桂林米粉,是桂林人的心頭好!不單單是桂林人喜歡吃,很多地方的吃貨都喜歡吃桂林米粉,但是很多人可能都不知道,吃桂林米粉的時候到底是有湯好吃還是幹撈好吃!
讓我來告訴你們把,正宗的桂林米粉,是幹撈的,只有滷水,沒有湯,吃完粉才用碗底的汁加湯。除非是買粉的時候說明要湯粉,否則廚房窗口端揣的一定是沒有湯的。
吃完粉,再來碗湯,碗底的汁水和小蔥,加入大骨熬出的熱湯,又是一碗香濃的特飲!
而如果你放了湯了,就嘗不出真正桂林米粉滷肉的味道了!
閱讀更多 強者才懂得鬥爭 的文章
2018-03-08 09:18:16 強者才懂得鬥爭
桂林米粉,是桂林人的心頭好!不單單是桂林人喜歡吃,很多地方的吃貨都喜歡吃桂林米粉,但是很多人可能都不知道,吃桂林米粉的時候到底是有湯好吃還是幹撈好吃!
讓我來告訴你們把,正宗的桂林米粉,是幹撈的,只有滷水,沒有湯,吃完粉才用碗底的汁加湯。除非是買粉的時候說明要湯粉,否則廚房窗口端揣的一定是沒有湯的。
吃完粉,再來碗湯,碗底的汁水和小蔥,加入大骨熬出的熱湯,又是一碗香濃的特飲!
而如果你放了湯了,就嘗不出真正桂林米粉滷肉的味道了!
閱讀更多 強者才懂得鬥爭 的文章