煮酒煎茶
打开的茶饼建议尽快饮用，对于茶饼的保存在福鼎当地，生产厂家与门店有专业的茶饼保存方法：即最内里有一层食品级透明塑料袋，直接接触茶饼，中间一层铝泊袋，起避光作用，外层是牛皮纸箱，并做好密封，离墙离地15公分以上存放。这种方式目前在原产地是通用的茶饼保存方法，而做为零售包装，即茶客在店里或网上买的茶饼。数量不多的话通常有带纸盒（礼盒装）和不带纸盒裸饼两种包装。不管是哪种包装，负责任的卖家必须随赠茶饼专业储存袋。这种储存袋必须是内里覆铝泊的自封袋，并且是厚度较好，不透光的。
检验方法很简单：打开手机手电筒，从茶饼袋由内往外照射，在外层如果能看到手电筒余光透出，说明茶饼袋较薄，透光，不利于茶饼存放，反之看不到手电筒光，说明茶饼袋覆铝较厚，不透光，有利茶饼存放，因为白茶必须在密封，避光的环境下保存。
所以，打开的茶饼用合格的茶饼自封储荐袋就可以起到随时方便取用，既能密封，又好存放，经济简单。但不同的人还有自己存放的工具和方式，只要能保证密封，又方便存放都是可取的。只是自己从业以来，接触到的或销售的白茶饼大部分以自封铝泊袋为主，也会随茶饼赠送茶饼专业储存袋，并且告知茶友最好短期内就喝完，不建议长期存放使用。因为长期多次使用自封袋，其密封口就容易老化失效，从而使茶饼返潮串味。如果是长期保存茶饼在上文中有介绍到，即使用三层包装，既能密封保存也适合批量长期保存。
谢谢您的耐心阅读，希望能对大家保存茶饼有点帮助。
云雾小镇
茶叶容易吸收异味，从而影响到茶叶的品质。因此，生活中我们需要贮存好茶叶，这样它的品质才不会受到影响。那么，茶叶怎么保存才好？
1、铁罐的储藏法
可选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。存放茶叶前，需检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法的优点是简单方便，缺点是不宜长期储存。
5、低温储藏法
茶叶的储存环境一般保持在5摄氏度以下，即使用冷库或冷冻贮藏茶叶，使用这种方法时应注意：储存期为6个月，冷藏温度保持最经济有效0-5摄氏度；对于超过半年的储存期，冰冻(-10至-18摄氏度)更好。
茶叶必须干燥后(含水量在6%以下)进行储存,储存容器中必须放入适量的石灰块或干木炭等吸湿剂,以防茶叶返潮而加速陈化作用。
广诚行茶事
简单而言，就是避光、避异味、选择自己喜欢的温湿度。
1.避强光
阳光中的紫外线对于茶叶，特别是普洱茶这种没有严格密封（也不能密封）的茶品伤害极大，若是单饼茶品（仅有一层包装纸），应绝对避免阳光直射。不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储，倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。
2.避异味
对于茶叶而言，除了同种茶叶以外的味道，不论香臭，皆属异味。考虑到普洱茶存放的长期性，任何些微的异味都会被其吸收富集，因此此一条应注意。
3.温湿度
刻意追求低温低湿是荒谬的。老港喜欢喝高温高湿的港仓茶，北方人和新入门者对于干仓茶接受度更高，不同的温湿度不但意味着不同的转化速度，也意味着不同的转化方向与成品风格。
对于存茶者而言，没有能力的就按着存茶地环境特点随波逐流，有能力的就根据自己的喜好选择存茶地，或者对环境进行干预。
我个人即喜欢老港仓味儿，也喜欢干仓好茶，也就没有仓储偏好。另，三十年以上的老茶，绝多数都是港仓——湿仓中的湿仓，熟茶工艺也源自对于速成港仓成品的需求，否定湿仓，就是普洱茶领域的历史虚无主义。
同时，应避免接触异常的温湿度区域，比如空调下方（空调还有异味问题）、电热器、冰箱等附近、靠近卫生间的墙壁等等。
4.所谓通风
举凡鼓动“通风存茶”的一定都是百度搬运流的速成专家。通风环境存茶，茶品接触空气更新过快，茶质损耗过快，与普洱茶仓储目的相违背。
普洱茶仓储，需要的是“相对不通风”。茶品通风度，取决于其包装方式与存茶环境。对于前者，整筒茶入纸箱是比较适合长期存储的，三层包装——包装纸、竹壳、纸箱——可以确保茶品与空气适度联通的同时又不会过度；至于后者，家庭存茶不宜直接通风，具体程度以在存茶空间点燃蜡烛，火苗不晃动为宜。
与其同时应避免矫枉过正，仓储茶品不宜绝对密封，不宜用塑料袋、密封盒、金属罐等不透气容器长期存储茶叶——偶尔在储运过程中短期使用或无不可，但需注意容器本身不可有异味。因此所谓恒温箱也是不宜使用的。
同时需注意的是，密封度越高，引发茶品发霉的湿度临界值越低。
5.摆放位置
家庭存茶，若数量不高（比如一两箱），书房书柜上面会是比较适宜存放的空间——大概率无异味，不与其它常用物品挤占空间、离地足够高远离地气。
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存放茶饼的话有几个要点是要注意的
1.湿度
湿度不可过高，也不可过于干燥
湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。
2.温度
温度不可骤变
首先大家要记着，存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
3.杂味
避免杂味感染
茶叶是最会吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因为，应力求贮放环境清洁无杂味。
4.避光
注意避光和空气流通
在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。
虫虫美食小部落
茶叶打开后，如果不会存放，茶叶就会因环境而吸附杂味，那么怎么妥善保管呢？
我的经验就是要根据茶叶的种类分别采用不同的器皿。
根据茶饼的分类，有白茶饼，黑茶，普洱生熟等，白茶饼比较松一点，比较好取用，我一般都是把它放在一个装拉链的真空包装袋里保管，而黑茶与普洱茶饼呢，就分别撬开，放在真空的玻璃瓶里保存。这样的话，无论放多久，茶叶的口味都不会改变。一口淳香在口，瞬间忘忧！
微尘宁
如果数量少而且是经常喝的茶可以用这种简易的牛皮纸盒来存放，经济又划算而且方便拿取。
我们可以用小标签标注在盒子上面是什么茶，方便自己区分。
但是还是要注意远离地面与墙面，远离有异味的地方，不要晒到太阳光。
如果条件可以，我们还可以用紫砂罐或者紫陶罐子来存放，注意生茶熟茶分开。
云南二麻
茶饼撬开了，建议用封口袋密闭存放起来，否则很容易返潮或者窜味。
如果把整个茶饼都撬开了，并准备把茶全部打散放置便于随时喝，就可以把它放在茶叶罐里。当然，茶叶罐必须是干净的、没有杂味，密封性好，并且可以使茶叶避光的。
茶叶特别容易吸附气味，所以密封储存特别重要。
同时要避光，因为光的氧化作用很容易使茶叶变质。
向艾而生
茶饼又称饼茶、团茶，茶饼的前身最早可追溯到唐朝。在北宋初有文字记载“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又称龙团。
茶饼的产生是为了节约茶叶体积，在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时，很多人都无从下手。今天我们来说说茶饼的正确打开方式。
如今的茶饼，肇始于云南普洱茶。起初云南各民族，也会制作紧压茶。但不是饼茶，而是竹筒茶、紧团茶、柱状茶、方砖茶等等。清雍正十三年（1735年），清政府正式批准颁布了云南茶法。
现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。而对于需要新鲜品饮的绿茶、乌龙茶来说，自然是散茶了。
步骤：
第一步，采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的
第二步：将采会的茶分解，把老叶子去了
第三步：杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好
第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走
第五步：将茶晒干，我们叫他晒青茶
第六步：在压饼前，将茶蒸软
第七步：压饼，用石磨压饼，比机器压的好N多倍，松而不散
最后一步：好的普洱茶就制作完毕，请君品饮，纯干仓保存10年，留着给自己的儿子喝吧!开玩笑，自己喝才有味道。
晨二记美食
此时可以将茶叶放入干净的紫砂罐或者陶罐中，要注意防潮，盖口可以放一个竹炭包。茶叶的储存环境，要适度通风、避光、避免异味。将打开后的茶饼放入紫砂罐或陶罐中，也是一个醒茶的过程，茶叶在紫砂罐中，茶味慢慢苏醒。再次泡茶时，滋味会显得更加甘甜醇正。也可以放在干净的玻璃瓶子里。
对于“糙汉子”茶友而言，也可以用牛皮纸袋、干净无异味的纸盒来保存打开的茶叶。但要注意的是，打开后的茶叶要尽量在一两个月里全部喝完。一般建议不要一次性将茶饼全部撬开，喝多少撬多少，利用茶针、茶刀，沿着茶饼的断面水平插入，由下往上慢慢撬开。剩下的用棉纸重新包裹好即可。
米妮美食
普洱用透气性好的陶罐之类保存，白茶要用密封性好的瓷罐或者密封袋保存，防潮防水通风是关键
