沈麗碧
水稻田本來是種水稻的，以前把旱地改田，把荒灘荒野改田，圍湖插田，都是因為糧食緊張，種糧食之人糧食都不夠吃，所以千方百計，想盡一切辦法，增加面積，增加產量。
現在品種好，畝產高，同樣面積，畝產比原來要翻翻，甚至還不止。人們的生治水平也提高了，糧食很充足了，甚至產量大於需求，稻穀賣不到好價錢，以至於種水稻賺不了多少錢。所以，又有人想把水稻田改作他用，以換來比種水稻較多的收入。
當然，水稻田裡除了種水稻，是還可以種很多別的高價位的東西：
1.可以種菜賣。稻田灌溉便利，無論種什麼菜都會豐收的。菜天天有得賣，錢天天有得進。冬天不能插水稻，菜照樣可以種。
但種菜賣很麻煩，如果能跟菜販聯繫好，互惠互利，種菜的收入一定會比種水稻高。
2.如果種菜沒有條件，難以推銷，種芡實也是個不錯的選擇。芡實籽是一味好藥材，把它從田裡收起來，剝出籽來就行了，非常好賣。
3.如果覺得芡實刺太多了，擔心刺著，不想種它，不妨種種連藕試試。種蓮藕開花時很美麗清香，蓮蓬大人小孩都喜歡吃，售價可觀。
荷葉是制荷葉茶的唯一原料，荷葉也可以賣錢。蓮蓬和荷葉賣完了，泥裡的藕又可以買錢了。
不過，從泥裡取藕有點累人，最好是別讓田泥乾硬，稀泥裡用腳踩是可以減少許多勞累的。
4.如果水利條件好，可以蝦稻共養，魚稻共養，取魚蝦比取藕和茨實要輕鬆許多。既可以收稻穀，又可以收魚蝦，真是雙豐收。
5.如果這些均不內行，擔心收入不行的話，田裡可以種早西瓜，田裡不怕乾旱，西瓜如果會管理，那一定又大大甜，或許供不應求呢！
當然，也不能指望田裡種植能掙大錢，現實估計也沒有這種可能。
一生好人大司馬
關於水田除了種植水稻還能種什麼？我想每個地方由於氣候和地域原因都不一樣，我就說說我家鄉吧。我家在四川，我們那一年只種一季水稻，上半年水田除了種植水稻外還可以同時養魚，一些田把水放幹也種紅薯和玉米。下半年水稻收割後把水放幹，還可以種植小麥，油菜等農作物。
平昌川哥
水田除了種水稻還可以種些什麼高價值的東西？這個問題我來說我們這邊的一些常見作物。
一、八月瓜種植，一種比較時新的水果，第一年種植，第一年就可以收穫，畝產量可以達到3000~4000斤，第二年可以達到6000~7000斤，是一種當年種植即有收穫的一種水果。
二、白合種植，一種藥食用兼用的食材，該物種喜肥，種植時需要施大量的有機肥3000~5000斤，畝產量1800~2000斤，市場零售價在10元/斤左右，也是當年種植，當年即可收穫的一種紅濟作物。
三、白薯種植（地方特色植物），這個就是味道和淮山很接近，但是形狀和淮山不一樣的薯類，因為削了皮裡面是白的，所以我們這邊叫白薯。在我們這邊種白薯主要是供當地夜宵市場，炒一種叫"響薯"的夜宵美食，畝產量3000~4000斤，價格在3~5元/斤左右。
四、大棚種植，大棚可種植的東西有很多，看你自己怎麼定位，有種水果的如西瓜的、草莓，還有種植反季蔬菜的，還有專門育各種菜苗賣的等等。只要技術到位，基本上不用愁賺不到錢。
總之，水田可供種植的作物有很多，能不能賺到錢，一個主要是看種植技術，另一個就是看當地的市場。這是二個最基本的條件，也是能否產生高價值的關鍵。
壞男人說小龍蝦
種植水稻，在以前都是為了能吃上飯，而且水稻還能賣一些錢。這就是農民在以前的基本收入來源。但是水田除了種植水稻還可以種植什麼呢？什麼樣的農作物可以提高土地的經濟效益，來增加農民的收入呢。下面就來說說我們那裡在水田裡面種植了什麼。
芡實（雞頭米）
芡實是一種營養價值非常高的食物，滋補佳品。現在被越來越多的人喜愛。它是水生，睡蓮科植物。
芡實目前來說，由於採摘，收穫，甚至是剝開都是人工來完成的。加上現在的市場需求量比較大，所以價格是比較貴的。老家的芡實平均價格都在20到30之間，這樣的價格是剛剛收穫上來的，沒有剝開的價格。如果是剝開的，全部都是仁。那麼價格在這個基礎上可能要翻一倍還要多。一畝水稻產出的價值是水稻的三倍還要高。
但是不是所有的水田都能種植芡實，它也是有適應範圍的。在南方的水田基本上是都可以種植的，但是北方的水田，由於氣候的原因，估計不好種植的。
蓮子。
蓮子從上到下，可以全身都是寶。根莖一下蓮藕的經濟價值非常高。到水上面的蓮子，蓮子心。這些都具有極高的經濟價值。
在水田裡面種植，有利於採摘，挖藕都是非常方面的。蓮藕屬於多年生的睡科植物，種植上面減輕了勞動壓力。綜合下來，蓮藕的經濟效益是非常高的。
蓮藕，芡實這些都屬於食物，藥物共同的。經過這些年的發展，它們的深加工，粗加工等都取得了很好的發展。未來可期。
無吳五
水田除了種水稻，還可以種藕。
藕，又叫蓮藕，睡蓮科植物根莖，能食用，也可藥用。在我國大部分地區都有種植。
藕，脆而微甜，可生食也可煮食。藕有七孔也有九孔，平時可以煲湯，可蒸可煮可做糥米藕，菜式多樣。
藕有清熱開胃，滋陰養性，消食止瀉，預防內出血等功效。還含有大量的維他命C與礦物質，有促進腸胃蠕動，促進新陳代謝，預防皮膚粗糙等功效。是廣大人民都喜愛的食物之一。
現在市面上賣6--8元錢一斤，價值可觀。
藕還可以供人觀賞，其花須，籽，葉等都能入藥，藕絲還能做衣服，可謂全身都是寶，經濟價值巨大。稻田種藕是不錯的選擇。
藕田裡還可以養魚，養泥鰍，一方地做到物盡其用不浪費，收益盆滿缽滿！
祝你好運！
簡單100700
水田除了種水稻，還可以種植白蓮、荸薺等水生作物，適合在江西、湖南、湖北、福建等南方地區種植。近年來隨著糧價的低迷，有部分種植戶改種一些效益高的經濟作物，選擇種白蓮較多，以往江西種植白蓮的地區重點在廣昌和石城，廣昌白蓮和石城白蓮均是國家地理地理標誌產品，而今在南昌、撫州等各地均有較大種植面積。隨著育種技術的進步和栽培技術的改進、完善，白蓮在水田種植，不僅便於管理，而且產量也高。
據悉今年的去殼蓮子普遍每斤賣到三十多元一斤，現在優質貨源已經漲到四五十元一斤。
荸薺是果蔬兼用水生作物，在江西南昌縣傳統種植地區仍有大面積種植，如三江鎮，一般在早稻收割後種植，種植技術相對不難，主要做好育苗、移栽，田間管水，防好杆枯病、枯萎病及白螟等，種植效益很好（收購價一般在3-5元/斤，每畝3000-5000斤），主要難題是採收相比較為麻煩。
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最近我們這邊的晚稻就是收割了，今年水稻馬馬虎虎，算是長勢還可以，雖然前期有點乾旱，如今金燦燦的稻穀，看起來很喜人。
題主說，稻田除了種植水稻外還可以種植什麼高價值的東西？對於農村來說，只要土地能種植出來作物，價值不管是營養方面還是價錢方面都是高價值的。
在我們南方，特別我們湖北地區正在發展稻蝦模式，並且現在這種模式很成功。就是在稻田裡套養小龍蝦。如今的小龍蝦經濟效益很高，每年的小龍蝦產量供不應求，如是有了稻蝦套養模式。
還有稻魚套養模式。因為我們這邊靠近長江，湖網眾多，淡水養殖分佈廣，靠近水源的稻田也開始嘗試稻穀田裡放魚養的，當然這種對水稻種子提出了更高的要求。要能抗倒伏，要禾苗長的長的，產量高的，抗病蟲害的品種。
稻田在秋季之後就可以種植油菜，到了春天到處是星羅棋佈的油菜花田，美不甚收。到了五月初就可以收割油菜，然後就是打菜籽油了，純天然，純菜籽油現在受到好多朋友熱捧。
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三六五平凡之路
水田除了種稻以外，還可以種植的種類還很多，比如，放幹水後可以種藥材、果木、茶葉等，如將水田處理好，還可以養殖蟹、魚、蝦、蛙等。但在這裡，我還有一個更好建議，那就是實行“稻蝦共養”。
先解釋下，什麼是“稻蝦共養”。
“稻蝦共養”模式，其實早已在50年前的路易斯安那就已經推進開了。其操作方法簡單，常見的有兩種，一種是“稻蝦共養” ，就是說水稻和小龍蝦同時種養殖在一塊水田裡，田水循環使用；另一種是“稻蝦輪養”，就是在水稻田周圍挖養蝦環溝，種一季水稻，養二季小龍蝦。兩種模式管理方法差不多，都對環境沒有負面作用，幾乎可以達到零排放的目標，並且對水和土壤的恢復都非常好。“稻蝦共養”或“稻蝦輪養”模式週期短、見效快，且不用施化肥農藥，無汙染無公害，這種種養模式在湖北、河南、湖南、江蘇等省市已趨於成熟，當地敢於嚐鮮的農民、農業合作社已嚐到了甜頭。
下面說說“稻蝦共養”具體有哪些好處
好處一：增產增收。這就不用多說了，種田人都明白。
好處二：互利互惠。水稻和龍蝦在水田共生的情況下，一方面，稻田中的野生雜草、有害水生物就能充當小龍蝦的“食物”，特別是危害性的幼蟲，具有除草除害的作用。另一方面，水稻又對稻田水質有淨化作用，反哺小龍蝦的成長。最重要的是小龍蝦是不會吃稻秧的，所以，儘可不必擔心小龍蝦對稻秧的危害。
好處三：省工省錢。小龍蝦可以幫助水田通氣、活水、鬆土，可以增加水田的氧溶量，而且，蝦糞可以起到增肥的作用。
再來說下“稻蝦共養”的效益
按一畝水田面積計算，一年可收一季的水稻、三季次的小龍蝦，每畝預計可收入7000餘元，這可是單純種植水稻的7倍收益。特別是現在正面臨著“非洲豬瘟”的影響，豬肉價格上漲，有豬肉不敢吃，那麼在今年春節前的小龍蝦收益是可想而知的。
最後再說說“稻蝦共養”的注意事項（具體的技術規範建議要現場學習）
1、防逃管理。夜行性、攀援和掘洞是小龍蝦的天性能力，所以，“稻蝦共養”時一定要將田埂加固、加高，並安置防逃網。
2. 投放餌料。雖然稻田自然的提供一些水生物給龍蝦食用，但人工投餵還是必須的。一般以飼料、麩子餅、黃豆等配合。
3. 適當的水草種植。以伊樂藻為主。在種水稻時水草會因高溫、低水位死亡，則需要在秋季補種下。
4. 水質及水位管理。水位以水稻為主，水稻收完後再根據溫度及小龍蝦生長節點注意調水位。
5.日常管理。稻蝦共養”期間，要注意隨時做到巡塘，特別是在氣溫突變期、龍蝦脫殼期、高溫季節夜晚都會影響到小龍蝦的正常生長。
常話說：投資有風險，入市需謹慎。特別是種養殖產業項目，一定要嚴格管理，關注市場行情，多諮詢、多交流、多調查，力求將風險指數降至最低。
HH浮生往事
水田除了種水稻，還可以種植白蓮、荸薺等水生作物，適合在江西、湖南、湖北、福建等南方地區種植。近年來隨著糧價的低迷，有部分種植戶改種一些效益高的經濟作物，選擇種白蓮較多，以往江西種植白蓮的地區重點在廣昌和石城，廣昌白蓮和石城白蓮均是國家地理地理標誌產品，而今在南昌、撫州等各地均有較大種植面積。隨著育種技術的進步和栽培技術的改進、完善，白蓮在水田種植，不僅便於管理，而且產量也高。
據悉今年的去殼蓮子普遍每斤賣到三十多元一斤，現在優質貨源已經漲到四五十元一斤。
荸薺是果蔬兼用水生作物，在江西南昌縣傳統種植地區仍有大面積種植，如三江鎮，一般在早稻收割後種植，種植技術相對不難，主要做好育苗、移栽，田間管水，防好杆枯病、枯萎病及白螟等，種植效益很好（收購價一般在3-5元/斤，每畝3000-5000斤），主要難題是採收相比較為麻煩。
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酒城小表妹
南方兩廣地區可以種水果啊，例如柑橘、番石榴、楊桃、黃皮果、荔枝、龍眼、芒果、等等。北方就不行哦。在南方廣東、廣西、都可以在水田種植，經濟價格高。加上現在互聯網、各大電商平臺的崛起。已廣西柑橘為例，在去年通過電商銷售最少有幾千萬斤柑橘，幫那些特困戶、五保戶、困難戶、把他們滯銷的柑橘通過電商平臺全部銷售出去了。做電商的老闆掙到錢，給為村民們解決了滯銷的水果。讓他們脫貧。為相親父老們做一件有意義有價值的事，是值得我們學校的。所以說種植在水田種植水果是可以為村民們帶來脫貧致富的哦。小夥伴們這個項目是可以考慮一下去做的噢。
