茅臺鎮的人喝什麼酒?

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每個地區的人,喝得最多的還是地方酒,以我們本地茅臺鎮為例,你要給別人推薦什麼五糧液、瀘州老窖那是不可能的,90%以上的人都說這酒精勾兌的,喝一口就吐了,幾百上千塊一瓶的好酒變成了酒精勾兌的,找誰說理去。

去過茅臺鎮待過的朋友應該知道,朋友聚會這些,都是用的光瓶酒,有時候為了好好招待遠道而來的朋友,用礦泉水瓶裝著酒帶入飯館,別小看那瓶“礦泉水”那是當地朋友家裡的寶貝,也許就會成為你喝過最難以忘懷的醬香酒。

一般在茅臺鎮本地,出去吃飯基本只會看見2種酒,一種飛天茅臺,高端場合、重要客人或聚會,用飛天,日常聚會或接待客人,就是用光瓶的,至少光瓶酒在聚會中使用的幾率高達90%。什麼王子迎賓,漢醬 ,老郎酒, 幾年都遇不到一回。

為啥本地人喝這種酒呢?因為這種是好酒,在本地,一般多是從酒廠裡直接拿酒,拿酒基本都是成本拿出來喝,物美價廉,根本就不會在意包裝,而且這個包裝成本低得很,一箱包裝只要幾塊錢。可以灌裝各個檔次的坤沙酒,從三年到二十年的都可以,價格可以從幾十到幾千一瓶。二十年的坤沙,應該比飛天茅臺更有吸引力吧。

酒是自家酒也不會擔心假貨,知根知底的,一款酒喝一口就知道成本大概在哪裡,大多數本地人在酒廠裡都有親戚關係,九成以上的當地人從事的工作都跟就有關,所以說買酒渠道最重要,外面假茅臺遍地都是,都不敢買了。

不過這種酒一般外地人是不敢喝的,沒商標沒廠名,又怕是假酒喝出事就完蛋了。如今網絡發達了什麼酒都有,網上一搜散茅臺到處都是,荷花酒遍開花,百元左右一箱爛大街的醬香串酒無處不在,一旦意願想了解酒非要把他家的酒跟飛天茅臺扯上關係,顯得自己的酒高檔。很多人這些套路都還經歷得太少。

相信很多老哥會在網上擼過茅臺鎮的酒,大多都是失望而歸,被坑過的不少。各種美女客服賣酒,天天甜言蜜語地軟磨硬泡,最終英雄難過沒人關,要麼就是妹妹這個月還差幾箱酒業績就達標了請老哥幫幫老妹。甚至是有時候網上瀏覽看到美酒,瞬間酒蟲被勾引出來了,彈出網頁之後便有美女打電話說你有機會享有怎樣的優惠買到茅臺酒只需要貨到付款即可,這個時候你就會發現你又上了賊船了。很多這樣的套路。

所以就會有很多人說茅臺鎮的酒水深不可測,一朝被蛇咬十年怕井繩。其實除開這些良心泯滅的傢伙銷售劣質酒撈快錢之外,這裡也有不少良心做酒的,希望你看準人看準渠道。每年這邊的酒廠都會發放年終福利其中一項離不開酒,年貨送茅臺酒嗎?不可能的,每個酒廠都有自己的好酒,發的肯定都是這種酒,裝的也是年份坤沙,酒質很好。每年發年貨都要發出去幾百上千箱。

茅臺酒就是最好的白酒了嗎?我想不是,醬香酒百人百醬,有人說賴茅傳承比漢醬好,也有人說漢醬比傳承好,沒有最好的白酒,只有最適合的白酒,喝得最爽的白酒,有人說江小白就比飛天茅臺好,我可以喝5瓶,可飛天我一口都喝不下去,又辣有嗆還有敵敵畏農藥的味道,你也沒法勸人家來喝飛天茅臺是不是。我們自己喝的酒純糧釀的,有自己的特色,質量好,喝的舒服,不傷人那便是好酒。

陸志 552006839 因酒結緣,更多酒知識與您共分享。


小陸醬酒


反正自己做的自己喝,賣給別人的不喝,外面買的酒我一口都不喝,中國假的東西太多,想多了會直接喝酒精,廠家不會假,買不到真酒,真的都官人喝的,我只喝8元米燒老家做的,一天喝一百瓶也沒多少錢,有一次我在飯店喝8元的酒,隔壁桌的倒一杯給我,他說這一杯就3百多了,後來我不要,怕上癮我買不起😊


玖九9酒久


茅臺鎮的人都在喝什麼酒?這個不用猜,我身為茅臺鎮的人,我覺得我最有資格回答這個問題!

我們茅臺鎮的人幾乎都喝“三無產品”光瓶酒。

光瓶酒長這樣,下圖:

因為這樣的酒打從前的消費人群就是侷限於茅臺鎮上,不太注重外表包裝,更注重的是酒的品質,工藝的精湛。自從互聯網世界後,光瓶酒走出了茅臺鎮,同時保持了以往的風格,依舊是光瓶。

因茅臺鎮的地理優勢,都是生產醬香型白酒,加上釀酒歷史悠久,工藝傳承,其中以大麴工藝的坤沙醬香型白酒聞名世界,茅臺就屬於其中最出名的一個品牌,都採用傳統釀造“12987”工藝。

如你們所聞,茅臺鎮上要不是酒廠,就是小作坊,酒香瀰漫著整個茅臺鎮。如果自家是釀酒的,一般都是喝自家的酒,或者是鎮上的朋友來家裡做客,大家互相品嚐酒,喜歡一起交流這個的口感如何,釀造過程中哪裡哪裡做的不夠好。

茅臺鎮不僅酒廠多,賣酒的酒坊也多,如果你是外地遊客過來玩,或者說是特意過去尋求美酒的,如果你在每家店鋪都只嘗一口酒,還沒等你逛完,就已經是醉醺醺的要回酒店休息了。

在我們鎮上,如果你注意觀察那些車主打開小車後尾箱時,上面都會有一箱酒,手上拿著的都是光禿禿的一個瓶子,甚至是一個礦泉水的瓶子,裡面裝著微黃的液體,請你不要震驚,這都是好酒。

有很多外地人的人以為我們茅臺鎮的人都喝茅臺酒,我在這裡申明一下,茅臺酒在茅臺鎮也貴,不是人人都可以買的起,更不可能拿來當口糧酒,只是其一;

其二,茅臺酒並不是最好的醬酒,我說的好,是指性價比。在我們鎮上,很容易就能尋找到一款口感上乘的醬香型白酒,價格卻只是飛天茅臺的幾分之一,性價比好。

因為我是做醬酒的緣故,平日裡也有很多人找我推薦優質醬香酒,如果你也喜歡喝醬酒,也歡迎找我!

我是老梁(deyujy)


醬紫品酒


我就是茅臺鎮人,現在也是一名制酒工作從事者,從小接觸醬香型白酒,要問我們茅臺鎮人最喜歡喝什麼酒,毫無疑問肯定都是酒質最好的坤沙酒。


生在中國酒都仁懷的我們,大部分都是會喝酒的,且一些在酒廠工作的人經過培訓都能夠清楚的分辨每一款酒的酒質,包括酒體乾不乾淨,有沒有異味,適不適合飲用,所以我們對於白酒都是比較挑剔的,自己喝肯定是想要酒質好的,價格低的。

在茅臺鎮值得我們購買的可能也只有茅臺酒了,畢竟“茅臺酒”這個品牌是全國各地都知曉的,買來送禮的,自己喝肯定是不捨得,一個月工資也只能買幾瓶茅臺,喝了還要不要生活?剩下的品牌基本是不會去購買,因為我們當地人除了茅臺酒都不願意為品牌買單,我們喝的是酒,不是這些包裝和品牌,還有就是我們當地人是絕不會喝那些帶有噱頭的酒,比如洞藏發黴老酒,酒糟埋藏酒,泥土埋酒,我們都不喝。



在我們當地最常見的就是散酒,要麼就是一個五斤十斤的塑料桶裝的酒,要麼就是一個光瓶裝的酒,就算是結婚用酒也是自己的散酒罐裝在紅色瓶子裡面,對於酒我們似乎不是很在乎外包裝 ,但是酒質絕對都是最好的坤沙酒質,且價格不貴,酒質比較好的坤沙酒也在百元左右一斤,比市場上三四百的酒質都要好。


喜歡喝正宗醬香白酒的朋友可以關注並私信我,一起交流貨真價實的醬香白酒。


1茅臺醬香型白酒


喝醬香坤沙酒(捆子酒)最多了,茅臺飛天太貴了,喝不起,性價比沒有散酒高,我們這裡特產。

就好比去重慶吃火鍋去北京喝豆汁兒等

什麼是坤沙酒?

坤指的是完整的,

沙指的是本地紅纓子高粱,


坤沙酒,指的是用完整的高粱釀的酒。

坤沙酒的高粱,也只是相對的,一般高粱破碎率在20%左右。

坤沙酒生產週期長達1年時間分別是下沙、造沙,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵,七次取酒,經歷春夏秋冬,。其它白酒只需要幾個月或者十幾天就可以了。



坤沙酒一般需要長達三年或者五年貯存才能勾兌(以酒勾酒),通過貯存酒更老熟悉,揮發有害物質,使酒更醇厚美味。


怎麼鑑別純糧酒與酒精酒?

1、將幾滴酒倒入手心,搓幹,聞手掌,純糧酒搓後可以聞到糟香、糧香或糊香味。酒精酒搓後沒有香味。

2、將酒倒入杯子再倒出後聞酒杯,純糧酒聞到酒香、糟香和糊香味,酒精酒刺鼻後沒有味道。

3、打開瓶蓋,酒精酒可以聞到非常香,但緊接著有奇怪的氣息刺鼻有點疼,過十分鐘左右再聞,香味就不明顯了。聞純糧酒時,起初香氣並不明顯,但隨後這種香氣慢慢散發出來,各種醇香、窖香等十分鐘左右後再聞,香氣依然如前。


醬酒梁哥


大多數時候都是喝我們這邊生產的的散酒,裸瓶裝的,其實茅臺鎮並非家家有酒廠,不過總是有認識的或親戚是開酒廠的,買到優質醬香是很容易的,品質都是比較好的!

喝的規格呢,純糧大麴坤沙是基本原則,年份也得是長一點的,其實我們本地佔著產地優勢,價格相對也是要便宜不少的



三石在酒都


茅臺本地人喝什麼酒?每一個茅臺人多多少少都跟酒有關係,不是在本地酒廠上班,就是自已家裡或者親戚在釀酒。這幾年環保的原因,沒有生產許可證的都被取締了。所以,茅臺人喝酒基本都是喝自己家釀的酒。或者就業公司的酒。





茅臺鎮懷莊酒業婁彬浪


做為一個酒都人,茅臺人,我還是很有發言權的[呲牙]茅臺鎮本地人酒量都很不錯的。可以說家家在釀酒,會釀酒。喝酒都是喝自家釀的酒。網上流傳一個說法,說到了茅臺鎮,給你喝飛天是把你客人,給你喝用礦泉水裝的酒。是把你當朋友,當自家人。不是說自已家的酒口感有多好。但是一定能保證的是是練糧食酒。一定是老酒。



醬酒守藝人


準確點可以分為兩種:

第一種是商務接待人士喝的飛天茅臺

第二種是大眾喝的,光瓶酒

注:由於光瓶酒屬於定製酒類型,罐裝的酒水有很多種,坤沙、碎沙、串燒都有,本地人一般喝的是坤沙酒



醬酒勾調師胡華


茅臺酒就是貴州茅臺酒。是各行業應酬接待常出現的一種酒。茅臺酒酒精度分為幾種,53度52度等等。基本屬於醬香型。市場上賣得比較便宜的茅臺原漿酒也比較多(99元左右)一瓶,拋出所有運費開支,當地就更便宜,所以貴州人喝茅臺也不是都那麼貴。



貴州茅臺的酒不光按酒精度高低定價,年成越久的越貴。編號為5099的貴州茅臺酒就在2012年以557.75萬元的價格成交,而五星牌、編號為1763的貴州茅臺酒在2013年時,也拍出了575萬元的價格。茅臺酒之所以這麼出名,是因為其釀造成本高,價值其具有一定的收藏價值,再疊加其品牌文化,這樣多重因素,茅臺鎮當地的水資源更是其他地方難以求得的。


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