美食公元
我覺的豆腐白菜餡最好吃
1先和麵，把試先準備的酵母溶入溫水中，發多少面用多少酵母按說明就可以了，如果冬天的話計量要稍微大些。發好的面比原來大兩倍左右，一拔出現蜂窩壯就好了。
2調餡：鍋中放少許油，把豆腐放後鍋中稍微煎一下，煎至兩面金黃，把它拿出晾涼，切成小丁，把試先準備好的白菜作碎，放入籠布里擠壓擠出多於的水份。放入切好的豆腐、大蔥，木耳、在放點粉條，在放入油，香油、十香粉、雞精、少許鹽攪拌均勻就可以了。
3把和好的面揉光滑，搓成長條，就成小記子，擀成中間厚，邊緣溥的小餅，放入餡兒包成包子就可以了。
4,包好以後醒發會，如果是夏天就不用醒發了，鍋中放水，水燒至半成熱放入包子，蒸至15分鐘左右就可以了，蒸好以後不要著急出鍋，在悶一會兒，熱氣騰騰的包子就出鍋了，朋友們都來嚐嚐吧！
輝丫頭的生活日記
豆腐薺菜餡的特別的鮮，薺菜是一種野菜，它的營養價值很高，同時還有很多功效。多吃薺菜可以明目，抗癌，止血，抗病毒，緩解水腫，中和脾臟，潤腸通便，抗菌消炎，降低血壓。推薦糖尿病，高血壓，水腫，痢疾，腸胃不適的患者食用。
沂蒙小阿真
豆腐韭菜粉絲，豆腐娃娃菜肉末，豆腐青椒，豆腐包菜…好多好多種呀，都很好吃，說的都要流口水了😍
猴子飛起來啦
青菜 薺菜 做的餡 很好吃
用戶3278107550976
豆腐芹菜粉絲
青青柳岸
豆腐韭菜，豆腐雞蛋韭菜，豆腐小蔥，豆腐西葫蘆，豆腐茄子。
李霞兒
我一般蒸包子都是豆腐，然後雞蛋韭菜。然後放調料調一下，就特別好吃呀。
冰封D愛
加嫩芹菜和蝦仁剁碎，再加豆腐和調味料一起攪拌，就可以做成包子餡。
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