糕糕老爸的童話
對於任何一味中藥，也不要輕易就以為已經分析出其中的所有成分，就認為已經把這味中藥已經研究透徹了，因為大自然的萬物造化皆為鬼斧神工之天賜，其成分之複雜，不是現代科學就可以研究透徹的，就拿問題中所說的枸杞來說，大部分成分的確已經明瞭，但枸杞也和其他所有中藥一樣，最有療效的部分是含量最少，最難被發現的，古人在長期的摸索過程中，雖然搞清了枸杞的功效，但卻無法按照現代科學的角度來說清其藥理作用，因為中藥和西藥不同，一味中藥其產地不同療效也大相徑庭，所以對於中藥在沒有研究透徹之前，就按照古人的說法來保健或者治療吧。
網絡的事就是需要多分
一，枸杞的主要成分及作用
根據有關單位研究測定，枸杞的主要成分：第一含有枸杞多糖，佔總量的46.5%，它是一種水溶性多糖，由酸性雜多糖與多肽或蛋白質組成，具有免疫力調節、抗衰老等功能；第二含有十八種氨基酸，佔總量的9.14%，其中谷氨酸和天門冬氨酸含量比較高；第三是含有黃酮類化合物，具有止咳祛痰、擴張冠狀動脈、降低膽固醇、清除自由基等作用，抗氧化和抗衰老效果比較顯著；第四含有多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素等，其中類胡蘿蔔素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化、增強免疫能力的作用；第五含有甜菜鹼，它的化學名稱叫三甲銨乙內酯或三甲基甘氨酸，屬於季銨型生物鹼，具有良好的穩定性及抗氧化能力，並且具有多種生物學功能；第六含有多種微量元素，其中鐵、銅、鋅、錳的含量比較高，這些微量元素能夠補充人體必需的營養物質，起到抗氧化、抗病毒、增強免疫、降血糖、護肝等藥理作用。另外枸杞還含有超氧化物歧化酶（SOD），能有效消除生物體在代謝過程中生成的部分有害物質，起到抗衰老的特殊效果。
二，枸杞的適宜人群
枸杞的主要用途是藥用和食用。藥用時請遵醫囑。
食用時注意適量食用，適宜人群是正常成年人都可以食用，
一般兒童和孕婦儘量不要食用枸杞，因為它含有的生物活性成分比較複雜。
但題主說含有甜菜鹼和阿托品，會有副作用，我看到的資料，枸杞含有甜菜鹼是事實，具有良好的抗氧化作用，並且具有多種生物學功能，並沒有副作用的實驗報告；至於阿托品在枸杞的研究實驗中沒有報道。老姚談植物
枸杞是食物界和藥物界的兩棲明星，顏色紅，味甜，而且富含胡蘿蔔素、多糖、玉米黃素、甜菜鹼以及黃酮等營養的活性物質。天天喝不會有什麼大的副作用，主要是要堅持天天喝或者吃一點。才能有效果。抵抗力比較差或者身體比較虛弱的人才可以喝。
枸杞是溫熱身體的效果相當強，要是感冒中，或者正在發燒，身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外患有高血壓，或者比較急躁的人不建議喝枸杞。
枸杞很容易上火的，每天可以吃個七八顆或者十顆左右最好不過了。堅持一段時間、慢慢來。不要一下吃的太多很容易上火的，這樣會急性上火。
老人可以適當的吃枸杞，但不要過量
枸杞能夠明目，提高機體免疫力，保護肝臟，調節血糖，枸杞還有興奮大腦神經，興奮呼吸，促進胃腸蠕動的作用。老人是可以適當的吃枸杞的。枸杞具有很好的滋補和治療作用。最適合吃枸杞的是體質虛弱，抵抗力差的老人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。任何滋補品都不要過量食用。
兒童不提倡經常吃枸杞，偶爾吃一點也行
為什麼不提倡寶寶經常吃枸杞呢?枸杞屬於溫熱性的食物，寶寶的體質大多數處於平衡狀態，如果亂滋補會產生寶寶體內燥熱，會有火氣，容易流鼻血、傷食、易感冒等等的弊端。
孕婦可以吃，不可多吃，一定要適量
枸杞它可以清肝明目、益腎養精，還可以滋陰補血，所以孕婦吃一些枸杞對於改善貧血的症狀，以及肝氣不足導致的視物模糊，都是很有幫助的，還可以改善由於腎氣不足而引起的體衰。
老人、兒童、孕婦可以食用枸杞，但一定注意適量，中醫講究的是適可而止，循序漸進。
王蒙緣
枸杞啥時候含有阿托品了？
含有甜菜鹼這個是有的。不過，甜菜鹼的評價也是不錯的，並不是有什麼毒性的成分。而且，臨床研究中，還有抗脂肪肝，抗腫瘤的作用。
這個是最常見的一個藥食同源的中藥。老少咸宜。不過，這個主要的作用是滋陰養血，所以，如果是脾胃虛寒，包括溼熱內生之類問題的人群，並不適合吃。
醫家故事
哈哈哈，科學真是太偉大了，又發現一個人們常吃的東西有毒，大家趕快到寧夏看看吧，那裡應該有不少人是枸杞毒死的。讓我歇歇！笑死中國人了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
