我是淮南幫忙團
龍巖的牛雜湯
宅人美食
我最愛吃的地方特色小吃是廣西柳州螺螄粉，吃著又辣又過癮配菜多有青菜，腐竹，花生，酸豆角，還有酸筍等等。還有各種各樣的滷豬腳鴨腳雞腳可以加到粉裡一起吃。
還有臭豆腐我個人也喜歡吃，麻辣鮮香吃著很開胃一口吃一個。
煎餅果子也喜歡吃，一個就能吃得很飽了，青菜薄脆雞蛋火腿等等配菜。
百味小寶
1、廣東、香港口味：分為素雞蛋和各類肉餡的，素雞蛋基本上是大排檔、早餐店做的，就是放上一個雞蛋和生菜，有的可以加肉末一起做的，配上醬汁和辣椒醬一起吃，一份大概5-7塊錢。另外一種奢華的就是各大早茶店和酒店做的，腸裡面一般都會包一些叉燒、牛肉、蝦球之類的，口感更加好，一口下去全是肉，但是相對的價格也更加美麗，一般在廣州是18-28元一份，一份3跟到4跟，香港那邊也基本這樣，只是肉的分量不同，香港那邊肉給的比較多，當然價格也稍貴一點；
2、廣西桂柳口味：廣西和廣東俗稱兩廣，口味、民俗、語言基本都相通的，廣西口味的腸粉基本上標配就是肉末餡的，如果要加蛋要加1塊，有的地段1.5到2元，加肉3元，腸粉裡面和廣東不一樣，是不包生菜的，而且跟廣東的另外一個區別在於醬料，廣西的腸粉醬料比較豐富，有炒花生末、酸豆角、酸辣椒、幹辣椒醬、香蔥，吃起來口感更豐富。這個區別僅限於大排檔、早餐鋪，廣東生活節奏快、物價高，那樣做速度很快，而且成本低，廣西相對節奏稍慢，而且物價相對低，這樣做保留了最原始的口感，吃得人非常多。而在早茶店裡面，兩廣就基本相同了，都是包些叉燒啊、蝦仁啊，味道不會偏差太多。
3、雲南、越南等東南亞口味：近幾年路邊冒出了很多越南和雲南口味的早餐攤位和小店鋪，這個是個新口味，但是也是腸粉的做法，首先雲南口味的就是裡面會包上雞縱菌，口感非常香甜入味，但是沒有什麼蘸料，而越南的口味就是廣西口味的改良版，感覺是我們中國人去東南亞國家創業帶過去的改良版，哈哈，中國人無處不在，這個口味主要區別是肉餡，它的餡主要是用豆角和肉末炒熟以後做的，意思腸粉裡面包的都是豆角和肉末，吃起來更加有層次感，然後醬料也和普通的腸粉一樣，味道也可以。
好的以上就是吃貨汪星女超人我自己的拙見，希望對你有用，有空也來嚐嚐我們的腸粉，哈哈。
汪星女超人
頭幾年，一部舌尖上的中國，幾乎一網打盡所有的中國美食，特別是一些我們平時聞所未聞的地方小吃。這部紀錄片我看了五遍以上，畫面唯美，解說詞也非常棒，每次出行到一地，我也是根據片子介紹的小吃，品嚐一下。一方水土養一方人，給我印象最深的是延邊米腸。距離延吉20多公里的龍井市有家花美米腸點，這個店主打米腸，分為大腸，小腸兩款，菜就是豬大全，完全是清水煮，蘸醬吃，可以拼盤上。可以說這個店不大，但是需要預約，否則到那只有排隊等，每天經營時間11點到14點，其他時間歇業。外地人到這品嚐的比比皆是，我每次去比是大快朵頤一番，其味道特殊難以忘懷。
醒堂
下圖的小吃都是我喜歡的！
最準確的說法，就是這些都是我老婆的最愛！
我也是在她的影響下，才知道有這些小吃，也開始喜歡吃很多小吃！
綠豆涼粉！這也是我家鄉的特產，大人小孩都愛吃的！味道重的話，自己多放點辣椒，很過癮！
豆腐卷！這也是本人每天早上來不及做飯的時候，必須到早點店吃的！來碗粥、來點鹹菜，嶄新的一天從早餐開始了！
石鍋拌飯！下圖就是我送老婆回蘇州的當天，在飯店裡點的煲飯！很好吃，味道特別！鍋底會產生鍋巴，吃起來又脆又香！
酸辣粉、酸辣乾粉！都是我們愛吃的開胃小吃，酸酸辣辣的口味，配上肉沫或者其它的配菜，那粉吃起來很刺激我們的味蕾！
油炸大魷魚！我的老婆大人的最愛，我們新浦步行街上的特色油炸！又酥又脆、又香又辣！每次去街上，肯定為老婆大人買兩串！
涼麵！這個太普通了，也是最常見的小吃了，糖醋味、酸辣味、麻辣味等，隨意選擇調配！
鴨血粉絲湯！個人建議，吃這個小吃，必須到正規店裡，要不然吃不到正宗的，是很倒胃口的！說起鴨血粉絲，我是在南京那段時間愛上它的，每次都是把湯都喝乾淨了！
臭豆腐！這個也比較常見，老婆也是很愛吃這個的！感覺有點小貴，不過吃起來，確實還不錯，一口一個，豆腐中間夾雜的湯汁流出來，味道好極了！
小吃，有很多很多，諸如烤麵筋、炒粉、花甲、土豆粉、烤雞爪、牛肉粉絲湯等，再如燒烤之類等！
看到照片流口水的，記得有時間去吃點小吃犒勞犒勞自己！
本人為個人真實原文原創，文筆很菜，正好手機相冊裡面有這些照片！順便分享給大家！
希望我的回答，能給大家帶來些參考！
妙不可言954421098
小吃，中國地域寬廣，南北西東，各有千秋，結合自己的口味，每個人的喜好個不相同。
北方我最喜歡的的小吃是，麵皮+肉夾饃。每到一個城市，我總是先打聽當地的小吃市場在哪裡，因為那裡最代表當地的小吃文化。
麵皮和肉夾饃我都特別喜歡那張純手工的，麵皮機和同意配送的燉肉總缺乏一些手工文化，多一絲工業文化。
麵皮，手工的，涮的薄薄的，彈性，韌性十足，在配紅紅的辣椒油，別有一番風味。
夾肉饃，在手工碳火中考的外脆焦黃，夾上燉了幾小時的五花肉（秘製最好），剁點青椒或香菜進去，美美噠！
在南方，我比較喜歡廣東的腸粉，配合廣東的早餐文化，讓你吃的流連忘返。
還有一隻小吃，最近去南方沒吃到，把煮血，白蘿蔔，魚丸，等煮一鍋。一小碗一小碗的賣。
喜歡的小吃很多，這兩三種特別代表我的胃口。
齋石戒
中國是個地大物博的國家，在這泱泱中華大地，不僅誕生出了無數的歷史文化，也誕生出了無數的美食文化。
其中著名的就是中國的八大菜系，不僅深受國人喜愛，同事也吸引了許許多多的海內外的美食愛好者。他們不遠萬里，來到中國，只為品嚐中國的各大美食。
當然在八大菜系之外，也衍生出來了許許多多的各地小吃。比如北京烤鴨，南京鹹水鴨，福建沙縣小吃，武漢熱乾麵，新疆手抓飯，天津狗不理包子等等。這些小吃是最能代表一個地方的美食。說出熱乾麵，大家首先就能想到武漢，說出狗不理包子，自然而然能想到天津。
想必任何人對美食的抵抗力都是很低的，自然也包括我，作為一個吃貨來說，吃遍天下所有小吃一直以來就是我的一個偉大夢想。當然想要實現這個夢想還是有很遙遠的路要走。雖然沒吃遍天下美食，但是也吃過不少地方的特色美食，其中讓我比較難忘的就是沙縣小吃，作為一個福建人，雖然沒去過沙縣，但是對於沙縣的各種小吃也是非常喜愛的。
像扁肉，艾果，滋粑，米凍，習果，年糕，小籠包，水晶餅，火把，豬耳，油餅。。。。。。味道都很不錯。
愛膳小牧
北京，我國的首都。一個頂端的城市，去過北京的人99%都會去的地方就是王府井了。北京的王府井小吃街是全國有名的。北京的特色小吃也非常多，今天和小編一起來看看北京都有哪些特色小吃吧
一、豆汁兒
老北京人多豆汁兒的喜歡就像人們喜歡榴蓮一樣。喜歡的人愛得要死。不喜歡的人一點也接受不了。豆汁兒是老北京最具特色的小吃，已經有300多年的歷史。是用綠豆做的。因為是一種發酵的產物，所以第一次喝的人會有一種那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥。但是喜歡的就是非常喜歡，甚至有點上癮。
二、焦圈
焦圈是一種油炸的特色小吃。比豆汁的歷史更久遠，在宋代就已經有記載了。色澤深黃，形如手鐲，焦香酥脆，風味獨特。因為是高溫油炸的食品，所以其實不建議多吃。老北京的人都喜歡搭配豆汁一起吃。既可以解除豆汁兒的味道，有可以綜合焦圈的油膩。這是完美cp。
三：炸醬麵
北京的炸醬麵應該是全球有名的。炸醬麵是我國最傳統的中式麵食。也是中國十大面條之首。勁道的麵條。蓋上香濃的炸醬。再碼上各種蔬菜。炸醬麵的特色在於炸醬。是將肉丁及蔥姜等放在油裡炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬炸炒，即成炸醬。非常好吃。一定要嘗一嘗正宗的炸醬麵。
四：豌豆黃兒
豌豆黃兒是北京地區為數不多的，應時的特色小吃。只有春夏味道才是最好的。一開始只是民間小吃。後來傳入宮中。成為佳品。色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。
五：爆肚
爆肚是北京的一種少數民族的一種特色小吃。大多以回族為主。後來才演變了全民都喜歡的特色小吃。北京的爆肚的特色在於選料鮮。新鮮的牛百葉，切條，沸水燙熟，然後會加上蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃。又脆又鮮，不油不膩。
其實北京的特色小吃遠不止這些。還有抖音很火的滷煮，全聚德的烤鴨，蜜麻花，油茶，炒肝兒等等。總覺在北京呆三天都一定能吃完北京的特色小吃。你還喜歡北京的那些小吃呢？留言告訴小編吧！
yun0815
我是個土生土長非盜版重慶妹紙，全國人民都知道重慶的最最最最最……有名的美食是火鍋對不對？ 但這一次我要說的是 重！慶！小！面 ！
到重慶旅遊一定不能錯過的美食就是重慶小面，一碗小小的小面裡調料都有十多種，佐料才是重慶小面的靈魂。重慶人對小面的熱愛不亞於火鍋，每天早上起床到樓下隨便一個路邊蒼蠅小館兒，坐在路邊小凳子上點一碗重慶小面是重慶市民的每日常態。重慶市民不會每天吃火鍋，但小面基本是必不可少的 。
有些路邊的夫妻小麵攤沒有大桌子，就在路邊放一些很小的小凳子和高一點的凳子，重慶市民就坐在小凳子上，然後把小面放在高一點的凳子當桌子使用，每個人都配一個小凳子和一個高墱子，形成了重慶獨有的煙火氣息。 這就是重慶的板凳面！
去重慶旅遊的人想吃重慶小面，基本隨便在路邊哪家麵館都能吃到很正宗很巴適的味道
女騎士簡
最喜歡的特色小吃是什麼！
不看下面內容有誰知道這是什麼？
用料，毛豆腐一盒，辣椒醬少許，蒜泥少許，生抽一勺，米醋一勺。
冷鍋下菜籽油加熱，在將毛豆腐一塊一塊放好開火🔥。慢慢煎兩面金黃色，撈出控油備用。
鍋留底油下辣椒醬蒜泥爆香下毛豆腐，在加入水和調味料燒開收汁，起鍋淋醋撒上蔥花，
溫馨提示，毛豆腐煎的時候不要隨便翻面！要等一面煎黃後在翻面在煎。下調料和水以上圖片來自網絡如有傾權通知我刪除謝謝😜！
