greenschen
水果，不得不說是生活中建議大家要常吃的一種食物。多水且富含營養物質，酸甜可口惹人愛，櫻桃是一種春夏時節大家比較偏愛的水果，口味與形態皆讓人流連忘返。
櫻桃和車釐子是一種“東西”嗎？
很認真的回答大家的這個問題，兩者本身來說就是一種水果；車釐子和櫻桃都屬於薔薇科櫻屬果實，只是屬於不同品種，並不是您認為的“櫻桃是國產的，車釐子是進口的”。車釐子其實就是櫻桃英文名的“音譯”。具體而言，櫻桃的英文是“cherry”，複數是“cherries”，念一下您就知道了，它和“車釐子”完全是一個音。
櫻桃可以分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃以及中國櫻桃三個種，市面上經常見到的新鮮果實基本上都是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃，車釐子主要就是來源於歐洲甜櫻桃“cherries”的音譯。 所以，請不要由於進口櫻桃（車釐子）個頭大、顏色深就覺得它不是櫻桃；兩者是同一種水果，不必過分猜測。
總體說來，雖然很多人分不清楚櫻桃和車釐子之間到底有何區別，根本上來講它們就是“同果異名”。
相比之下，櫻桃和車釐子之間會顯示出的“略有不同”：
首先，從體型方面來看，櫻桃屬於“小巧玲瓏型”，總體個頭來看比較小；而車釐子一般屬於“肥胖碩大型”，對於起來個頭相對比較大。
其次，從顏色來看兩者之間也有一些區別，櫻桃一般會呈現出淺紅色；而車釐子的整體顏色一般會更加鮮豔暗紅。
最後，很多人在質疑櫻桃和車釐子營養層面的區別，其實營養物質的含量並無太大差別。
櫻桃，是否值得食用？
這個問題是肯定的，櫻桃是一種建議大家常吃的水果，無論從美味角度考慮還是從營養角度分析。
櫻桃，可以算作是一種“營養豐富”的水果，其中富含維生素C、礦物質鉀元素以及纖維素等基礎營養物質；另外，像原花青素等植物抗氧化物質也是櫻桃當中可圈可點的地方。
正因為如此，經常食用櫻桃可以很好的為身體補充各類營養物質，預防各類營養素缺乏問題；拋開營養物質劑量的前提下，可以提高身體的抗氧化能力；另外常吃櫻桃也可以補足每日水果的建議食用量，這都是一些靠譜的作用。
購買櫻桃（車釐子）要注意：
選購櫻桃，各位也要適當挑選，這樣才能買到味道甜美且優質（新鮮）的櫻桃。
顏色深的櫻桃味道會更加甜美，外表顏色比較淺的相對會更酸一些，另外顏色較深的櫻桃所含的原花青素含量也比較高，建議大家選擇。
觀察櫻桃的形態，根蒂相對較凹的櫻桃味道也會更加甜美。
除了前兩者以外，購買櫻桃可以關注櫻桃的光澤度，光澤度更好的櫻桃質量也會更加優越；而且櫻桃的果梗也是判斷其是否新鮮的一個重要因素。
無論是櫻桃還是車釐子，無論是鳳梨還是菠蘿，再或是蛇果和蘋果，其實而言並沒有您各位所想的那樣“不同”，歸根到底都屬於同種水果。水果、大水果、胖水果，傻傻分不清楚；從科學本真來挖掘各類水果的真諦，水果美味且養豐，願您靠譜汲取它其中的那份精華。
王思露營養師
車釐子和櫻桃是一種水果嗎？營養是不是同樣的？
車釐子和櫻桃屬於同一種水果，只是品種不一樣，原產地不同；在營養上也沒有很大的區別。
車釐子是櫻桃的一種，它屬於櫻桃但種類不同，通俗說就是，車釐子就是國外的大櫻桃。
車釐子源於櫻桃，是英文cherry的譯音。它產於美國、加拿大、智利等美洲國家。
車釐子果實呈暗紅色，比櫻桃大一些，比櫻桃硬，果肉也比櫻桃多。每年的6月中旬到8月中旬是車釐子的主要成熟期，是典型的季節性水果之一。
皮厚、味甜、個頭大，還有就是因為是進口水果價格高，這些可以說是車釐子的特點。
車釐子雖味美但是火重，因此一次不宜多吃。
這類水果的營養價值：
櫻桃的營養價值豐富，富含蛋白質、糖、胡蘿蔔素、多種維生素及微量元素，尤其是鐵的含量極高，高出蘋果、橘子、葡萄等，居各種水果之首。櫻桃自古就有“美容果”之稱。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料，在人體的免疫蛋白和成及能量代謝過程中，發揮著重要的作用。因此，常食用櫻桃可補充體內鐵元素，有促進血紅蛋白再生的功效。
食用櫻桃的好處具體如下：
可預防缺鐵性貧血，增強體質。
健腦益智。
調中益氣、健脾和胃、祛風溼。
美容養顏、去皺消斑。
食用時應注意的事項：
由於櫻桃性屬溫熱，因此不宜多吃，吃多了會上火。尤其是孕婦，可少量食用，不要貪吃。
極少數人食用櫻桃後有過敏反應，可能引起胃部不適，一定要引起注意。
糖尿病患者慎用。
布穀姐美食日記
布穀姐美食日記
車釐子和櫻桃有什麼區別？
既然都是櫻桃，那麼車釐子和我們通常所說的櫻桃又有什麼區別呢？下面我們就詳細分析，一起來認識一下車釐子和櫻桃到底有什麼區別。 1.產地不同 我們一般說的櫻桃是指中國櫻桃，在中國很多地方都有種植，比如山東、浙江、江蘇、陝西、河南、四川等。而車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，上世紀90年代開始在中國種植，主要場地為山東，北京、山西等中部省份也有少量種植。 2.外觀不同 成熟的櫻桃顏色鮮紅、果皮薄嫩、果肉剔透，在明亮的光線照射下會反射明亮的果色。車釐子表皮一般呈黑紫色，果肉厚實，個頭也比櫻桃大。 3.口感不同 櫻桃皮薄肉嫩，味道偏酸，此外，因為櫻桃保存期短，一般都是現採摘的，所以口感比較清脆。車釐子皮肉較厚，果糖含量高，所以口感比櫻桃硬一點，味道也比較甜。也因為車釐子大多是從國外進口的，途中經過較長時間冷藏，所以口感會比較綿軟。
櫻桃的功效與作用
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。其功效和作用都非常廣，現在就來看看吧。 1、抗貧血，促進血液生成。櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。 2、防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。 3、祛風勝溼，殺蟲。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。 4、收澀止痛。民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。 5、養顏駐容。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
湘西土家小小
車釐子和櫻桃，奇異果和獼猴桃，鳳梨和菠蘿，聖女果和小番茄，哈哈哈，大家都分得清這些雙胞胎水果的差別嗎？今天我給大家分享一下這裡面我的最愛——車釐子和櫻桃
市面上賣的有的叫櫻桃，有的叫車釐子，有的人說櫻桃是國產的，車釐子是進口的？賣的最多的櫻桃主要是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃。中國櫻桃就是那種小巧玲瓏，多呈淺紅色；歐洲甜櫻桃是個頭偏大。顏色呈暗紅色，我們通常習慣把進口櫻桃稱為車釐子。
其實車釐子和櫻桃都是薔薇科落葉灌木果樹，只是品種不同。對於櫻桃的記憶更多的存在小時候，院子裡有一顆櫻桃樹，每年都碩果累累，從綠色的果子變成黃色再慢慢變成紅色，就可以吃了，味道巴適得很，那時候最擔心的就是鳥兒偷吃，後來因為它正對我們院子大門，說影響風水，就被爺爺砍了。車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，它的特點是果肉緊實，水分和個頭較大，色澤亮麗。
現在的櫻桃和車釐子都很貴，尤其是車釐子！慶幸的是現在許多國外的櫻桃品種已經成功在國內栽培了。但是同樣就有很多商家開始宣稱是進口櫻桃高價銷售，由於櫻桃好吃可愛，也有很多人買。但是他們的營養如何呢？
車釐子的能量、碳水化合物、膳食纖維都比櫻桃高一些，維生素略有不及，礦物質含量其實大同小異，車釐子口感更加，肉質肥美，身價我不低，但是兩者都屬於低GI水果。具體的營養素對比我們可以通過下面幾張圖片看一下
兩者口感和營養價值都很好，根據個人愛好自己選擇吧。
大頭蛋蛋熊
車釐子和櫻桃是一種水果嗎？
其實，從廣義上來說，就是一種水果。車釐子就是櫻桃的別稱。只是細數品種和產地不一罷了。這個就好像說菠蘿和鳳梨一樣。
車釐子，就是櫻桃的一種。主要是指產於歐洲的甜櫻桃，(專指)也就是說進口櫻桃，而不是我國內產的櫻桃。
車釐子和櫻桃的外形與口感的差別
車釐子，個頭比櫻桃大，汁水多，果肉厚，顏色深，吃起來口感要比櫻桃甜度高。
櫻桃，個頭次車釐子小一些，顏色鮮紅，皮薄，口味吃起來酸酸甜甜。
市場價格上來說，一般車釐子價格要高於櫻桃。
營養是不是同樣的？
車釐子和櫻桃，從營養成分上來說，沒有太大的差別，只是車釐子的糖分含量略高於櫻桃。其實就好像我們國內由於產地和氣候等生長環境不同，所產的同樣的食物，在口感和就略有差別，營養成分含量沒什麼差別。
李愛琴營養師
現在中國有二種櫻桃，一種是以中華櫻桃為母本的嫁接的櫻桃，代表有山東的美早，紅燈等，一種是中國原產的中華櫻桃，顏色橙色，個子小，酸甜，成熟後軟，不易運輸。進口的車釐子，是聞名世界的歐洲大櫻桃。它和國內的二種櫻桃的關係，一種是相當於親生女兒出嫁到別人家的關係，一種是隔了幾代的遠房親戚，它們同薔薇科櫻屬植物，是同一種植物，只是品種不同而已。
從古至今，中國本土是沒有歐洲大櫻桃的，後來才傳入我國，現在我國的很多地區已經開始大規模種植這種歐洲大櫻桃，那就是我們所說的車釐子。中華本土產的普通櫻桃叫中華櫻桃！
車釐子和國內大櫻桃，中華櫻桃有什麼區別
口感上車釐子很甜很脆，而中華櫻桃甜中微酸，軟，肉感強烈。大櫻桃口感介於二者之間。
從外觀上看車釐子，有暗紅、也有紅黃白的品質，一般個頭比較大，新鮮的車釐子較果肉捏起來硬，果子上的柄很長。
中華櫻桃顏色橙紅，比較透亮，成熟後較軟，非常容易壞，果子上的梗較短。大櫻桃個頭和口感介於二間之間，
保存時間上車釐子和大櫻桃可以幾天以上，中華櫻桃：只有一天之內就會壞掉，十分嬌氣。運輸上，車釐子可以長途運輸，中華櫻桃是不能長途運輸的。
口感上來說車釐子口感脆甜，更讓人接受，中華櫻桃適合喜歡酸甜軟糯的人群。大櫻桃是以中華櫻桃為母本，歐洲大櫻挑為父本嫁接的，它和車釐子是一種產品，營養上車釐子和大櫻桃中華櫻桃都是同屬同科，營養價值是差不多，沒有多大的區別。
所以，國內的中華櫻桃大櫻桃和車釐子的關係就是這樣，大家明白了嗎
雲雁天天美食
很樂意解答此問題。
櫻桃有“百果第一枝”、北方”早春第一鮮”之稱，因黃鶯喜好啄食，故得名“鶯桃”。據史料記載，從西周我國就有櫻桃種植，為皇家祭祈供品。
食用櫻桃分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和中國櫻桃、毛櫻桃。市場上常見的是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃。車釐子是櫻桃英文cherry的音譯，最早出現海外華人之口，國內先由港臺粵使用。
櫻桃和車釐子是同一種水果，一般來說，在全國大部分地區，習慣上把中國櫻桃稱為小櫻桃，把產於國內及歐洲進口的歐洲甜櫻桃稱為大櫻桃或甜櫻桃，把從美洲進口的歐洲甜櫻桃（通常果粒更大、色澤暗紅烏黑）稱為車釐子。但在有些地區，也常常把國內種植的歐洲大櫻桃和進口的美洲歐洲大櫻桃（車釐子）混淆，常傻傻地分不清，任憑商家和消費者的喜好而定。
歐洲櫻桃1871年由傳教士傳入我國，上世紀80年代，我國開始大量引種，進入高速發展期，目前已在全國大部地區種植。
櫻桃甜中帶酸，香氣濃郁，就像青澀又甜美的少女的粉唇，成熟時外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂。果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，營養豐富，味道鮮美。中國櫻桃、歐洲櫻桃、美洲櫻桃（狹義概念的車釐子）營養成分差別不多，甜度略有不同。現在櫻桃正當季，愛吃不妨多嚐嚐。
楊園農夫說農說醫說健康，謝謝閱讀！
楊園農夫
相信不止你一個人有這個疑問，車釐子和大櫻桃到底是不是同一種水果？關於車釐子和大櫻桃的關係，結論是，車釐子就是大櫻桃。說白了，就是一個是本地櫻桃，一個是外國櫻桃。車釐子和大櫻桃都屬於歐洲櫻桃，是同一種水果，只是產地不同、叫法不同而已。
車釐子名字的由來
因為櫻桃的英文名字cherries，音譯過來就和車釐子有點相似，所以國人都叫它車釐子。但是國外的櫻桃在外觀上面和國內的櫻桃有點差別，國外的櫻桃比較大而國內櫻桃個頭小，所以慢慢的車釐子就成了進口櫻桃的專屬叫法。
產地有區別
目前車釐子主要產地是美國，現在中國進口的車釐子一大半豆來自於美國的西北部。
當然還有來自智利、新西蘭和澳大利亞的車釐子，但是其中美國的車釐子市場佔有率最高。
我國櫻桃主要產地有黑龍江，遼寧，山東、安徽等等地區，大部分地區都可以種植櫻桃。而且每個省份種植的櫻桃品種也會有點差別，有比較小的櫻桃，也有個頭和車釐子一般大小的大櫻桃。
形狀不同且口味略有差別
車釐子：呈暗紅色，直徑較大，個頭也較大，新鮮的車釐子較硬，果子上的柄較長。果實比較厚實，吃起來汁比較多，口感比較好。
櫻桃：呈橙紅色、紅色，果體透亮，較軟，很容易壞，果子上的柄較短。果實比較小，果肉不是很多，吃起來是甜中夾雜這一些酸味。
營養價值基本相同
櫻桃和車釐子的營養價值其實差不多，相比之下車釐子的含鐵量會高一些，食用車釐子可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血。
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、維生素C等均比蘋果等水果含量高，其中鐵元素含量量也很高。櫻桃味甘性溫，可起到消炎的功效，富含的花青素、維生素E等營養元素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛有很好的功效。
不管是進口的車釐子，還是國產的大櫻桃，都是富含營養的美味水果，你在平時生活中是買車釐子呢？還是會買大櫻桃呢？
沫寶優選
車釐子和櫻桃的故事，嗨~大家好！我是彩虹小菜，一道彩虹連接你我，與你分享更多美食，今天來簡單粗暴的說說車釐子和櫻桃，簡單粗暴的從字面上就知道，車釐子是泊來品，櫻桃是本地物種，車釐子其實是cherry直譯聲，那簡單粗暴的說它們就不是一樣的。
車釐子和櫻桃的營養是否一樣，來做個簡單粗暴的對比就知道了，沒有括號的是車釐子的，有括號的是櫻桃的，它們主要的營養有蛋白質（蛋白質）、糖（糖）、磷（磷）、鐵（鐵）、鈣（鈣）、鉀（鉀）、維生素ABC（維生素ABC），可見，簡單粗暴的知道它們的營養基本是一樣的。
介紹一點挑選車釐子和櫻桃的簡單粗暴方法：
第一，簡單粗暴的區分：從外形看，車釐子和櫻桃都差不多，一般也看不出來，但是看個頭，大的就是車釐子，小的就是櫻桃，當然，要有對比才能區分，單看車釐子或櫻桃也難區分，只是它們的營養都一樣。
第二，簡單粗暴挑選更甜的櫻桃：簡單粗暴來說，當然是品種越高等級越甜，但是還有一個簡單粗暴的方法知道什麼樣的更甜，那就是早熟的比不上晚熟的甜。然後，你要知道一般櫻桃什麼時候成熟，這樣就知道什麼櫻桃更甜，櫻桃成熟期先後在5月上、中、下、6月上旬，知道這個時間，就好選擇了。
彩虹小菜
首先來說中國人口中的櫻桃，基本還只有兩種，即中國櫻桃和毛櫻桃。他們同屬不同種，但都是皮薄肉軟的，而且供應期短，柔軟的果肉不易儲存運輸是它們的軟肋。這是為什麼中國櫻桃的栽培歷史很久，但櫻桃一直不是大宗水果的原因。更不用提櫻桃樹難栽了。
在中國櫻桃一直都是水果圈的配角的時候，它們那些的歐洲洋表兄們開始大張旗鼓地發展起來，它們就是我們現在說的車釐子，歐洲甜櫻桃。跟傳統的中國櫻桃也是同屬不同種。車釐子的果子個頭更大，身板也不錯，較為緊實的果肉經得起長距運輸的折騰，單單這點就比只能樹下嚐鮮的中國櫻桃強百倍了。
在19世紀80年代，歐洲甜櫻桃品種引進了我國，在山東一帶開始種植。由於它的個頭大，起初人們以”大櫻桃“相稱。而在南方，特別是兩廣、港澳臺地區，由於中國櫻桃和毛櫻桃難以種植，因此主要吃的也是歐洲甜櫻桃，他們對這種水果的叫法的音譯“車釐子”。後來，車釐子叫法則更為普及。
綜上，可以看出，我們市場上的櫻桃，實際上是三個不同的物種：中國櫻桃、毛櫻桃和歐洲甜櫻桃。因此，處於對不同物種命名方面的考慮，將歐洲甜櫻桃稱為“車釐子”，其實並不算錯。但是，如果將本土的中國櫻桃或毛櫻桃也稱作車釐子，那這就是張冠李戴了。
以上來榮來自百度百科查詢，這樣來說櫻桃和車釐子是同一物種的兩種地方的表現形式，就和小時候學的課本橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，樓主可以理解為毛桃和油桃一樣，只不過沒有那麼明顯的區別，只是個頭上稍微區別。當然他們的營養是沒有多大區別的，希望可以幫到樓主。
