这家 “治愈” 情绪的小店叫:
【 冰淇淋诊疗室 】
每天只出售“治疗”四种情绪的限量冰淇淋,
由法式甜品「Mr HUANG」和慢星球联合研发,
诊疗室只会存在30天,
愚人节,它开业了。
Mr HUANG在北京某著名五星级酒店当过行政主厨,
也在长沙知名烘焙学院教过烘焙,
两年前在重庆结识了夫人,
夫妻二人在重庆开了一家小小甜品店,
常常下午三点前当天的甜品几乎就被
慕名而来的粉丝抢空。
对他而言,
“甜品最大的魔力就是能够治愈我们不开心的时光”,
于是他研发了七款特别口味冰淇淋,
希望通过这家“诊疗室”,
治愈重庆人的不同“情绪病”。
香草、焦糖海盐、草莓三款口味
在店里30天内可以品尝到,
而抹茶、芥末、巧克力花椒和啤酒
只存在一周。
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第一周:治愈惊恐
[ 巧克力花椒冰淇淋 ]
花椒,是重庆美食中必不可少的一味。
从江湖菜、小面到串串火锅,
花椒和辣椒始终贯穿重庆人的味蕾。
作为一个重庆女婿,
Mr HUANG在采集灵感的过程中
深刻认识到,花椒竟然可以作为一种冰淇淋食材。
花椒,一定要选四川汶川的,
味足且丰富,
然后和西方的巧克力搭配。
初食,是巧克力香不见花椒踪影
等到吞咽之后,
花椒特有的麻味和丝丝凉凉的一喉贯下去
如酣畅淋漓的火锅下二锅头。
再秀气内向的人也能撸起袖子杀一把卵劈柴,
大概这种足以抵抗一切内向惊恐的豪情爽快,
也只有重庆人才能明白。
第二周:治愈哀怨
[ 抹茶冰淇淋 ]
茶,往往与禅一体,
修身养性之物。
日本的抹茶,便也遵循“禅茶一味”的法则,
在点茶、煮茶、煎茶等过程中,
我们对生活的哀怨不平得以净心养怡,
在抹茶的香气中懂得珍惜一期一会的生活。
所以一只抹茶绿意
是这个暑气哀怨的一帖良药
第三周推出:治愈不安
[ 芥末冰淇淋 ]
吃一口芥末,
一股浓重的刺激感呛得眼泪直流,
好像平静的世界突然被打破。
生活中总有很多特别的“味道”,
如芥末、榴莲、洋葱、香菜颠覆你的想象
但当你从尝试、习惯到喜欢,
敢于尝试新鲜新奇的东西,
你会发现它们背后都隐藏着真正的美味,
等待有缘人的发现。
在Mr HUANG的芥末冰淇淋中
芥末,这种看似痛苦却又欲罢不能的味道
恰好就成为冰淇淋中柔和的“调味剂”,
懂得欣赏的人,就能吃出这般慰藉不安的滋味。
生活中所有的不安,
或许都是因为你却缺乏尝试的勇气。
第四周:治愈困惑
[ 啤酒冰淇淋 ]
生活中总有一些困惑,
需要二三酒一壶,
在微醺中和朋友诉诸委屈,
又在酒憨之后解忧解愁。
重庆人常说,“天大的事都抵不过一杯醉酒”
凭借这种关于酒的兴事,
Mr HUANG特选精酿啤酒,
让啤酒苦中回甘的丰富滋味溶于冰淇淋,
把这困顿杂货的生活一口一口,
吃进肚子,解忧烦事。
是惊恐于一成不变的生活,
还是困惑于未知,
是对生活充满哀怨、还是不安现实,
你又究竟适合哪一款口味的冰淇淋呢?
【情绪诊疗室】设有四间袖珍小房
粉色诊疗室:拥有一颗粉色少女心
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“平淡的生活,总需要获得小惊喜”
就像拥抱一颗粉色少女心,
然后再做一个甜蜜幸福的梦。
“飞机的坏品味”在这里面展览他的各种创意小作品:
坏品位的灵感书籍,
闪耀的霓虹灯和俏皮的绘画,
以及首次展出的发光的草莓女郎。
......
蓝色诊疗室:这一次“不失眠”
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来自大海和天空的蓝色往往有一种安定人心的治愈,
这种治愈恰好是容易失眠的人们所需要的。
在这间蓝色诊疗室中,
躺在各种柔软的枕头上,
以一种舒服自己的睡姿,
去寻找一种安全宁静的梦境。
黄色诊疗室:
有时候,我们需要一次安静的独处
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一张桌子、一把椅子、一束暖光,
简单即使满足,
坐在一盏暖灯之下,发呆、畅想,
总是愤愤不平的我们,
有时候只需要一个小空间。
X诊疗室
每一周都是一次等待的惊喜
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每一周随着4款特别口味冰淇淋的呈现,
里面的装饰也会有所变化。
第一期推出的是巧克力花椒冰淇淋,
里面有慢星球视觉总监家豪
特别筹划拍摄的一组
[ 花椒星座主题摄影 ]
没有比Mr HUANG家的冰淇淋更治愈温柔的了。
香草、巧克力花椒、精酿啤酒、芥末
草莓、海盐焦糖、抹茶
风味之外还得趁热吃。
现场烤蛋筒,薄而脆、热乎乎,
刚刚拿到手,
老板还得叮嘱一声“小心烫手哩!
诊疗地址:万象城星巴克旁边
时间:2017.4.1——5.1
诊疗费:20元/单球
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