並不遙遠的記憶(二)
瓦 盆
瓦盆是一種有很古老歷史的器物，我想歷史上所說的莊子鼓盆，秦王擊缶應該就是這種東西。它淡出我們生活的年代也不久。
光緒版《懷仁縣新志》物產一章中提到的紅瓦器也就是這類產品。它盛產於懷仁石莊村。
上世紀五十年代前，我們還普遍使用著瓦盆。石莊的產品要比大同瓦窯村的產品好一些，在山西、內蒙各地很受歡迎。從而使懷仁和瓦盆這兩個詞，猶如中國和陶瓷的關係一樣，鄰近縣分的人暱稱懷仁人為“瓦盆”。
其實當年石莊也只有十幾家手工作坊。他們沒有字號名稱，也無商品標牌。只是村中按照他們的地理位置稱“大南窯”、“二南窯”、“三南窯”等。
石莊生產瓦盆有得天獨厚的條件，當地一尺多厚的表層土下面，就是一層厚厚的紅色粘土。細膩無砂，粘度很大。勤勞的石莊人充分利用了大自然所賜，從明代開始就辦起了瓦窯，燒製各種瓦器。
瓦盆的種類有多種。“大斗盆”可放一斗糧食。一般紅白喜事用來放米放面，放油糕。普通人家常用的是“五升盆“和“七升盆”。
從前瓦盆的用途很廣。除了日常推碾、做飯、洗衣服、盛放東西用之外，孩子出生接產，老人去世燒紙、晚上小便。從生到死都離不開它。
另外還有瓦罐。最大號的和水桶差不多。瓦窯上常用來擔水，用來擔稀糞時又稱“茅罐“。用來送飯的罐子分“二人罐子”和“一人罐子”。大小分別能放兩個人和一個人的飯。飯罐子和蒸糕盆要用紅豆湯浸，稱“吊盆”。然後弄點麻油在表面反覆擦，使其晶明瓦亮。
這樣的盆女人們很珍惜，有時盆破成兩半個，還要用麻繩拽起來繼續使用。
二柱家從他祖爺的父親起，就在村裡建了燒盆的窯。常言道“富做買賣窮做盆”。做盆的從來沒有一個發財的人。他家做了幾輩子盆，始終也只能湊合著過個溫飽日子。
二柱爹有祖傳的手藝。每到冬天他為了省燒炭，全家人都搬到窯上住了。他從記事起就記得每天傍晚他爹用土簸箕車子，往作坊裡推十幾車土，稍大一點，他就幫他著拉小車。
然後把土圍成圈子，用瓦罐去二道河裡擔水飲泥。有一次爹看見擔回的水中有一條小魚。二柱很高興，要撈出來玩。但爹說:“人家孩也是一條命哩，不能作孽。”說罷用牛鼻子鞋盛了小魚，送到了河裡。
他爹老說:“咱們這輩子受苦，都是上輩子作的孽。今生不行，咱們就修個來世吧。”
第二天一早，天不明他爹就起來了。先去烘坯子的地炕上生火，然後就去光著腳踩泥。飲好的泥必須反覆地用腳踩，泥才會發筋。
但踩泥很費力氣。天冷的時候裡邊會有冰茬子。日久天長，爹的腿就落下病了。兩個膝蓋常疼得不能動。
二柱是個心靈的孩子，看見他爹常拖著病腿幹活，心中不忍。有一天他就把外面放牧的牛牽進來一頭，讓牛在泥裡來回走。辦法倒是個好辦法，卻沒防那牛在泥裡屙尿了很多，把泥也弄壞了，讓他爹罵了一頓。
泥踩好後，把它分成泥塊，再反覆來回地搓揉。然後把泥塊放在一個石輪子上。二柱坐在地上用腳踹著石輪子轉，他爹用手去扳弄那泥塊。不一會兒，那泥塊就被弄成了一個泥盆。
然後用一根細鐵絲在下面一割，泥盆就下來了。二柱立即端到地炕上乾燥去了。
按照分工，成型的人是大師傅，搓泥塊、接泥盆是二師傅，蹬石輪一般是學徒的孩子們，也戲稱是“三師傅”。
“三師傅”看上去沒什麼技術，可也得掌握輪子轉得速度。眼看著大師傅手裡的活兒，該快就快，該慢就慢。有一次二柱蹬輪時瞌睡了，不小心把腳塞進了石輪和地坑的縫中，骨頭被擠傷了，讓羊倌伕給看了半天沒弄好，傷好後走路有點拐。
泥坯幹後，要用羊皮蘸上紅土把盆摸光。這個活就由二柱他媽來完成。活雖不重，但手經常泡在水裡，由其是冷天，手上全是血裂子。她只能在刷盆前手上抹點豬油，然後去火上烤一烤來止痛。
瓦盆做好後，數量差不多時就要燒窯。窯就建在工棚裡，是倒焰窯。即火和煙先從地上的孔道進去，再進入朝天的煙囪。
剛點火那天，火和煙直從窯門的縫隙中往外冒，窯棚裡的人常被燻的咳嗽不止。有一次工棚頂也被冒出來的火烤著了。
二柱十八九歲就把製作瓦盆的工藝全都掌握了。而且有所提高，如有熟人定做的盆，他在成型半乾時，再用鵝卵石把盆再壓光一次使其更加瓷實。
他還獨出心裁地模仿火爐結構製作了瓦質圓形手爐，上面還刻了些花草圖案。冬天手冷時抱著它取暖。
他還會做瓦雀兒，裡邊倒點水，從尾巴處一吹就會發出鳥叫聲。這些只是他自己做著玩，或送給身邊的人。
後來他在賣瓦盆時和一個寡婦好上了。他給她家做了瓦碗，瓦籠，瓦鍋蓋，還給她的小女兒做了一個瓦鳥籠子。
這個寡婦後來就住在了他家，一直到老。若干年後，當年的事情成了傳說：從前有個賣瓦盆的拐腿老漢，推著小車來城裡賣，幾十里路從來沒翻過車;從前不知從哪裡來了個女人，在瓦窯裡刷盆，直到八十幾臨死前，手上還戴著羊皮手巴掌。這些傳說也漸漸淡出人們的記憶了。如今瓦盆除了老年人下世還用來做喪盆子外，已都退出了我們的生活。
來 源：懷仁 安孝仁
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