疫情之下，很多人已習慣早上起床就到微信或APP上下單買菜，提前預約配送。為減少人流聚集帶來的風險，線上買菜需求集中爆發，已成為日常剛需。
從數據看，零售商超企業利用小程序、微信等智慧零售工具，採用到家配送業務模式和“無接觸配送服務”，帶動了春節期間到家業務訂單量的增長。
微信小程序官方數據顯示，2020年除夕到初七，小程序生鮮果蔬業態交易筆數增長149%。
而各零售企業官方數據顯示，到家業務都有明顯增長。以永輝生活·到家福州地區為例：除夕到初六，訂單同比增長率超過450%，銷售額同比增長超過600%。截至2月8日，永輝超市到家服務日單量突破30萬單，銷售額突破3000萬元。
如此巨大的線上流量，對商超企業的供應鏈、配送等服務都提出了新挑戰，如果沒有全面的數字化支撐，很難具備承接能力。
對於永輝來說，相對從容應對疫情“大考”，則得益於此前創造的打通線上線下、全觸點的智慧零售新模式。
用數字化打造新業態
幾年前，從做生鮮食品起家的永輝超市、永輝雲創創始人張軒寧就關注到用戶需求的兩個變化趨勢：
一個趨勢是消費從中心化向去中心化發展。傳統用戶的購物會去到一箇中心化的線上或者線下購物場所，如百貨商場、超市、線上電商平臺等，隨著80、90後成為主流消費群體，用戶對於時間成本更加在意，希望獲得即時滿足，甚至足不出戶商品配送到家。
另一個趨勢則是線上線下一體化需求。中國電子商務發達，用戶已形成了在線購物習慣，這個習慣隨著80、90後人群成家、走入廚房，在買菜做飯這個日常剛需上，他們也要求到店到家、線上線下一體化——不僅希望能夠在門店買到好的食材食品，還希望能在線下單，配送到家。
用戶需求的變化趨勢，讓永輝認識到，單一業態無法滿足不同用戶的差異化需求，同時，要堅定推動數字化戰略。
2015年，永輝雲創公司成立，作為永輝探索零售新業態和數字化轉型的載體。
如今，永輝雲創孵化出了超級物種、永輝生活和永輝生活·到家三個零售業態，能夠分別匹配用戶對於生鮮不同的需求。其中：
超級物種，整合了零售和餐飲，定位於優質生鮮食材體驗店，目前超級物種全國有80個門店；永輝生活，探索大超往小業態發展，面積在一百平到兩百平，滿足城市用戶就近買到自己需要的產品，在全國10個城市擁有400多家門店；
而永輝生活·到家是永輝基於自身的供應鏈等優勢，和騰訊智慧零售共同探索的線上線下一體化的生鮮到家業態。線上以永輝生活·到家和永輝生活+小程序為平臺，線下建立衛星倉，將貨品配送到家。
從2018年11月廈門第一家衛星倉落地。如今永輝生活·到家在福州建立40多家衛星倉。
永輝很早就具有數字化意識，並利用數字化思維探索發展新業態。2015年永輝雲創一成立了自己的技術團隊，推出了永輝生活APP，並在國內零售行業中率先推廣應用微信掃碼購、小程序等騰訊智慧零售工具。近幾年先後引進來自亞馬遜、IBM、微軟等全球知名科技公司的人才。
在零售企業中，永輝在技術投入相對較大，僅2018年永輝就投入了數千萬元，採購了騰訊雲的雲服務，在騰訊雲的幫助下建立了自己的多地多中心的永輝雲。
對於永輝的數字化轉型，張軒寧的思路是用新的業態帶動數字化轉型，用雲創來測試再推廣到整個永輝，最終目標是變成由供應鏈和科技驅動的零售企業。
創造全觸點智慧零售新模式
永輝成立於2000年，從福建起家，在國內首創生鮮超市模式，目前佈局中國200多個城市、年銷售額近千億元。永輝在業務體量和業態豐富度等方面，在國內商超企業中都屬於領先的，近幾年收入保持了20-30%的增長率。
但是在眾多商超企業中，永輝一直是家低調的存在。永輝進入更多人的視線要始於與騰訊的結盟。2017年底，騰訊戰略投資永輝，為智慧零售戰略佈下重要一子。此後，永輝成為騰訊精心打造的智慧零售樣板。
如今，永輝各業態全面接入騰訊智慧零售的各項助力工具，包含騰訊旗下的微信公眾平臺、微信支付、小程序、騰訊社交廣告、企業微信等。在接入了智慧零售助力工具後，永輝生活·到家衛星倉從接到小程序的訂單開始，到觸發揀貨、流轉、打包，平均僅需3分鐘，包括配送在內的流程也只需要30分鐘。
永輝生活·到家除了建立自有小程序商城，同時在騰訊智慧零售小程序也開放了入口，每日精選優質平價商品，保證供應。在疫情期間，騰訊智慧零售小程序在入口banner以及社群中第一時間發佈信息，確保供應充足。
永輝還採用了騰訊雲針對零售商的三大數據服務：優品，精準預測銷售情況及消費者商品偏好；優客，為線下門店洞察用戶購物意向，識別目標客戶群，優化每個轉化環節；優Mall，以人工智能助力門店，提升消費者購物體驗，實現對人貨場的全面數據分析。
針對疫情期間用戶暴增的需求，永輝生活·到家除了通過優化揀貨流程（如將糧油米麵放在分揀人員最熟悉的位置，方便優化分揀效率），同時也通過圈層等騰訊大數據工具，對用戶畫像、流向、滲透率等進行分析，提前分析預測可能爆發的商品需求與區域，提前做好商品在不同倉之間的分配、運力調配、倉儲方案等方面等統籌安排，提升到家服務訂單都履約能力。
永輝的智慧零售模式，踐行了騰訊提出的“全觸點零售”理念，創造了打通線上線下、全觸點的智慧零售新模式。“全觸點零售”包括三個層次：
第一，提升用戶數字化率。比如通過在零售場景中應用微信支付、小程序、掃碼購等數字化工具，識別和了解用戶。
第二，在各個觸點為用戶提供超越預期的體驗，比如在門店，提供更加匹配用戶需求的商品、更好的購物環境；利用公眾號，將商品和服務變成用戶感興趣的內容；讓小程序的功能設計、購物流程等線上產品體驗更好，用戶使用更方便等。
第三，持續經營觸點，保持在各個渠道對消費的持續觸達和連接。真正讓用戶更滿意，不斷提升用戶滿意度、活躍度。
在騰訊的助力下，永輝雲創搭建出從線上到線下的用戶全觸點立體經營矩陣，各業態能借助智慧零售工具實現更精準的客群定位、用戶洞悉和獲客留存，讓傳統線下客流成為可識別、可觸達的立體化用戶觸點。具體來說：
永輝生活小程序整合了掃碼購物、在線下單、微信支付等功能，在到店與到家兩個場景內，創造了輕量便捷的消費體驗；永輝生活·到家組建了500個超級社群，“永輝生活到家”公眾號粉絲超過130萬，構建了活躍的社交分享關係鏈。此外，超級物種還藉助社群營銷工具及導購能力，持續穩定推動粉絲運營。
實際上，不只是永輝，疫情期間，其他零售企業也在利用小程序和微信等數字化工具發展配送到家業務，如每日優鮮小程序到家和社群下單購買人數大幅增加，交易額同比增長300%多，不少用戶還會通過微信群，將每日優鮮小程序分享給周邊的親友。
這次突發疫情，促進了人們對線上消費習慣的養成，有專業人士判斷，這將促使整個零售行業更加重視數字化轉型和線上線下全渠道擴展。永輝先行打造的線上線下全觸點智慧零售模式，或許值得借鑑。
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