燒烤作為我們夜宵裡的頭號美食，可以說是深受大家喜愛。特別是夏天的時候，總喜歡叫上幾個好友，一起去街邊的大排檔吃烤串，再喝點啤酒，那生活可是美滋滋了。要說在國內燒烤哪好吃，那基本上就是東北燒烤了。在東北的夏天，燒烤店滿大街都是。如果你想吃燒烤，你身邊方圓2公里，至少有10個燒烤店供你選擇。而且每家都有自己的特色，只要你會吃，絕對能讓你吃的過癮。
如果你要是在東北吃燒烤，經常吃的“行家”會點這幾樣，而服務員看到你點的菜，一定會對你“刮目相看”！（小編大學時，做兼職就是燒烤服務員，絕對是親身感受）這裡面基本的羊肉串及牛肉串就不用說的，一般的去燒烤店，基本不會點豬肉串，因為豬肉串烤出來味道確實是沒那麼香。接下來要說的幾個串，絕對是“行家”的首先。
心管
心管不知道大家有沒有吃過，白白的，吃起來很有嚼勁。說起心管不得不說板筋，在原來，很多人都會點板筋吃，但是如果在燒烤店，你不點板筋，而是點心管，服務員就知道你是會吃燒烤的。因為內部人員都知道，心管烤出來比板筋要好吃的多。而且如果你的串稍微涼一點了，心管仍然很好吃，而板筋就沒辦法入口了。這幾年小編吃過不下幾十次燒烤，就沒有見過哪家能把板筋做的好吃的。而心管，就算是燒烤料不是特別好，烤出來的心管也是很好吃的。小編誠心推薦。
羊腰子
有很多人喜歡吃腰子，而羊腰子則是腰子裡的最佳美味。如果你要是在燒烤店裡點了豬腰子，服務員一看你就是想吃腰子，但是不知道什麼腰子好吃。其實羊腰子是很好吃的。羊腰子配上點羊油，在爐上烤出來後，撒上調料後就會端給你，而到你面前的羊肉還是滋滋冒油的。而你要做的就是，趁熱把羊腰子吃了。那感覺在嘴裡絕對是回味無窮的。提示一下，關於吃腰子，一定不要涼了再吃，這樣腰子的羶味會越來越大。
疙瘩湯
疙瘩湯可是在東北燒烤裡的“黃金搭檔”。基本上懂吃燒烤的人，都會在點燒烤之餘點一碗疙瘩湯吃。別乍一看疙瘩湯和燒烤不搭，但是在東北的每一家燒烤店裡，都會有疙瘩湯這個美食。經常吃燒烤的人，一定會同樣點一碗疙瘩湯，會讓你的燒烤吃的更加過癮。
以上幾種燒烤美食是小編在做兼職的時候很多人都會點的，這裡的想法也是個人的小小觀點，希望能夠幫助喜歡吃燒烤的朋友哦！
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