躲在盒子里的小食馆,靠「黄金搭档」火了。

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这家特立独行的小食馆

躲在上下叠放的“盒子”里

来往的食客络绎不绝

多数是冲着「黄金搭档」来

躲在盒子里的小食馆,靠「黄金搭档」火了。

01“ 躲在盒子里的店 ”

初来乍到的客人都会很奇怪,好端端的一家店,干嘛要开在盒子状的集装箱里。可就是这么一家“奇怪的店”,它的铁杆粉丝可以装满100个这样的盒子。

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02“ 超吸粉的黄金搭档 ”

之所以有那么多铁粉,还得从他们家的“黄金饭”“黄金砖”说起……


“漩涡状的黄金饭”

“黄金饭”就是热度持续不减的旋转蛋包饭了,在日本可是烫手网红。不过,这家的出品可丝毫不输给他们。

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小公举的出场,便穿着华丽的鸡蛋裙,每一个人见到它都会选择让手机先吃。

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半熟的鸡蛋裙折射出丝绸般的光泽,五彩斑斓的调料碎末则像是裙摆上的宝石与碎钻。这美貌非常的华裙,如果不是老板催促着趁热吃,根本就舍不得破坏。

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划开小公举的外衣,心儿也跟着一齐抖抖索索~~~

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滑嫩的蛋衣下,是浓郁的茄汁和香软的牛腩块。把肉酱搅进米饭里,粒粒酸甜入味。品尝的每一口,都如同捧着金子般小心珍惜。

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如果是食肉动物,还可以尝试一把蛋包鳗鱼饭。鳗鱼肉又大又厚实,嫩滑香甜,一口吞下去,幸福到冒油噜。

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“粤日合资小金砖”

人气仅次于“黄金饭”之下的,就是这块“小金砖”——蒜香卷心菜玉子烧了。

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玉子烧的个头很大,上面撒满了潮汕特色炸蒜蓉,很有广味,它大概是粤+日的混血~

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有炸蒜蓉的缘故,香气十分惹人,隔壁桌都忍不住来探头看看是何方神圣。玉子烧里面还加了卷心菜,配合上沙拉番茄酱,口感非常丰富,连着吃多几块,都不会觉得腻。

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03“ 这里的吃食,贵精不贵多 ”

除了“黄金饭”和“黄金砖”,店里也有其他的食物。不过种类不多,大概就10种的样子。多招呼几个朋友同行,就能尝个遍啦。

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招牌亲子丼

亲子丼在日本,是不分男女老少都经常吃的食品。香喷喷的白米饭上面,铺满煎到半熟的鸡蛋,鸡蛋里面还放入了不少腌制过的鸡肉粒。

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开吃前要使劲拌均,这样每一口米饭都能吃上嫩滑的鸡蛋和鲜嫩的鸡肉。加上照烧汁和沙拉酱炸蒜的助攻,米饭不知不觉就清盘了。

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千叶豆腐照烧鸡排

爱吃蔬食的,千叶豆腐照烧鸡排可能比较适合你,上桌就有菌香。

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个人很喜欢把鸡排、千叶豆腐与米饭叠成“汉堡”状来吃,这样口感层次丰富~不信你试试。

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鸡脆骨煎饺

日式的煎饺,虽然鸡脆骨和肉馅一起打成碎末,但还是能吃到嘎嘣脆的口感,一定要蘸上搭配的酱醋,风味更佳。

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04“ 它是优雅小食馆 ”

楼下还有个漂亮的玻璃房包厢,简洁的线条、原木的质感,颇有muji的风格。如果4-8人来用餐,可以预约它。但是一般很早就被订满,能不能被安排真的全凭运气。

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环店四处,有花有草有景致,来用餐的心情也会舒畅自得~

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- 何止料理 -

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【地址】南山区风火创意社区

【人均】57元/人

【联系电话】13088803314

【营业时间】11:30-14:30,17:30-21:00

【交通】地铁2号线水湾站D口;南玻大厦公交站、蛇口网谷公交站。

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