肉食健身与素食健身身体肌肉会有哪些差别？
对于长期健身训练的人来说，摄取充足的蛋白质是非常必要的。在我们的日常生活中，我们通常把肉类蛋白质列为获得蛋白质的第一选择来源。肉中的蛋白质确实是高品质蛋白质。特别是对于健身爱好者来说。牛肉、胸肉、海鱼等肉类是健身增肌的理想伴侣，多数肌肉发达的男性都是依靠肉类蛋白质增肌的。
健身后吃什么？一直是健身圈的热门话题。那么素食健身真的比肉食健身效果差吗？那也未必哟！因为素食中的优质蛋白质的含量也是不低的。
典型的大豆蛋白质就是非常好的蛋白源。其实，国内外的素食健身者非常少，这也确实是因为两者之间存在的差异。
肌肉维度
很多人认为这是理所当然的。肉食健身者比素食健身者的肌肉大。肉类富含蛋白质和氨基酸，但豆科植物也很多，即使低于肉类的水平，只要素食者平时多锻炼，多吃豆腐，也几乎一样。肌肉的大小不是因为吃肉还是吃素，而是吃蛋白质和氨基酸的量，所以其差异可以无视。
素食主义者即使肉的蛋白质含量比素食者高，也能锻炼阿诺德肌肉的大小。不吃肉的话，一定要吃那个蛋白粉，蛋白粉不是肉，蛋白粉也不是纯素的素食，健身和肌肉蛋白粉一般都是乳清蛋白粉，是从牛奶中提取出来的。牛奶不能说是素食。素食者一般不接触乳制品。
属于动物性蛋白，也属于肉类。植物性蛋白质和大豆蛋白质还是素食、健身、肌肉生长的主要来源。两个蛋白质粉虽然有本质上的差异，但是对肌肉的成长没有太大的影响。吃动物性蛋白的人的肌肉只能说快一点。
肌肉力量和耐力
有健身经验的人，必须知道肌肉酸这种物。肌酸的存在与肌肉力量和耐力密切相关。肉类中的肌酸含量一定要高于所有蔬菜和菜豆中的肌酸含量，不知道肌酸不认为是外国产品，肌酸也是人体自然产生的，也属于人类消费的能量，也需要从食物中获取。而健身后的纯素肌肉在肌酸水平上可能略低于肉食肌肉，因此两者之间会存在所谓的肌肉力量和耐力的差距。
你会选择素食健身还是肉食健身呢？
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