“過早”是武漢人對於吃早飯的叫法，類似於廣東的早茶，早餐在這裡不只是個充飢的過程，更多的是一種“儀式感”。而且武漢的過早真的很厲害，樣樣都是主食，樣樣都很佔肚子，但是依舊無法抵擋食客們的熱情，吃完一家又一家。

今天收藏夾就來推薦幾家全部吃完都不到100塊的武漢「過早神店」！

天天紅油趙師傅熱乾麵

如果只去武漢一天，那一定要把唯一一頓過早交付給這！他家最有特色的就是香辣勁道的紅油熱乾麵和獨創的油餅包燒麥了。

紅油熱乾麵：一份五塊錢。麵條特別勁道，拌上特製的醬料，麻醬香和醋香混搭在一起，吃上一口太爽了。唯獨注意的是熱乾麵真的是特別容易幹，一定要快吃。總體四顆星，因為我對熱乾麵的感覺就是前五口好吃的要命，後幾口就幹得吃不下去了。

油餅包燒麥：酥脆的油餅裹上整整四個餡料超足的大燒麥，這是什麼神仙組合啊！咬下一口真的太爽了！不過吃多了有點油，還是值得嘗試的！

營業時間：6:00~14:30
地址：糧道街139號，最近的地鐵站是“螃蟹岬”，從A2口出來步行20分鐘左右。

注意，一定要早起！去晚一點就人山人海了......

嚴老么燒麥

這家店也是牆裂推薦的——燒麥、三鮮豆皮、熱乾麵，武漢過早“三劍客”都同時在這裡能吃到。也是一定要早早去，因為人真的很多。不得不說能讓武漢人早起大排長隊的，也只有這口美食了。

重油燒麥：6.5/兩（4個）。味道用兩個字來形容就是——“溫潤”，好吃的！武漢的東西口味都微鹹，所以吃起來很有味道，推薦！
三鮮豆皮：8塊一份。現做現吃，但也是整個店裡排隊最多的項目。所以建議幾個人去，分著排隊比較快。糯米糯唧唧，蛋皮又薄又脆，還有香菇和筍，雖然不多但是味道很串，特別棒！來武漢一定要吃豆皮。