隨著生活水平的不斷提升，人們的生活也是越來越好，造成了現在的一種普遍現象，那就是在吃飯的時候，大部分人都是選擇吃菜，導致剩下來的米飯很多，那麼對於剩下來的米飯，有些人可能會選擇倒掉，然而也有不少人會選擇做炒飯吃。
那麼對於炒飯，相信大家不管是在外面，還是在家都有吃過，然而相信大家都會發現，自己在家炒出來的米飯往往沒有外面炒的好吃，甚至還會出現粘鍋的情況，導致炒了一次米飯，清洗就要花費很大一部分時間，而且炒出來的味道還不好吃，那麼到底該如何炒出好吃的米飯呢！下面小編就給大家分享下。
炒米飯的最佳做法
先準備好米飯吧。 吃飯隔夜比較好。 因為米飯的水分很少，所以米飯粘在鍋上的情況也很少。 再把隔夜的米飯放入保鮮袋，放入冰箱的冷凍層，冷凍約30分鐘後，用勺子取出米飯準備好。
接著把雞蛋打入碗中，加入鹽用筷子攪拌，如果喜歡蔬菜，就按自己的喜好準備，在鍋裡放入適量的食用油，加熱後加入米飯炒成顆粒狀，把蔬菜放入鍋中，放入雞蛋液，加入適量的鹽、雞精油、牡蠣油炒出鍋來。
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