农村常见“癞蛤蟆草”,曾经农民把它当作杂草,却是稀罕中药材


癞蛤蟆草是农村十分常见的一种野草,在庄稼地里、草地上、荒地里、田埂上经常可以见到癞蛤蟆草的身影!癞蛤蟆草植株较为矮小,像车前草一样紧贴在地面上生长。由于癞蛤蟆草的叶子很像癞蛤蟆的皮肤,样子很丑,而且名字奇怪难听,村民们对没有好感!随着化学除草剂的出现,癞蛤蟆草逐渐消失人们的视野,如今数量稀少很珍贵!

癞蛤蟆草又称荔枝草、蛤蟆皮棵、雪见草、青蛙草、皱皮草、蟾蜍草等名字,各地对它的叫法有所不同。癞蛤蟆草的叶子较为粗糙的,表面凹凸不平,边缘有圆齿,叶面皱折形成一个个起伏的小包和小坑,总之样子很丑,农村人见到都嫌弃它!

虽然癞蛤蟆草长得丑,村里的老年人经常采摘没开花的癞蛤蟆草拿回家,把它切碎和鸡蛋液一起煎熟或者凉拌,吃起来味道鲜美,让人吃一次忘不了!癞蛤蟆草还是一种中药材,记得小时候,奶奶经常和村里的老年人一起癞蛤蟆草,经过晒干之后,集中运送到集镇上中药材收购站换点钱用于柴米油盐等生活用品。那个场景至今回想起来,依然让人记忆犹新。


如果癞蛤蟆草生长在田间里就会严重妨碍农作物的生长,争夺农作物的养料和水分,因此农民十分厌恶这种野草,只有见到它就会当作杂草除掉。后来,随着农业科技的发展,锄草用上了除草剂,现如今,在农村庄稼地里难以见到癞蛤蟆草的身影,逐渐越来越少变成了“稀罕货”。

癞蛤蟆草是一年生或二年生草本植物,其主根肥厚,向下直伸,还有许多须根。它的繁殖能力比较强,对土壤的要求并不高,各种环境都可以生长。一些农民把癞蛤蟆草采摘到家中准备食用时才发现,它的味道有一种稍微的苦味,因此,把它直接作为野菜来吃的人不多,更多的还是将它作为一种中草药,市场售价每斤12元以上。

癞蛤蟆草的叶子比较宽大,呈翠绿色或者浓绿色,它的株型看起来和车前草差不多。不过,癞蛤蟆草药用价值较高,是一种珍贵的植物,比车前草值钱。各位朋友,你见过吗?你家乡的这种野草叫什么名字?欢迎互动交流,更多精彩农村故事与你一起分享!


分享到:


相關文章: