每个迎接新生命到来的家庭总会忙得焦头烂额，这时再要为孕妈准备营养的月子餐，就成了很多家庭头疼的事情。
如果不想麻烦家人，那就只能花很高的价钱，要么住在高端的月子会所，要么订月子餐外卖，要么请个专业营养师或月嫂到家里做。
而事实上只要掌握月子饮食的原则方法和食谱，家里老人就能轻松的做出一顿既适合孕妇，又适合全家人一起吃的月子餐。
饮食种类的基本原则：食物多样
大多数人听到的说的最多的就是老人天天让喝红糖水，喝小米粥喝鸡汤。
说是红糖水最补血，小米粥最滋补，鸡汤最下奶，但是平时最喜欢吃的水果都不让吃，说是太寒凉，不利于虚弱身体的恢复。
为了月子里怎么吃这事儿，老人和产妇各执一词，闹别扭的真不在少数。
事实上，中国居民膳食指南提出，中国人每日需要摄入4大类食物，才能保证营养均衡。
分别是：谷物类蔬菜和水果、鱼肉蛋、奶类和豆类
月子期间更需要保证食物的多样性，其中蔬菜和水果是膳食纤维，维生素和矿物质的重要来源，因此不让吃蔬菜水果，会让妈妈和宝宝都缺少这部分营养的重要来源。
不过对于月子期间的孕妇来说，保证奶水量充足的同时又得减少身体负担，就意味着有些食物得多吃点儿，有些食物得少吃点儿。
月子期间要多吃富含蛋白质、维生素a和碘的食物。
其中蛋白的营养状态对下奶的影响最为明显，所以富含蛋白质的鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类和奶类得多吃点。
另外奶水中的维生素a和碘的含量受饮食影响较大，所以富含维生素a的动物肝脏，富含碘的紫菜，海带可以多吃点儿。
上面所说的都是一些很寻常的食材，你可能会问大家都说月子里要滋补，难道就没有什么食材需要特意去买的吗？答案非常肯定，不需要！
家里常吃的食材已经包含了所有月子里所需要的营养，只有好好搭配就行了。
这样既能保证营养不长胖，更重要的是不用麻烦家人，天天为了自己特意买菜，也不用浪费已经有的食材。
月子期间要少吃高油高盐的食物
那么哪些食物是需要少吃点的呢？
产后身体虚弱会增加身体负担的，高油高盐的食物自然要少吃，比如熬了很久的猪蹄汤。
你可能要问了，我明明没看到汤里有油啊？
其实啊，汤的乳白色就是猪蹄里的脂肪和水结合的结果，所以老人家常常让我们喝的浓汤，如果过量了，不但不能滋补身体，还会给身体造成沉重的负担。
饮食结构的基本原则：少食多餐
我有一个朋友非常珍视她拥有的美好身材。生产过后为了保证宝宝能喝到足够的奶水，她每顿都会吃得很饱，可是两餐之间还是饿。她想正餐已经吃了那么多了，如果再加餐不知道回头该胖成什么样，可是不加餐会饿又担心影响下奶，够纠结的吧。
纠结的还真不只有我这朋友一个，这个问题是除了饮食禁忌，宝妈们问的最多的问题，毕竟爱美是女人的天性。那么这种情况该怎么办呢？答案就是：少吃多餐。
除了正常的三餐，建议你在每顿饭后两个小时左右都来一个加餐。为什么这样吃不容易饿呢？
因为一顿饭吃得太饱，餐后血糖升的快，降的也快，血糖降低后就会饿，所以每顿都不要吃得太饱，吃到七分饱就行，拿出其中三分饱的饭量放到加餐。
每顿都要吃主食，蔬菜，蛋白质，食量根据产妇身高体重而定
三顿正餐和三顿加餐，每一顿你的食物里面都要包含三种东西：主食、蔬菜和富含蛋白质的食物。
其中主食为我们提供基本的碳水化合物；蔬菜膳食纤维含量丰富，能增强饱腹感；而富含蛋白质的食物又能延迟饱腹感。少吃多餐再加上搭配均衡，孕妇不但不容易饿，而且能够帮助营养稳定吸收，产出的奶水的质量也更为稳定。
那么每顿该吃多少呢？大原则是细嚼慢咽、专注地吃，吃到饱就行。
剖腹产孕妇需要先吃2~3天的流食和半流食
最后我们再来讲讲剖腹产孕妇特别的饮食原则。主要针对的是产后2~3天的时间。
产妇在剖腹产手术后的6~8小时才能开始进食，24小时内处于肠胃功能恢复期，需要流食，而且不宜吃牛奶、豆浆、蔗糖等胀气食品。接下来根据身体恢复情况，第2~3天可能需要半流食，在之后才能和顺产一样吃。
看吧，月子餐一点儿也不神秘，简简单单就能吃的营养而滋补，保证乳汁分泌，保持美好身材也都不是问题。
閱讀更多 居家的小男人 的文章
