查1遍。保持溼潤、透氣，平均氣溫在4-10度，大約需要50天左右，就可以使90%以上的種胚完成形態後熟。

（2）鱗莖選擇

我們選擇枯苗後及時收挖，以收藥為目的的，可以選擇10-30克和1-5克的鱗莖做種，在通風良好的蔭棚下晾置10-15天，等到鱗莖表面呈現淺棕色再進行栽種，否則會影響出苗。

（3）播種方法

種子播種的播種期一般為每年的4-5月份，坡地用撒播，平地用條播。在條播時，播幅以15-20釐米為宜，幅間距設置為7-10釐米，我們要將種子均勻撒於畦面或條播幅內。並立即用過篩的堆肥或殖質土覆蓋，厚度以1.5-2釐米最為適宜，然後覆蓋麥草或其它材料，以減少水分蒸發，防止土壤板結和凍害。種子的播種量需要根據不同用種的籽粒大小而定，一般以每平方米90-180粒為宜。

鱗莖播種需要在整好的畦面上橫向開溝，行距與溝深應該依據鱗莖大小而定，大於5克的鱗莖，行距設置為15釐米，溝深為12釐米；而1-4克的鱗莖，行距保持為13釐米，溝深為8釐米。株距需要隨鱗莖大小增大而增大，變幅在10-20釐米之間。均勻擺放在溝內，芽頭朝上，用開第2溝的土蓋好第1溝鱗莖。

3、田間管理

（1）鬆土除草

在川貝母出土以後，我們需要結合除草進行淺鬆土，深度以不損傷鱗莖為準。一般在生長期問，及時松1次土，除2次草，植株枯萎後，還要再鬆土除草2-3次。如果採用化學除草，我們應該先除大草，再在川貝母出苗前，每畝土地用50%兩瑪津或阿特拉津0.15公斤，對水200公斤處理土嚷。

（2）灌水施肥

由於春季土壤較為乾旱，正值川貝母的生長旺期，我們應該在5月中旬左右澆1次透水。對於有條件的地塊，可以進行溝中灌溉，灌後及時鬆土。在生長期間，我們應該追施適量硝銨、過磷酸鈣、磷酸二銨等化肥。追肥宜早，分次進行，隔行開溝追施。在川貝母的生長後期，我們還可以進行葉面追施氮、磷、鉀肥。

（3）摘蕾遮蔭

對於不留種的川貝母，剛剛現出的花蕾要全部摘除，以增加川貝母的產量，對於留種的川貝母，我們要適當疏蕾，每株保留1-2朵花即可，摘下的花蕾陰乾，也能夠供藥用。在每年的6月上旬以後，川貝母的地上部分逐浙枯萎，轉入地下鱗莖活動期，形成新芽、子貝母等。在這個時候，地面裸露，我們可以在川貝母行間種植大豆、茄子、玉米等作物進行遮蔭。

川貝母的病蟲害防治

川貝母主要病害為鏽病，蟲害為金龜子幼蟲蠐螬。針對病蟲害，採用綜合防治，以生物防治為主，結合農業防治，儘量少用或不用化學農藥，如果使用，適宜選擇高效、低毒、低殘留的化學藥劑。

1、農業防治

（1）清理園地：在秋季川貝母倒苗後，採挖後將棚內、大田內的雜草、枯枝、落葉集中收於園外燒燬，以便消滅病蟲源。

（2）土壤耕作：在秋季川貝母倒苗後採挖後，大棚中土壤集中消毒殺菌，大田中深耕土，殺滅土層中羽化的蟲體，以有效降低蟲口密度。

2、農藥防治

（1）鏽病：病原物多來自麥類作物，因此，必須遠離麥類作物，或不易被上河風侵襲的地塊進行栽種；在整地時，我們要及時清除病殘組織，減少越冬病源；另外，可以增施磷鉀肥或降低田間溼度，以便增強植株抗病能力；在發病初期，可以採用5%-10的生物農藥進行噴施。

（2）白腐病：在除草時，我們要注意別傷及地下鱗莖，在翻栽時，可以選用無傷鱗莖，在晾置時，要注意鋪層厚度，防止局部發熱。需要注意排水，以便充分降低土壤溼度。一旦發現病株，我們就應該立即拔除，並用5%石灰水或50%多菌靈500-1000倍液澆灌病區，以防止擴散。

（3）蠐螬：在冬季的時候，我們要及時清除雜草，並集中銷燬，以便消滅越冬蟲卵。我們可以施用腐熟的廄肥、堆肥，再用菸葉熬水淋灌，或者採用布氏白僵菌進行生物防治，布氏白僵菌侵染蠐螬幼蟲後，在僵蟲體內繼續繁殖，並侵染其他幼蟲。

採收加工

對於種子採收，一般在7-8月果實成熟時，分批剪下，脫粒立即砂藏，或者用布袋盛裝，放在通風處供外地和次年使用。鱗莖的收穫一般在每年的9月中下旬，當植株枯萎的時候，需要選擇晴天，從畦的一端順次序進行，儘量做到不傷及鱗莖。在採收之後，我們要將鱗莖洗淨泥沙，除去心芽，加工成元寶貝，小的加成珠貝，裝入麻袋，扎口，來回拉動使之相互摩擦直至殘根脫落即可。

結語：由於川貝母的性質特殊，傳統的人工種植存在較大難度，需要選擇良好的地塊進行種植，並做好田間管理，供給充足營養，才能保證良好的產量及品質。我們要全面掌握川貝母的生長習性，並結合當地具體情況，包括地質條件、自然環境、氣候情況等，制定科學的種植計劃，做好各項管理工作，提高川貝母的產量和品質，實現良好的經濟效益和社會效益。

農學博士教種植

川貝可以人工種植，關鍵要創造適宜川貝生長的野生環境。現在把川貝母種植技術全盤托出，希望對廣大藥農有幫助。祝大家2020年發財！

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（一）概述：2000年版《中國藥典》記載可供川貝的植物有川貝母Fritillaria cirrhosa D．Don、暗紫貝母F．unibracreata Hsiao et K．C．Hsia、甘肅貝母F．Przewalskii Maxim．ex Batal．和稜砂貝母F．delauayi Franch．。它們產於四川、雲南、西藏、青海、甘肅等地。前三種稱松貝和青貝，第四種俗稱爐貝，統稱川貝。味甘，性微寒，歸肺心二經，有清熱潤肺，化痰止咳之功效；用於肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛癆嗽、咯痰帶血等症。過去全靠採挖野生，60年代初開始由野生轉為人工栽培。現在四川阿壩、理縣、小金等縣，甘肅漳縣，雲南麗江等地均有栽培，並建有種子、鱗莖種源基地，供各地引種栽培。

川貝為當前緊缺名貴藥材，市場價格居高不下，人工栽培川貝不但收益高，而且可以緩和臨床用藥的奇缺。

（二）植物特徵

1．川貝母：株高20～85釐米，莖生葉通常對生，頂端葉多呈線形，先端捲曲，蒴果6稜，翅寬1-1.5毫米。

2．暗紫貝母：株高較川貝矮（15～60釐米）．莖生葉最下面2枚對生，上面通常互生，葉先端不捲曲，花深紫色，蒴果長圓形，6稜，稜翅寬約1毫米。

3．甘肅貝母：與暗紫貝母很相似，區別在於花黃色，有細紫斑。

4．稜砂貝母：株高15～35釐米，生長有葉的莖段比花梗短，莖稈上生長的葉卵形至橢圓狀卵形，果實上有翅，翅寬2毫米，長在果實上的花被果熟前不萎蔫，可與其他種相區別。

此外80年代引種栽培成功的瓦布貝母和濃蜜貝母適應環境能力強，更易於栽培。特別是瓦布貝母生物鹼含量及止咳祛痰作用優於暗紫貝母。目前，“野轉家”栽培成功的還有秦貝母和太白貝母等。

（三）生長習性

1．生長髮育：從種子萌發到開花結籽需經4～5年時間，第一年地上只有1片由種子出苗後生出的一片扁平線形葉，分不出葉柄和葉片，長4～5釐米，只有一綠豆粒大的小鱗莖。第二年有1～2片具明顯葉柄的基生葉，鱗莖如黃豆大小。第三年大部分具2片基生葉，其中部分發育良好的植株可形成短小的地上莖，直立高5～10釐米，莖上生有3～7片無柄葉，鱗莖近球形。第四年植株有10～18釐米地上莖，有6～12片葉。川貝地下鱗莖和地上基均逐年增大、長高、葉片也增多，第四年可開花、結實，第五年可大量開花結實。進入成年期，鱗莖重量在7年以前呈直線增長幅度達到生長盛期，以後生長開始減慢。

2．對環境條件的要求

(1)海拔高度：川貝各來源種多分佈於我國西南地區及青藏高原海拔2 700～3 000米的高山灌叢及草甸地帶。稜砂貝母分佈於凍荒漠流石灘，海拔最高。瓦布貝母、濃蜜貝母生長在亞高山針葉林帶，海拔較低。

(2)溫度：研究表明從四川西部暗針葉林帶引種的多種貝母年生育期90～105天。日均氣溫5℃左右出苗，10～13℃開花，14～16℃果實成熟。15～20℃是生長的最適溫度，超過30℃則抑制生長。種子採收後，種胚尚未成熟。種胚發育以10℃左右為好。完成種胚形態後熟所需時間因種而異，一般需42～56天，此後還需經0～3℃的低溫70～90天才能完成生理後熟階段，種子才能出苗。

3．光照：川貝需光、但忌強光，因高溫和乾旱常與強光伴隨，夏季高溫強光使川貝早枯。在全光照而涼爽的條件下，植株生長健壯，鱗莖發育良好，質地堅實，在廕庇地方則生長不良。

4．水分川貝喜溼潤，忌乾旱和積水。

（四）栽培技術

1．選地與整地

(1)種植環境與土地的選擇：川貝喜冷涼氣候，應根據川貝對環境條件的要求選海拔2 000～3 000米，年平均氣溫0～6℃，最熱月不超過15℃，最冷月不低於0℃，年降水不少於700毫米的區域為宜。考慮到中藥材很重視地道產區，因此將當地所產優質川貝就近引種容易獲得成功。土壤以有機質含量高、疏鬆透氣的沙壤土為好，過沙，不利保水保肥；過黏，土壤容易板結，通氣不好，貝母容易早衰。

(2)整地：川貝母根系不發達，多水平生長，人士不深，因此以耕深20～25釐米為宜，川貝對肥料較敏感，肥料充足能顯著增產。缺氮，葉片黃綠；缺磷鉀植株生長不旺，葉片薄無光澤，鱗莖膨大受影響。整地時應施足基肥，有性繁殖的育苗地，每公頃可均勻撒施過磷酸鈣750～900千克，栽種鱗莖的地，每公頃可均勻撒施過磷酸鈣900～1200千克，腐熟廄肥37 500～60 000千克，將士塊打碎耙平，作成寬約1.20米，高約0.15米，溝寬0.3米高畦。

2．繁殖方法

(1)種子繁殖

①種子處理：將幹籽浸泡24小時，使種子充分吸脹，再用2%甲醛水溶液浸泡10～20分鐘，進行表面滅菌，再用清水洗去藥液，然後沙藏催芽。催芽用層積法，以4倍於種子的腐殖質土或鋸末與種子混拌均勻，選室外樹蔭下，挖深20～30釐米的平底淺坑，長寬視種子多少而定，將種子放入坑內，厚10～20釐米，上蓋山草、苔蘚類物1～2釐米，每隔10天左右翻動檢查1次，保持溼潤，透氣，平均氣溫10℃左右，50天左右可使90%以上種胚完成形態後熟，在上凍前播完種。若第二年春播可放0～5℃的地方沙藏越冬。

②播種方法：坡地採用撒播，平地可用條播。條播，播幅寬15～20釐米，幅間距7～10釐米，將種子均勻撒於畦面或播幅內，並立即用過篩的堆肥或腐殖質土覆蓋，厚1.5～5釐米，然後再蓋上山草或其他覆蓋材料，以減少水分蒸發防止土壤板結和凍拔。播種量根據不同種的籽粒大小，以每平方米播90～180粒為宜，各種貝母種子千粒重在1.33～4.48克之間，因此每公頃播量在24～40.5千克。

(2)鱗莖繁殖

①鱗莖的選擇：貝母枯苗後及時挖收。要收籽進行有性繁殖的鱗莖可選2～10克的大小為宜，栽後可連續採籽2年再翻栽，可降低用種量及勞力投資。以收藥材為目的，可選鮮重10～30克或1～5克的鱗莖作種。種用鱗莖選好後，需在通風良好的室內或蔭棚下晾置10～15天，待鱗莖表面呈淺棕色再栽種，否則影響出苗。

②栽植：在整好的畦上橫向開溝，行株距與溝深依鱗莖的大小而定，大於5克的鱗莖，行距宜15釐米左右，溝深宜12釐米左右；1～4克的小鱗莖，行距13釐米，溝深8釐米左右，株距隨鱗莖的增大而增大，變化在10～20釐米之間。將鱗莖均勻擺放溝內，芽頭向上，用開第二溝時的土蓋好第一溝的鱗莖。

3．田間管理

(1)覆蓋及防旱排澇：目前，種川貝的地區多無灌溉設施，播、栽後應覆蓋山草或枯枝落葉既可減少水分蒸發，又可防止土壤板結，還能避免暴雨將泥土濺汙苗加重病害。

(2)間套作：種子播種的一二年生幼苗葉面積很小，地面多裸露，直射陽光可使地溫高達50℃以上，容易引起貝苗早衰，可套作同種貝母的較大鱗莖降低地溫，在畦上套作的行株距以30～35釐米×20～25釐米為宜。貝母枯苗後還可套種蕎麥大麻等作物．繼續保護貝苗過夏，間套作物枯苗後還可割倒作覆蓋材料。

(3)除草：川貝播種密度大，蓋土淺，拔草容易損傷或帶出小苗，因此應及時除草。不等野草長大就徹底清除，尤其7～8月雨季溫度高，雜草萌芽生長快，應特別注意將雜草消滅於萌芽期。

(4)培土追肥：貝苗枯萎後要在畦面培土2～3釐米，使貝母鱗莖處於較厚土層下，容易安全過夏和越冬，每年貝母出苗前要揭去覆蓋物追施廄肥或堆肥，每公頃30 000～45 000千克，花果期再用過磷酸鈣水溶液或磷酸二氫鉀0.5%水溶液進行1次根外追肥，可提高種子及商品鱗莖的產量和質量。

4．病蟲害及其防治

(1)鏽病：5月開始發病，近地面莖葉出現棕褐色凸斑，後期散出橙黃色孢子。防治方法清除枯萎莖葉減少病源，使用充分腐熟的肥料，貝母出苗展葉後用25%粉鏽寧可溼性粉劑1 000倍液每隔10～20天噴撒1次可以預防。

(2)白腐病：栽植時操作及保管不好，堆漚發熱的種裁（繁殖材料）容易得此病，鱗莖局部成乳酪樣腐爛，患部表面可見菌絲呈灰白、黑色或藍綠色孢子。防治方法：防止鱗莖損傷及堆漚，栽前鱗莖必須晾置並用50%多菌靈可溼性粉劑1 000倍液浸種20分鐘。

(3)菌核病：被害鱗莖產生黑斑，嚴重時整個鱗莖變黑，其內形成大小不等的黑色菌核，地上部枯萎。防治方法：輪作；高畦種植；肥料充分腐熟。發現病株立即拔除，並用石灰消毒病穴，再用50%多菌靈可溼性粉劑1 000倍液灌根防止未病植株進一步蔓延。

(4)立枯病：此病主要發生1～3年生貝母出苗展葉期，症狀和防治方法參見人參。

(5)金針蟲和蠐螬：4～6月咬食根部，防治方法：在為害時期，用菸葉熬水澆灌，每公頃用菸葉37.5千克熬成1 125千克原液，用時每千克原液加水30千克效果較好；或每公頃用50%氯丹乳油7.5～15千克在播種前整地時拌土或出苗後對水7 500千克灌土防治。

（五）採收與加工

1、種子採收：川貝以5～6年生留種為好，為保證種子飽滿，每株留花2～3朵為宜。7～8月，果實黃熟時分批剪下脫粒立即沙藏，或用布袋盛裝，放通風處供外地或次年使用。

2．鱗莖的收穫與加工：種子繁殖第三、第四生長年，此時尚未大量開花結實，商品質量好，無性繁殖的一個生長年可採收鱗莖作種栽和加工成商品。用狹鋤或小齒耙仔細挖收，勿傷鱗莖，以免影響種栽和商品質量。加工要選晴天，將鱗莖用水洗淨泥土，裝入麻袋或編織袋，紮緊袋口，來回拉動使之相互摩擦至殘根脫落，表皮稍有脫落但不損外形為度。3克以下的小鱗莖可直接曬乾。先晾乾表面水氣；然後攤在竹蓆、棉毯等物上曝曬4～6小時可成粉白色，冷卻之前不宜翻動，最好蓋上黑布，傍晚鱗莖降溫後，薄晾室內，次日再曬即可乾燥。若天氣不好，需用烘房烤乾，將洗淨摩擦好的鱗莖攤放在烘烤盤的竹簾上，烘烤溫度以40～50℃為宜，溫度宜先低後高，要注意排潮，特別是前期。若高溫、高溼會使澱粉糊化造成“油子”、“僵子”，低溫高溼會發黴腐爛。3克以上的鱗莖不易乾燥，需放燻灶內，用硫磺燻蒸，至斷面加碘液不變色為止，然後再烘乾。川貝的鮮幹比為3.1～3.5：1。

小會說事

川貝可以人工種植：

1、先搭棚：川貝母生長期需適當廕庇，矮棚高15-20釐米，可根據實際情況進行遮陰，收穫當年不再遮蔭。

2、除草：川貝母幼苗纖弱，應勤除雜草，不傷幼苗。

3、追肥：川貝母秋季倒苗後每畝用腐殖土、農家肥加25公斤過磷酸鈣混合後施用，保護貝母越冬。

4、排灌：川貝母1、2年生植株怕乾旱，應及時灑水保持土壤溼潤，久雨或暴雨後應注意排水防

景普影像PULS

我國的川貝主要主要產於西藏、雲南和四川，還有甘肅、青海、寧夏、陝西和山西。川貝喜冷涼氣候條件，有耐寒、喜溼、怕高溼、喜廕庇的特性，當氣溫達到30℃或地溫超過25℃時植株就會枯萎死亡。

川貝種植要注意以下幾個方面：

一、選地整地。選擇背風的陰山或半陰山為宜，以土層深厚、質地疏鬆、富含腐殖質的壤土或油沙土為好。種植地需要在結凍前整地，清除地面雜草，深耕細耙，作1.3米寬的畦，每畝用有機肥肥1500公斤、過磷酸鈣50公斤、花生麩（油菜餅）100公斤，有機肥施於畦面，淺翻，畦面中間高，兩頭低，呈弓形。

二、種植時間。川貝母通常9～10月下雪前播種，條播、撒播或用蒴果分瓣點播都可以。

三、搭棚。川貝母生長期需適當廕庇，播種後春季出苗前揭去畦面覆蓋的薄膜或稻草，分畦搭棚遮蔭。矮棚高大約15～20釐米，第1年廕庇度約50～70%。第2年約降為50%，第3年為30%，收穫當年就不用再遮蔭了。最好是晴天廕庇，陰、雨天亮棚練苗。

四、田間管理。川貝第一年和第二年生植株要注意防乾旱，要及時灑水保持土壤溼潤，久雨或暴雨後也要注意排水防澇。川貝秋季倒苗後每畝用腐殖土、有機肥加25公斤過磷酸鈣混合後覆蓋畦面約3釐米厚，然後用搭棚樹枝、竹稍等覆蓋畦面，保護貝母越冬，有條件的可以每年追肥3次，川貝長勢更好。

周半顏

人工種植較少，需仿野生環境。

川貝母，為百合科多年生草本植物，其品種較多，可分為松貝、青貝、爐貝三種規格。川貝母主生於高寒地帶。分佈中國雲南、四川、西藏等地。川貝母主要以野生為主，多分佈在人口稀少、針闊葉混交林、針葉林、高山灌叢中，土壤為山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。人工栽培緩慢，故很少人工栽培。

不計歸期

降低海拔。

將其種子植於海拔3000米左右的河壩地區。

搭置陰棚。

自播種後每年均搭置陰棚，這樣既可防止強烈陽光直接照射貝母葉片，又可以避免輻射熱灼傷全株植物。

早晚澆水。

以草治草。

適當密植。

以0.5千克的播種量播10平方釐米的密度合理密植。

化莠為肥。

結果得摺合畝產75千克以上的產量，比原方法提高產量兩倍。

關鍵字: 中藥 川貝 \b三農