“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

李權超受邀參加,2018俄羅斯“歡樂春節”——“行走的年夜飯,走進莫斯科。


本次活動由中國文化部、中國駐俄羅斯大使館主辦,世界中餐業聯合會、莫斯科陽光餐廳承辦。


“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

中國駐俄羅斯大使李輝


“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

代表團出發

讓我們先感受下冰雪童話世界中美麗的莫斯科。

“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

冰天雪地的西伯利亞


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美麗凍人的莫斯科的郊外


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莫斯科CBD


“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

莫斯科國立大學

莫斯科國立羅蒙諾索夫大學於1755年由教育家M.B.羅蒙諾索夫倡議並創辦。是一所歷史悠久且擁有優良傳統的大學,以師資雄厚、設備完善、高教學質量和高學術水準而享譽世界。

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莫斯科外交部


“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

白宮 總統府 莫斯科聯邦政府大樓

白宮,現為俄羅斯聯邦政府所在地、總理府,位於俄羅斯首都莫斯科市中心的繁華地帶。 白宮是原蘇維埃聯盟的蘇聯人民代表大會和蘇聯最高蘇維埃所在地。俄羅斯著名的十月事件之後,改為俄羅斯聯邦政府大樓,為俄羅斯聯邦政府總理及政府官員們的辦公場所。

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瓦西里昇天大教堂一般指瓦西里昇天教堂


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莫斯科紅場


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克里姆林宮

克里姆林宮是一組建築群,位於莫斯科的心臟地帶,是俄羅斯聯邦的象徵、總統府的所在地。

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莫斯科紅場


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大名鼎鼎的烏克蘭大酒店


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大名鼎鼎的烏克蘭大酒店

2月17日初二,莫斯科陽光餐廳承辦的“歡樂春節•行走的年夜飯”活動在歡樂祥和的氣氛中拉開帷幕。

“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

莫斯科陽光餐廳(中石油)

出席活動的有俄天然氣董事會主席、前總理祖布科夫、俄聯邦委員會經濟政策委員會主席、俄中友協主席梅津採夫、俄總統保護企業家權利全權代表季托夫、俄總統國際文化合作特別代表施維特科伊、俄外交部副部長莫爾古洛夫、副部長博格丹諾夫、俄聯邦旅遊署副署長科羅廖夫、俄外交部一亞局局長庫利克、莫斯科克裡姆林宮歷史文化博物館館長加加林娜等俄政府官員、文化機構代表及我館外交官共約30人參加。

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中國駐俄大使李輝致辭

李輝大使表示,中俄是山水相連的好鄰居、守望相助的好朋友、精誠協作的好夥伴。李輝大使強調,春節是家人團圓、好友相聚的節日。希望大家領略中國“年味兒”,暢敘友情。在這個中國人最重要的節日裡,祝大家狗年吉祥如意、幸福安康!

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俄羅斯國家杜馬第一副主席梅利尼科夫出席活動並致辭

梅利尼科夫第一副主席在致辭中首先向全體中國人民致以新春的問候,並感謝中國文化部和中國駐俄使館聯袂打造的“歡樂春節•行走的年夜飯”莫斯科站活動。梅利尼科夫表示,“團聚”、“和平”、“祈福”賦予了中國春節最重要的文化符號。對中國人而言,過春節最重要的就是家人朋友圍爐守歲,吃年夜飯,共享親情盛宴,這是春節數千年悠久傳統的一部分。今天,我們和中國朋友像一家人一樣圍坐在熱氣騰騰的飯桌邊享用年夜飯,其樂融融。

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俄天然氣董事會主席、前總理祖布科夫主席致辭


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俄外交部副部長莫爾古洛夫致辭


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俄外交部副部長博格丹諾夫致辭


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俄聯邦委員會經濟政策委員會主席、俄中友協主席梅津採夫主席致辭


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俄總統保護企業家權利全權代表季托夫致辭


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俄總統國際文化合作特別代表施維特科伊致辭


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李輝大使和俄羅斯政要


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高福秘書長和俄羅斯政要


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俄羅斯政要

2018年是中國的“狗”年,“狗”象徵著忠誠與信任。俄中是肝膽相照的好朋友,坦誠相待,以心相交,正是俄中兩國關係長遠發展的根基所在。相信只要兩國攜手共進,安危與共,俄中關係一定能夠取得新進展,邁上新臺階。恭祝中國朋友在新的一年裡健康、快樂、成功、興旺!祝中國人民春節快樂!旺!祝中國人民春節快樂!

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中俄友誼


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李輝大使和高福秘書長


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高福秘書長

高福秘書長英文致辭:讓更多的俄羅斯美食能夠進入中國餐桌,也衷心地希望俄羅斯朋友們愛上中國菜,通過美食瞭解感知中國文化的博大精深和開放包容。


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中央音樂學院民樂表演

“年夜飯”期間,由文化部選派的中央音樂學院民樂表演團隊登臺獻藝,以精湛嫻熟的技藝為賓客們奉上一場輕鬆又歡快的民樂藝術盛宴。

《花好月圓》、《茉莉花》、《春江花月夜》、等中國傳統名曲與《卡林卡》、《紅莓花兒開》等俄羅斯經典曲目交相輝映,相得益彰。

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行走的年夜飯


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年夜飯菜單--古法鹽焗雞走進俄羅斯


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高速建大師 製作-古法鹽焗雞


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古法鹽焗雞


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國宴烏魚蛋湯


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高速建大師現場製作:百米蘿蔔花

來賓們品嚐到由中國頂級烹飪大師精心烹製的北京烤鴨、古法鹽焗雞等菜品,對中華美食讚不絕口。 同時興致勃勃地觀看了精美菜餚的製作工序等精湛中華烹飪技藝展示,對中國廚藝大師們的絕活兒更是掌聲不斷。

“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

古法鹽焗雞現場製作,


“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

古法鹽焗雞現場製作

“歡樂春節——行走的年夜飯”首次走進俄羅斯,讓中國美食文化之花綻放在俄羅斯朋友們的心中,展示了中華美食底蘊深厚的經典傳承、中華烹飪爐火純青的精湛技藝以及中國春節文化中“闔家團圓”、“和合為貴”、“萬象更新”的文化內涵,在為大家帶來中國傳統新春佳節祝福的同時,進一步增進了俄民眾對中國春節文化的瞭解和喜愛。

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李輝大使親切慰問合影

李輝大使對全體人員的精彩呈現和共同努力表示慰問和感謝,併合影留念。

“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

合影留念

“行走的年夜飯”是由文化部主辦、世界中餐業聯合會承辦的“歡樂春節”品牌項目,活動立足於中華餐飲的優秀文化特質,以更加自信的姿態傳承和弘揚中華餐飲文化,越來越受到世界各地的肯定和認可。此次,“歡樂春節·行走的年夜飯”首次走進俄羅斯,展示了中華美食底蘊深厚的經典傳承、中華烹飪爐火純青的精湛技藝以及中國春節文化中“闔家團圓”、“和合為貴”、“萬象更新”的文化內涵,在為大家帶來中國傳統新春佳節祝福的同時,進一步增進了俄羅斯民眾對中國春節文化的瞭解和喜愛。

“行走的年夜飯”綻放莫斯科「上」

合影留念

明天精彩呈現:

中俄美食文化交流之夜——中俄頂級名廚共獻美食文化精髓

------明天待續

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Li Quan Chao

李權超

中國烹飪大師

Chinese Culinary Master

餐飲服務國際裁判

International Referee in Catering Service Field of the World Federation of Chinese Catering Industry;

世界中餐業聯合會:國際中餐名廚專業委員會委員

Member of International Master Chef Committee of the World Federation of Chinese Catering Industry;

古法鹽焗雞傳承人

Inheritor of salt baked chicken

勇攀尼泊爾南坡珠穆朗瑪峰大本營

Climbing Mount Qomolangma south slope of Nepal

上海環鮮閣海鮮火鍋酒家品牌創始人

Shanghai"Huanxiange" seafood hotpot restaurant brand founder

接待過國家領導人和眾多國際政要名人

Host many national leaders and international dignitaries

到訪全球近40個國家和地區交流考察.傳承飲食文化

We visited nearly 40 countries and regions to exchange guidance and pass on food culture


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