是不是大家去日本都会被人问“哎哎，你吃神户牛肉了吗？”毕竟说起日本最著名的肉，还是要数神户牛肉。
神户牛肉与松阪牛，近江牛并称为日本三大和牛，神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉，能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。
神户牛肉可谓是入口即溶而柔韧肥嫩，为日本料理中的珍馐，传说中科比的爸爸因为喜欢吃神户牛肉于是给自己儿子起了“Kobe”这个名字……
不过说了这么多
神户可不仅仅只有牛肉！
神户是一个位于日本西部近畿地方兵库县的都市，是兵库县的县厅所在地，是日本的国际贸易港口城市，也是日本最早开放对外国通商的五个港口之一。2007年神户入选福布斯“世界最美的25个城市”第25位；2008年神户被联合国教科文组织认定为“设计之都”（这是入选“设计之都”的首个亚洲城市）；2012年神户在瑞士ECA International发布的“世界最宜居城市"排名中位列世界第5位。
作为一个依山傍海的港口城市，神户的美景自然不必多说，高原上的休闲胜地六甲山牧场、各种香草遍布的布引香草园、海上的散步大道等景点美不胜收，看看这些照片，是不是也让你感到心旷神怡？
除了这些风景优美的地方之外，神户还有各种神社、博物馆等等地方都非常值得一去，另外在神户还有一个不能错过的休闲之地，那就是著名的有马温泉，有马温泉是日本关西地区最古老的温泉，也是日本三大名泉之一，其水质富含矿物质，对各种身体疲劳或疾病都非常有效。
神户的另一迷人之处还在它的艺术氛围上，神户是日本最早接触近代西洋文明的城市之一，因此神户的美术也充满国际性和开放的特质。二战之后，神户的洋画家创建了神户洋画会，在日本洋画界有着重要地位。
神户出身的知名美术家有金山平三、川西英、小矶良平、新谷琇纪、菅井汲、妹尾河童、桥本关雪、西村元三朗等。
神户市设立了神户缘美术馆，专门收藏神户出身和于神户有缘故的美术家的作品。日本知名建筑家安藤忠雄也在神户设计了不少作品，下图的兵库县立美术馆便是出于安藤忠雄先生之手。
文艺气息浓厚并不代表神户的科研氛围不足，自1998年起，神户医疗科技城这个以神户人工岛为核心区打造医疗科技城的构想开始在当地实施。经过官、学、研三方持续17年的投入与建设，这里已被打造成颇具规模的医疗医药企业集群和总部研发基地，成为神户震后经济重建的一张独特城市名片。
这里集聚了180多家知名医疗医药企业、研究机构和大学，其中就包括颇具名头的日本理化学研究所的多细胞系统形成研究中心和计算科学研究机构。这些机构的科学家、专业技术人员，以及来自当地大学的研究人员，构成了丰厚的人才资源库和研发基础。
同时神户的教育水准十分发达，其中代表性的国立的神户大学和私立的甲南大学以及兵库县立大学和神户市外国语大学，共有20所大学位于神户。
神户大学，简称神大，是一所本部位于日本兵库县神户市的著名一流研究型国立综合大学，是日本顶尖国立大学“旧帝一工神”之一，日本旧制“三商大”之一。
神户大学创建于1902年，起初是以培养商业、经济人才为目的的商科大学，因此以经营学最负盛名，是日本现代经营学研究的发祥地，也是日本经济学、法学研究的重镇之一。经营学部、经济学部和法学部作为神户大学历史最为悠久的三个学部，得到日本社会各界的高度评价，尤其在财界、经济界的毕业生极多，常有“东一桥，西神大”的说法。
神户大学的毕业生广泛活跃于日本财界，出身神大的财界领袖甚多。除了商科类专业之外，神户大学在科研领域也有非常大的成就，2012年获得诺贝尔医学奖的山中伸弥就毕业于神户大学。
不同于繁华的东京、喧嚣的大阪和古朴的京都，神户这个日本最早开放的港口城市，既有西洋的现代与艺术，也有大和民族的古典气息，这样一个美丽、时尚而不是静谧的城市，也多次出现在日本的文学作品中。
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