新零售業務開始全面協同整合，餐飲外賣進一步擴大服務承載

行業競爭至今，餐飲外賣早已擴大其服務承載，全面向新零售發起佈局。隨著行業巨頭們的一系列動作，新零售在生活服務各個場景都有著業務滲透。餓了麼方面，融入阿里體系之後，與阿里新零售體系全面融合，阿里新零售經濟體生態紅利正快速釋放。美團方面，繼續圍繞助力商家基於技術的全場景和全流程的服務不斷深耕，在生鮮零售、其他非餐飲外賣服務的拓展上動作不斷。

流量紅利時代遠去，餐飲外賣行業數字化升級成有效突破路徑

著餐飲外賣所在的大行業範疇本地生活服務市場從“流量紅利”的時代轉變到“數字化紅利”的時代，數字化升級是突破瓶頸的有效路徑，這樣意味著“數字化+生態圈”已是行業競爭新維度。

以餓了麼在數字化升級的戰略為例：2018年10月，餓了麼和口碑成立本地生活服務公司，將餓了麼和口碑合併。以數字化營銷為手段，全面推動本地生活服務行業的數字化升級，通過數字化賦能商戶，數字化革新供應鏈等方式逐漸從傳統經濟向數字經濟轉型 。

無人配送繼續發力，但將面臨配送場景下的人、車、樓交互考驗

無論是外賣配送品類的拓展，還是新零售全場景的覆蓋，餐飲外賣服務承載仍是基於配送服務為中心。疊加多樣化的配送服務，全面提升配送運力流轉是行業玩家一直以來關注的核心議題。目前玩家的解決之道是加大對新技術的研發投入，諸如無人配送、智能語音、智能調度等。

餐飲外賣活躍用戶保持上漲態勢，領域年度增幅高達39%

根據Analysys易觀千帆檢測數據顯示，互聯網餐飲外賣月度活躍用戶整體保持上漲態勢。截止2018年底，餐飲外賣月活人數達10288.5萬人。

餐飲金融需求日益增長，行業玩家積極拓展餐飲金融服務

分析：隨著行業發展，餐飲外賣行業逐步融入本地生活服務場景內，同時開始承載更多服務。而行業也逐步顯露出餐飲金融需求，例如商戶和上下游供應商有著貸款、收單、支付等金融需求；消費者和騎手有著貸款、分期以及保險等金融需求。

當前，行業玩家開始積極拓展餐飲金融服務。例如阿里本地生活公司聯合網商銀行發佈本地生活商家金融解決方案，希望能通過服務從金融角度提升行業的底層能力。美團點評推出美團小貸，為中小商家提供金融服務。

餐飲企業融資核心難點及金融服務難點分析

餐飲企業存活率低，生命週期短。餐飲行業門檻低，淘汰速度較快，企業的存活率較低，尤其是餐飲行業有著眾多微小企業。以至於難以獲得傳統金融評估依據

融資效率低、融資成本高、融資風險大。由於傳統金融需要風險評估，以及餐飲行業生存時長等問題，餐飲企業面臨融資難困境

餐飲行業分散，金融服務覆蓋率較低。餐飲企業數量眾多，行業較為分散，金融服務覆蓋率較低，並且覆蓋成本也較高

餐飲企業金融數據化低，行業需求難以匹配

。以往傳統金融服務玩家難以獲得餐飲企業的相關經營的金融數據，也難以有針對性的提供需求解決方案

餐飲外賣行業玩家餐飲金融服務案例分析

阿里本地生活服務公司（口碑+餓了麼）

商戶服務上，阿里本地生活服務公司聯合網商銀行正式發佈本地生活商家金融解決方案，為餐飲企業提供金融解決辦法

在外賣用戶服務方面，餓了麼已有著食安險和準時達險

美團點評

2016年，美團點評獲得第三方支付牌照和小貸牌照，並藉以開展相關業務

推出美團小貸，為中小商家提供金融服務，按照貸款

金額的不同服務主要分為極速貸和經營貸

（未完待續）