對喜歡吃米粉的人來說，一日三餐都嗦粉，真是百吃不厭。什麼螺螄粉、桂林米粉，花溪粉每天不重樣來一份就夠了。今天，小編帶大家測評幾種很受大眾歡迎的粉，看看誰最好吃。
螺螄粉
螺螄粉明明奇臭無比，為何總讓人慾罷不能?對一些人而言，光螺螄粉這三個字擺在一起，就已經是攻擊力十足的大殺器。可謂愛它之人愛的要死，恨它的人對其恨之入骨。
螺螄粉其實是一種“豐富多彩”的食物。除了主料(米粉)以外，還有酸筍、油果、酸豆角、腐竹、木耳、黃花菜以及花生等配料，這些全部加起來就是螺螄粉的精華所在。雖然粉聞起來臭，但吃起來香，就和臭豆腐一個道理，並且越吃越想吃。隔幾天不吃還會特別想念，總的來說，螺螄粉真好吃。
桂林米粉
桂林米粉和螺螄粉都來自於廣西，但味道卻各有特色。桂林米粉的特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。
現在很多地方都能見到桂林米粉，其中有的粉吃起來和螺螄粉十分相似，因為他們也加入了酸筍、豆角、腐竹等配料，不仔細分還容易弄混。不過就我個人經驗而言，想吃到正宗的桂林米粉，還得到桂林市的尋常街巷去。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉來自於貴陽，製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。基本吃過的人都對這個粉讚不絕口，不過就目前瞭解來看，除了本地，其他地方的花溪牛肉粉都是經過改良的，味道雖好，卻沒有原汁原味的靈魂。
但從口味來講，個人覺得桂林米粉、螺螄粉比花溪粉要好吃，可能是我自身更喜歡重口味食物的緣故。但我不否認花溪牛肉粉不好吃，相反，我覺得花溪牛肉粉別有一番風味。
新疆炒米粉
新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。米粉粗而又嚼勁，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金針菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。
說實話，我雖喜歡吃重口味的食物，但新疆炒米粉卻不是很喜歡。單說粉，有嚼勁，很不錯。但配料除了辣，還是辣，沒什麼特色，就如同火雞面，為了辣而辣。也可能是我吃到的炒米粉不正宗，所以誤解了我的認知吧。
綿陽米粉
綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一，粉絲，味足，口感很不錯。通常有牛肉口味 肥腸口味 排骨口味、雞湯口味 筍子口味 豌豆口味 三鮮口味 海帶口味 丸子口味等。
綿陽米粉在四川很多地方都吃得到，但從味道上來講，一家不如一家。只有綿陽本地才能吃到正宗的綿陽米粉，所以你如果吃到不好吃的綿陽米粉，不是粉不好吃，而是這家做的不行，趕緊換一家店吧。
總得來說，我個人更喜歡吃螺螄粉和桂林米粉，如果你的想法和我不同，可以留言評論，看看你們最喜歡吃哪種粉吧。
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