內江身邊事

1、生蠔

這個真的每次都少不了，廣東這邊算是近水樓臺，很多大排檔都有很新鮮的生蠔。生蠔配點蒜蓉，擠上一些檸檬汁，真的是很肥美鮮甜啊。

2、烤茄子

這個也是必點的，我不太吃其他方式做的茄子，不過烤茄子是特例，之前家裡買烤箱也是為了要烤茄子。如果喜歡吃、愛動手的人可以買個小烤箱，也是提升幸福感立竿見影。

3、烤韭菜

韭菜平時除了做餡料或者炒個蛋，還真是不常吃，不過燒烤的方式是真的不錯。烤韭菜的基本佐料也就是椒鹽、孜然、辣椒粉之類的，但是真的是鮮香爽口，而韭菜含有的硫化物可能還附帶一點抑菌的功效。

4、烤魚和烤蝦

魚蝦之類的海鮮，我本身還是愛白灼和清蒸之類的原味。但是燒烤出來的焦香和海鮮出奇的登對，這樣的方式更能吃到魚蝦的濃香，而且不佔胃，可以吃很多啊。

5、烤土豆片

土豆算是我很愛的的蔬菜了，幾乎是怎麼做我都喜歡吃，燒烤的略帶焦焦脆脆的口感就更好了，吃起來也更具風味。

6、烤金針菇

這個口感跟烤韭菜的感覺稍微有點像，不過烤的菇菌類也是蠻有意思的，烤的恰到好處的時候，蘑菇還帶有一點汁水，也是非常鮮甜爽口的。

因為我不是很常去吃燒烤，所以上述這些是我去燒烤幾乎全都必點的，如果還能吃的下就看去的店家、排檔還有什麼特色的東西了。歡迎各位評論交流，說說你們去吃燒烤必點的好東西，可以給我們推薦一下啊！

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啞巴美食家

1.羊肉串，並且不是那種瘦肉，羊肉帶一點油烤出來的味道非常的香，鮮羊肉最好了，有的商家用凍羊肉，凍羊肉的味道不夠鮮，並且沒有嚼勁，肉串吃起來比較軟綿綿的，還有點發柴。怎麼樣分辨羊肉串的好壞呢？在沒有烤之前看一眼羊肉串的顏色是不是有點肉紅色，因為羊肉有肥有瘦，特別瘦肉的部分如果是新鮮的就會有點肉紅色，如果不新鮮的羊肉串顏色是發wu色，瘦肉的部分還發白，這個羊肉串的肉肯定不新鮮，那麼這個羊肉串的味道就不好了。一般的做燒烤的老闆，技術不好的人會放一點嫩肉粉，顧名思義，嫩肉粉可以把不新鮮的羊肉串醃製以後變的很嫩，入口即化的感覺，有一些不懂的人就說這個羊肉串真好，這麼嫩，其實這樣的想法是不對的，真正的原味羊肉串一定是要有嚼勁的，不是那種在嘴巴里隨便嚼一下就化了的那種。下面圖片看看鮮羊肉串

世界上沒有什麼事是一頓燒烤解決不了了的，如果有:那就兩頓！

蒙吧燒烤509

悟空，你又調皮了！大晚上的吃燒烤不叫為師一起，你不怕為師念緊箍咒（兩隻老虎）嗎？（兩隻老虎跑的快...）

吃燒烤必吃烤茄子，整隻茄子一起烤，配上肉末酸豆角。好吃的很，舒坦。

吃燒烤必吃烤鯽魚，整條鯽魚，去掉內臟，加入的秘製肉末酸豆角！酸酸的，嫩嫩的！

吃燒烤必吃烤豆腐乾，沒別的，配上蔥花，一個字“香”！

以上三種，是我必吃的三大食物。其次我就想說一句，燒烤攤攤上的菜就那些，除了不喜歡的食物，也就那幾樣，吃來吃去都是他們。

由於最近搬家到了資中，出去吃了幾次燒烤，然後我就再也不想吃燒烤了！顛覆了我對燒烤的的映像！

美食來臨

雞中翅，燒烤出來的雞翅，肉質鮮嫩，雞皮上的油脂基本都被逼出來了，油而不膩嫩而鮮美。

必須烤玉米燒烤中玉米就是一邊蘸醬一邊烤，出來味道超級棒！外酥裡嫩嬌翠的口感甜蜜蜜的玉米粒，真的是太好吃了，簡直人間美味。

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